Как быстро убрать косточки из кизила?

Открыла для себя эту ягоду (или фрукт)... малина,черная смородина и прочие все вместе нервно курят в сторонке по сравнению лечебных свойств
Перетирала его с сахаром, хочу еще сделать.. Но косточки-это жуть
Перебирала 1,7 кг целых полтора часа, и рукми пробовала, и вилкой сначала давила, а потом опять таки руками доставала из кашицы косточки..
Может кто знает какой "тайный" способ для облегчения этого процесса?
так хочется еще сделать...

Присоединяюсь к вопросу..... У нас каждый год продают, а я не знаю как к ней подступиться

softball писал(а):

Присоединяюсь к вопросу..... У нас каждый год продают, а я не знаю как к ней подступиться

Ирина, видать кроме нас никто кизил не делает
Прийдется сегодня опять мучаться, т.к. еще 3 кг купила Наморожу 1,5 кг, а остальные вручную косточк выбирать

Опоздала с ответом?
Я каждый год делаю кизил с сахаром на зиму. Беру спелый (до мягкоти) кизил и протираю его через дуршлаг, по принципу ткемали или помидоров.
Если полпадаются не вполне дозревшие ягоды, нужно рассыпать их на подносе и оставить , пока не созреют окончательно.
Конечно, протирать - не очень приятное занятие, т.к. косточки острые и колются. Но результат того стоит!
Да и варенье из кизила получается отлично.

Немного опоздали
Но на следующий раз пригодится!!
Я его клала в миску, раздавливала вилкой и руками выбирала косточки, уже приловчилась ..
В этот раз перетерла с сахаром 2 кг кизила+1 кг черноплодной рябины, по вкусу получилось как черная смородина, только в разы полезней..

Благодаря Вашему ответу я поняла что правильно сделала, продержав кизил 3 дня, он стал спелым и косточки сравнительно легко отделялись, по сравнению с прошлым разом ...

Спасибо еще раз !

спасибо за подсказки))))