Куриные отбивные с начинкой

Нам надо:

3 куриных филе (грудки)
1 луковица
1 красный болгарский перец
1 морковка
твердый сыр, натертый
зелень
соль, перец
2 яйца и мука для панировки

Куриные грудки порезать пополам, потом половинки надрезать, но не до конца. На фото немного плохо видно. У нас получится опять две половинки, соединенные между собой.

Каждую сторону отбить, посолить, поперчить или использовать любимые специи. (Извините за мою доску, она уже старенькая немножко)

Начинка:

Порезать не крупно лук, красный перец, потереть морковку и обжарить на растительном масле.

Выложить в мисочку, туда добавить тертый сыр, порезанную зелень и помешать.

На одну половинку отбитого филе положим начинку и накрываем другой половинкой. Прижимаем ладонью.

Потом панируем в муке и мокаем в взбитое яйцо и жарим на сковородке.

Приятного аппетита!

Мы едим ТОЛьКО куриные отбивные, и тут такое разнообразие!!!!
Спасибо, ты просто чудо! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Yahoo!: :Yahoo!:
А у меня вопрос.... А начинка не выпадает с отбивных, так как края ничем не "защеплены" или может после обваливания в муке и жарки, края закрепляются????

Анет писал(а):

А начинка не выпадает с отбивных,

Анет, рада, что тебе понравились. Я писала выше, что когда одну половинку накроеш другой , то надо прижать их пальцами или ладоньнью, типа чтобы они склеелись, ну а потом осторожно в муку и в яйцо. У меня ничего не вылетало. :verygood: :verygood:

Анет писал(а):

Мы едим ТОЛьКО куриные отбивные

мы не только, но и по твоим рецептам между прочим, Анетка, тоже :фриендс:

Лида, вот это отбивные :верыгоод: :верыгоод: :верыгоод: за доску: там даже и не видно, это ты сама знаешь такие подробности, вот наверняка и думаешь, что так другим заметно будет, а нет :он_тхе_qуиет: Она в отличном состоянии :фриендс: я бы даже убрала уточнение, а то так наоборот все будут обращать на нее внимание :шарик:

Наталька писал(а):

мы не только, но и по твоим рецептам между прочим? Анетка, тоже

:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Virginia
Лидочка, отбивные - супер!!! :Bravo: :Bravo: Спасибо!!! :sharik:

Девочки! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Какие вкусненькие отбивные! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :good: :good: :good:
Спасибо, Лидуся, за рецепт! :Rose: :Rose: :Rose:

Класс!!!!! :verygood: Отбивные-просто супер! И наверное тают во рту!!!!!ммммм.................................. :-D

Лидочка, спасибо за замечательный рецепт, представляю, какая это вкуснятина!!! :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood:

Лидочка, огромное спасибо за чудесное блюдо! :verygood:
Рецепт просто замечательный, приготовлю в самое ближайшее время!
:verygood: :romashki: :verygood: :romashki: :verygood: :romashki: :verygood: :romashki: :verygood:

Virginia
Лидочка ты мастерица, такие вкусняшки предлагаешь!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Virginia
очень красиво ! быстро и все продукты легуо найти- на ужин сегодня приготовлю. Спасибо :romashki:

замечательные отбивные!!!!! :гоод: :гоод: :гоод: у меня как раз 3 филейки в морозилке томятся! обязательно попробую! :Росе: :Росе: :Росе:

Virginia
Лидочка, спасибо за такой вкусненький рецепт. Ты супер хоэяюшка!!! :verygood: :verygood: :verygood:

Девочки, дорогие!!!!!!! Ведь для вас старалась! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Virginia писал(а):

Девочки, дорогие!!!!!!! Ведь для вас старалась! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Да уж, да уж, для нас старалась...., а сама вон как далеко уехала... Жила бы на Украине, глядишь и в гости на курочку приехали бы..., А так только дразнишь всех своей курочкой.. :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)
Ксожалению, я только виртуально могу вас накормить! :beer: :beer: :beer: :friends: :friends: :friends:

Какие отбивнушки!! И я хочуууу!!! Вкусненько!!! :good:

Virginia писал(а):

Ксожалению, я только виртуально могу вас накормить!

Лидусь, зато какой стимул приготовить, ведь хочется же узнать, каково ЭТО на вкус. :verygood: :verygood: :verygood:

Лидочка,я уже сделала куриные грудки с начинкой.
Вот они

Это действительно очень вкусно, просто тают во рту.
Virginia, ты просто МОЛОДЕЦ
:Bravo: :good: :Bravo: :good: :Bravo: :good:

А, это тебе.

Валентина47 писал(а):

Лидусь, зато какой стимул приготовить, ведь хочется же узнать, каково ЭТО на вкус. верыгоод

Валечка, попробуй, тебе понравятся. :verygood: :verygood: :verygood:

Галюн4ик писал(а):

Лидочка,я уже сделала куриные грудки с начинкой.
Вот они

:Шоцкед: :Шоцкед: :Шоцкед: :Шоцкед: :Шоцкед: :Шоцкед: :Шоцкед:
Ну ты даеш! Быстро! Молодец! :гирл_ин_лове: :гирл_ин_лове: :гирл_ин_лове: :гирл_ин_лове: :гирл_ин_лове: :гирл_ин_лове:

КАКИЕ АППЕТИТНЫЕ ОТБИВНЫЕ :-D :-D :-D ЛИДА СПАИБО ЗА РЕЦЕПТ! :romashki: МЫ ТОЖЕ ПОПРОБУЕМ :verygood: :verygood: :verygood:

Зая писал(а):

МЫ ТОЖЕ ПОПРОБУЕМ верыгоод верыгоод верыгоод

Обязательно попробуйте! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

супер!!!!!!!!!!!!! спасибо за такой классный рецепт. :Rose: :Rose: :Rose:

Имя:
Пароль: