Скордаля

Вчера был христианский праздник,по которому единственный день за все время предпасхального поста можно есть рыбу.В Греции в этот день жареную рыбу подают с очень интересным дипом(закусуой),я очень люблю этот дип за простоту и необычный вкус.
Понадобятся:
4 вареных маленьких картофеля(остывших)
4 зубчика чеснока
пол стакана оливкового масла
сок одного лимона
соль по вкусу.

Очищенный картофель,чеснок,масло,сок лимона и соль помещаем в блендер и перетираем в пасту. Можно и просто на хлебушек намазать-очень вкусно!!!Расчет-на каждую небольшую картошку-1 зубчик чеснока.
Приятного аппетита!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

вкусно :Bravo:

Лилия Ой, как интересно! Сделаю сейчасже, легко :verygood:
А у нас рыбу можно будет на БЛАГОВЕЩЕНИЕ, но закусочка- в пост очень кстати! У меня сегодня на обед вареники с картошкой, и думаю эта закусочка разнообразит моё постное меню! СПАСИБО, ЛИЛЕЧКА, ТЫ НЕ ВПЕРВОЙ ПОДКИДЫВАЕШЬ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ и ИДЕЙКИ для постящихся гражданок :friends: и для непостящихся тоже :friends:

Лилечка :romashki: очень здорово! Оригинально сочетание картошки с лимоном :good: Спасибо за интересный новый рецепт :girl_in_love: :friends:

Спасибо, Лиличка, за рецепт!.
Интересное блюдо! Надо попробовать.

Надо будет попробывать сделать к рыбке.

Лилена,обожаю скордоля :-D .Иногда,правда делаю на основе белого хлеба и люблю добавить мелко порубленные грецкие орехи,но это мелочи.
Девчонки, в Греции скордаля еще часто подают к жаренным кабачкам и баклажанам(Лилек,извини ,что вмешиваюсь :оопс: :шарик: )

Как классно в Греции!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :verygood: :verygood:

:friends: :romashki: :romashki:

Ну опять что-то новенькое а вкуснятина какая!!!! :Shocked:
Обязательно сделайу !
Лиля,спасибо!!! :romashki:

Ой, какая прелесть! :verygood: :verygood: :Yahoo!: :Yahoo!: :Rose: :Rose: :Rose:

Вита писал(а):

А у нас рыбу можно будет на БЛАГОВЕЩЕНИЕ

Не только, и на Вербное воскресенье - тоже :Yahoo!:

Лилия
Отличное блюдо!!! :girl_in_love: Лиличка, ты всегда нас балуешь чем-то необыкновенным!!! :Rose:
Спасибо :romashki: :romashki: :romashki:

Лилия
Лиля, опять - удивила!!!! :Bravo: :Bravo: Восторг!!!! :verygood: :verygood:

Вита писал(а):

Лилия Ой, как интересно! Сделаю сейчасже, легко

Ольга К. писал(а):

Лилечка Romashki очень здорово!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Интересное блюдо!

Ganna писал(а):

Надо будет попробывать сделать к рыбке.

Ирочка писал(а):

ак классно в Греции!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! verygood verygood

oksana писал(а):

Обязательно сделайу !

Люси писал(а):

Ой, какая прелесть!

Пламя писал(а):

Отличное блюдо!!!

Имбирь писал(а):

Лиля, опять - удивила!!!

Девочки,спасибо вам большое!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :give_heart: :give_heart: :give_heart: :sharik: :sharik: :sharik:

tatakoka писал(а):

Иногда,правда делаю на основе белого хлеба и люблю добавить мелко порубленные грецкие орехи,но это мелочи.

Танюшик,то что ты пишешь-скордаля Фессалияс,а у меня обычный классический рецепт,который подают как скордаля.... :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Лиля, я сделала эту закуску, уже съели :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Вкусно :good: :Bravo: :Bravo: Спасибо за рецепт :romashki: :romashki: :romashki:

Ой, как вкусненько! :good: :good: :good:
Спасибо за рецепт, Лилечка! :Rose: :Rose: :Rose:

ЛилияВек живи - век учись. В очередной раз убедилась в том, что красота (и вкуснота, как в данном примере) - в простоте. Спасибо :romashki: Вот удивлю коллег в свой день рождения! :verygood:

Лилия И я сегодня сделала такую закусочку. Но не к рыбе,а намазала
бутербродики. До постного борща-шикарная закуска! Спасибо, Лиля!
:romashki: :romashki: :romashki:

Вкусненько то как! :good: :girl_in_love: хочу в отпуск в Грецию!!!!!! :girl_cray2: :girl_cray2: :girl_cray2:

Лилия,как интересно.не могу оставить твои рецепты без внимания!!!!!!!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
ужасно хочется попробовать :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:

Valentina47 писал(а):

Вкусно

Танюня писал(а):

Ой, как вкусненько!

Вита писал(а):

До постного борща-шикарная закуска!

NENI4KA писал(а):

Вкусненько то как!

sveta писал(а):

как интересно.не могу оставить твои рецепты без внимания!!!

Девочки,спасибо вам огромное,мне так приятно,что вам понравилось...Вообще греческая кухня отличается простотой и сытностью... :good: :Bravo:

Valentina47 писал(а):

, я сделала эту закуску, уже съели Yahoo!

Вита писал(а):

сегодня сделала такую закусочку

Девочки,спасибо за доверие... :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :give_heart: :give_heart: :romashki: :romashki: