Горчичный кролик
| Сообщение | Автор | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
15 Май 2011 19:06
 |
oxakal
 Оксана 56 лет Чехия   |
|||||||
  Рецептик взят из чешского журнала... 
Готовится быстро и кролик получается вкусным, мягким и пикантным...  Для рецепта потребуется: Кролик (у меня половина) Горчица (типа французской) НЕ наша острая и жгучая... 2 -е большие луковицы (порезать полукольцами) 4 - зубчика чеснока Масло подсолнечное С/П  Чеснок (через давилку) смешиваем с солью и перцем...  И натираем чесночной смесью распорцованного на кусочки кролика (я еще и прорезики в мяске мделала и во внутрь затолкала )  Хорошо разогреваем масло на сковородке и обжариваем кролика с 2-х сторон на средне-сильной температуре  После чего выкладываем мясо в форму,выливаем масло,на котором оно жарилось  Обмазывем кусочки горчицей (не жалея)  Засыпаем нарезанным на полукольца луком  Подливаем водички  Накрываем форму крышкой (если форма без крышки,закрываем фольгой) И отправляем на 45 минут в предварительно разогретую духовку на 180С По истечении 45-ти минут снимаем крышку(фольгу) И продолжаем запекать еще 15-ть минут в открытом виде...   Получается такой вот румяно-запечённый кроличек...   Может кому пригодится рецептик... 
Приятного аппетита  |
||||||||
|
16 Май 2011 17:36
|
onascko
 Оксана 50 лет Казахстан |
|||||||
|
Ксюнечка-супер рецепт-моё любимое мясо
 Спасибо  |
||||||||
|
16 Май 2011 17:40
|
Ингульчик
 Инга 52 года Москва |
|||||||
|
oxakal
Ксю, спасибо!!!! Очень люблю кролика! Утащила в закладки!  |
||||||||
|
16 Май 2011 20:21
|
Djalginka
 Мария 46 лет Северо-Запад |
|||||||
|
ММММММММММММММ
Слов нет,одни слюни  |
||||||||
|
16 Май 2011 23:03
|
oxakal
Оксана 56 лет Чехия |
|||||||
Очень рада,зай,что понравился рецептик!! 
На здоровье,солнце моё!!!
Ингулик,всегда пожалуйста!!!
Буду рада,если рецептик пригодится!!! 
Машутик,спасибо за внимание к рецепту!!!!
Очень рада,что понравился!! |
||||||||
|
18 Май 2011 18:38
|
Koshka L
Людмила 43 года г. Сумы |
|||||||
 |
||||||||
|
19 Май 2011 14:52
|
oxakal
Оксана 56 лет Чехия |
|||||||
|
||||||||
|
03 Июн 2011 2:02
|
Alya05
 Александра 38 лет Украина,Винницкая обл. |
|||||||
|
Ксюша,спасибо за рецептик!!!!!
Беру в закладки!!!! |
||||||||
|
03 Июн 2011 12:05
|
oxakal
Оксана 56 лет Чехия |
|||||||
Всегда пожалуйста,моя хорошая!!!
Буду рада,если рецептик пригодися |
||||||||
|
07 Июн 2011 20:26
|
Irina K
 Ирина 56 лет Москва |
|||||||
|
очень аппетитно!!!!!!!!!!!!!!
|
||||||||
|
08 Июн 2011 15:09
|
oxakal
Оксана 56 лет Чехия |
|||||||
Спасибо,дорогая!!! |
||||||||
|
20 Ноя 2011 21:24
|
Любарай
 Любава 61 год Тюменская область |
|||||||
|
МММММММ...... Кроликов выращиваем, и очень любим........Обязательно воспользуюсь вашим рецептом..
|
||||||||
|
21 Ноя 2011 2:28
|
oxakal
Оксана 56 лет Чехия |
|||||||
Любочка,на здоровье
Буду очень рада,если рецептик пригодиться,да ещё и придётся по-вкусу!!! |
||||||||
|
29 Мар 2012 17:48
|
mila1977
 Людмила 46 лет Новосибирск |
|||||||
|
oxakal
Оксана, спасибо! Очень вкусный получился кролик! Ароматный и нежный.
Правда, мне с ним, видимо, не очень повезло: под крышкой пришлось запекать 1,5часа |
||||||||
|
01 Апр 2012 0:04
|
oxakal
Оксана 56 лет Чехия |
|||||||
Людочка,на здоровье
Очень рада,что рецептик пришёлся по-вкусу
Может не очень молоденький был?  |