Яблочный пирог с безе

Сообщение Автор
Яблочный пирог с безе
02 Авг 2011 9:39

Распечатать сообщение
ширин

Ширин

34 года
алмата

ширинМои рецепты

Продукты:
З яйца
100г маргарина
100г муки
125г сахара
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
300г яблок
ваниль
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков
Желтки стереть с 50г сахара
Положить размягченный маргарин
Перемешать. Положить муку, соль, разрыхлитель
Перемешать. Тесто получается густое.
Тесто выложить в разъёмную форму, смазанную маслом
Поставить в нагретую духовку на 20 минут при t 180-200
Пока печется тесто,
Яблоки чистим режем дольками и варим а сахарном(вода сахар 50 г) сиропе 5 мин затем вынимаем и откладываем в сторону
Взбиваем белки в крепкую пену, постепенно добавляя 25г сахара.
За это время наш корж подоспел.
Сразу выкладываем поверх него подготовленные яблоки, поверх выкладываем безе (взбитые белки)
Отправляем в духовку на 10 минут, убавляя t до 150 градусов.
Готовый пирог остудить, только потом разрезать
Приятного аппетита[/size][/color]
 
02 Авг 2011 9:46

Распечатать сообщение
Марти

Елена

56 лет
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
По-моему, таких пирожков на форуме очень много! но может есть различие?
 
02 Авг 2011 10:12

Распечатать сообщение
ширин

Ширин

34 года
алмата

ширинМои рецепты
Марти писал(а):
По-моему, таких пирожков на форуме очень много! но может есть различие?
у всех по разному Smile
 
07 Окт 2011 20:07

Распечатать сообщение
юанна

Нюсик

43 года
Истра

юаннаМои рецепты
Марти писал(а):
По-моему, таких пирожков на форуме очень много! но может есть различие?

Вы ошибаетесь, пока не попробуете не поймете, что это очень-очень-очень вкусный пирог! Просто обалденный: Мягкий, нежный корж, запеченные яблочки, воздушная меренга... м-мм-ммм.... Объедение! Спасибо автору!!! good Попробовала испечь - получилось настолько вкусно, что и на следующий день пришлось готовить, точнее ноги на кухню сами понесли. nyam2 Большое спасибо за вкуснейший рецепт!!!!! Rose
 
25 Окт 2011 13:46

Распечатать сообщение
ширин

Ширин

34 года
алмата

ширинМои рецепты
очень приятно что вам понравилось Yahoo! Yahoo! спасибо!!!
 
06 Сен 2015 23:20

Распечатать сообщение
Лайта


39 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
Спасибо, очень вкусно получилось!
Фото
 
23 Сен 2020 19:10

Распечатать сообщение
огонек

марина

42 года
Нижний Новгород

огонекМои рецепты
Мне тоже понравилось, нежно и вкусно.Спасибо за рецепт
 
24 Сен 2020 3:51

Распечатать сообщение
Vanilla sky

Julia




Vanilla skyМои рецепты
У Ирины Хлебниковой есть похожий рецепт, только чуть проще, яблоки трутся на терке, ну и в рецепте теста есть отличия.
Страница 1 из 1

Наверх