Борщ от лаврушки

для этого нам понадобится:

2 б.куринного бульона
1/2 кочана капусты
3-4 шт.картошки
2 шт. болгарских перца
1 шт.морковь
зелень(петрущка,укроп,и зелённый лук)
100-200 гр.кислой капусты(горсть)
1 б. помидоры резанные кубиками(если нет,то 2. ср помидора)
2-3 ст.л.лечо (Zigeunersoße)
Масло топлённое для зажарки
орегано
лавровый лист
соль ,перец

капусту нарезать и обдать кипятком

перец,морковь и лук нашинковать .Бульон вылить в кастрюлю,добавить картофель.растопить топлёное масло и протушить капусту (5 минут),добавить к ней нарезаные морковь,перец и лук ,тушим 10 мин.

добовляем томатики,соль,перец,и орегано по вкусу ,2 мин. тушим и всё высыпаем в кастрюлю к бульону и картошке.

режим мелко зелень, когда картошка почти сварилась добовляем кислую капусту,лечо и зелень.Варим борщ до готовности .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Я представляю вкус этого борща! Сказка!

Virginia писал(а):

представляю вкус этого борща! Сказка!

спасибочки

лаврушка, вот класс! А то я уже забыла, как его вообще варят!

лаврушка
Танечка!!! Красота и вкуснота!!!! Умничка!

девочки это вам
Splattie
Имбирь

лаврушкаТатьяна

Зая

Наверное, сколько хозяек, столько и вариантоы приготовлепния борща. Мне очень понравился твой рецепт, Танюша . Когда сподоблюсь варитоь борщ, воспользуюсь именно им.

Люси писал(а):

столько и вариантоы приготовлепния борща

да и у каждой чем нибудь ,но отличается

уууууу.....
Танюша-5 балов
супер борщик

Танюша, твой борщ Спасибо за интересный рецептик Танюша, а что такое орегано?

Inna_29 писал(а):

Танюша-5 балов супер борщик

Инна спасибо за 5 баллов цветочки

Unika12 писал(а):

что такое орегано?

Танюша это приправа такая вот ссылочка посмотри Настенька хорошо придумала

http://forum.say7.info/topic4051.html

Спасибо Татьяна! Инересный рецепт.

zhaba писал(а):

Инересный рецепт.

Tatsiana Спасибо за отзыв

Довольно таки вкусный борщик получился,не смотря на то,что он без мяса,это даже не почувствовалось.Делала без перца и помидора,так как к сожалению их не оказалось под рукой,но на вкус не повлияло.Спасибо за рецептик