Салат с сырным соусом

Сообщение Автор
Салат с сырным соусом
08 Сен 2011 16:34

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Салат наивкуснейший! Заправка в виде сырного соуса порадует своей необычностью. Очень надеюсь, что рецепт придется по вкусу! Рекомендую!

Фото





На 4 порции: 2 пучка любого листового салата или микс из салатных листьев, 200гр. винограда, половинка небольшой дыни (~ 400гр.), 150гр. карбоната (или ветчины), горсть кедровых орешков, винный уксус, оливковое масло.
Для сырного соуса: 200гр. сыра «Дор блю» (или любой другой сыр с плесенью, так же можно взять сыр Бри), 4ст. л молока или сливок.
Салатные листья порвать руками на порционные тарелки или в креманки. Сбрызнуть оливковым маслом и винным укусом. Сверху разложить кубики дыни, виноград. Если виноград крупный, его надо разрезать пополам и убрать косточки. У меня мелкий киш-миш, я его положила целыми ягодками. Карбонат порезать маленькими кубиками или соломкой. Выложить сверху фруктов. Для соуса раскрошить сыр в мисочку, залить молоком или сливками, поставить на небольшой огонь. Я брала козье молоко, получилось очень пикантно. При постоянном помешивании, довести до кремообразного состояния. Если соус получается очень густой, добавить еще молоко или сливки. Соус может быть небольшими комочками – это нестрашно.
Полить теплым соусом салат. Сверху посыпать кедровыми орешками. Подавать сразу. Соус нужно делать непосредственно перед едой т.к сыр остывая, начинает твердеть. Перед едой салат перемешать.


Приятного аппетита!
 
08 Сен 2011 17:38

Распечатать сообщение
LeDi WaDa

Валерия

53 года
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
Оленька, у тебя как всегда, очень оригинально и необычно good nyam2 girl_claping
 
08 Сен 2011 18:11

Распечатать сообщение
Лариса1

Лариса

55 лет


Лариса1Мои рецепты
Аппетитно-преинтереснейший салат! Олечка, good2 good2 good2
 
08 Сен 2011 18:19

Распечатать сообщение
корделия

елена

55 лет
Ростов

корделияМои рецепты
Очень интересный и доступный салатик! good2 Оль, здОрово!!! Romashki sharik
 
08 Сен 2011 18:35

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
LeDi WaDa Лера! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252142823.html][/URL]
Лариса1 Ларочка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252142823.html][/URL]
корделия Леночка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252142823.html][/URL]
Девочки, большущее Вам спасибо! Rose Rose Rose Rose Думаю, что салатик понравится и не разочарует! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
 
08 Сен 2011 18:57

Распечатать сообщение
Keily

Ольга

64 года
Пенза

KeilyМои рецепты
Имбирь писал(а):
Полить теплым соусом салат.

Это ново, необычно и заманчиво Wink Олюшка, спасибо[url=http://[censored smajliki]/smilie-942292359.html][/url]
 
08 Сен 2011 19:21

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Keily писал(а):
Это ново, необычно и заманчиво Олюшка, спасибо

Олечка, салатик, действительно, нетривиальный. Wink Буду рада, если рецептик пригодится! dance2 dance2 dance2 dance2 Спасибо, дорогая! sharik
 
08 Сен 2011 19:35

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

56 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
Как girl_in_love изысканно!!!
Браво, Олюсик!
air_kiss give_heart friends
 
08 Сен 2011 19:38

Распечатать сообщение
Багиррра

Елена




БагиррраМои рецепты
Оля,супер!! good
Фотка улёт!!
Забрала! Знаю, что пригодится Wink
 
08 Сен 2011 20:05

Распечатать сообщение
античная роза

Ирина

49 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
Олечка у тебя как всегда изысканно и красиво good2 Romashki girl_in_love
 
08 Сен 2011 20:07

Распечатать сообщение
NM

Анастасия




NMМои рецепты
Отличное сочетание good
Соус из сыра с плесенью girl_in_love Я уже представляю, как это вкусно wacko1
Спасибо за рецепт Romashki
 
08 Сен 2011 20:14

Распечатать сообщение
Morgee





MorgeeМои рецепты
wacko1 мммм какая красота и вкуснота!
а подача как в лучших ресторанах!!! good2 Romashki
 
08 Сен 2011 20:41

Распечатать сообщение
Марти

Елена

56 лет
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
Как всегда - благородная красота! girl_claping Просто волшебный салатик! good2 good2 good good Одни ингредиенты чего стоят! nyam2 Оля, молодец, просто волшебница! girl_bye
 
08 Сен 2011 20:47

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
svetlana-sp Светуля! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252150215.html][/URL]
Багиррра Леночка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252150215.html][/URL]
античная роза Ирочка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252150215.html][/URL]
NM Настенька! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252150215.html][/URL]
Morgee Рита! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252150215.html][/URL]
Марти Леночка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252150215.html][/URL]
Девочки, благодарю Вас! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Оооооооочень рада, что салатик приглянулся! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 Забирайте на здоровье! Wink
 
08 Сен 2011 22:45

Распечатать сообщение
Аичка

Аида

45 лет
Украина

АичкаМои рецепты
good Rose Rose
Спасибо!!!! А главное за соус!!!!Smile Олечка girl_in_love
 
09 Сен 2011 0:02

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Оля! Отличное сочетание в соусе, люблю сыр «Дор блю», беру в закладки.
 
09 Сен 2011 9:27

Распечатать сообщение
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
ОЛЬКА, как я люблю твои СТОЛЫ friends girl_in_love
 
09 Сен 2011 10:53

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Аичка
Аида, буду счастлива, если такой вариант соуса пригодится! dance2 dance2 dance2
avs2219 писал(а):
Оля! Отличное сочетание в соусе, люблю сыр «Дор блю», беру в закладки.

Танечка, на здоровье! sharik
omilo писал(а):
ОЛЬКА, как я люблю твои СТОЛЫ

Дорогая, а я - твои! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, девочки! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Ваше внимание неоценимо! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
09 Сен 2011 16:58

Распечатать сообщение
*Надин*

Надежда

42 года
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
ИмбирьОлик шикарнейший салатик wacko1 wacko1 wacko1
 
09 Сен 2011 18:17

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
*Надин* писал(а):
ИмбирьОлик шикарнейший салатик

Надик, дорогой мой! sharik sharik sharik СПАСИБО! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
09 Сен 2011 19:54

Распечатать сообщение
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
Имбирь
Олюся, какой салатик необыкновенный!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Фото потрясающие!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love good2 good2 good2 good2 От этих твоих креманочек просто балдею!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Во всём красота и вкуснота!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 МОЛОДЕЦ!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
 
09 Сен 2011 20:50

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Оличка, салатик - good good good - бесподобнейший! good
Соус вообще вне конкуренции! good good good nyam2 nyam2 nyam2 Утащила рецептик без стеснения! Embarassed Embarassed Embarassed
 
09 Сен 2011 22:48

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Ирулька писал(а):
Олюся, какой салатик необыкновенный!!!

Ирусь, пасиб, дорогусь! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Салатик простой (по исполнению), но вкуууууууууусный!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ирулька писал(а):
От этих твоих креманочек просто балдею!!!

Учту! Wink
Малгося писал(а):
Оличка, салатик - - бесподобнейший!
Соус вообще вне конкуренции! Утащила рецептик без стеснения!

Малгося, стеснения нам совсем ненужны!!! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 Надо хватать рецепт и бежать на кухню! girl_haha girl_haha girl_haha
СПАСИБО, ДОРОГИЕ МОИ! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
 
11 Сен 2011 17:59

Распечатать сообщение
Miuda

Екатерина

38 лет
Москва

MiudaМои рецепты
Олечка, как всегда, изысканно и элегантно!!!!!!!! girl_in_love nyam2 girl_claping girl_in_love Виноград, дыня, кедровые орешки, карбонад... Сочетание просто королевское, по-моему!!! nyam2 girl_in_love
Спасибо огромное, Оленька, за еще один вкуснейший и безупречный рецепт!!!!!! give_heart Romashki friends give_heart Romashki
 
12 Сен 2011 14:56

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Miuda писал(а):
Олечка, как всегда, изысканно и элегантно!!!!!!!! Виноград, дыня, кедровые орешки, карбонад... Сочетание просто королевское, по-моему!!!
Спасибо огромное, Оленька, за еще один вкуснейший и безупречный рецепт!!!!!!

Катюша, благодарю, дорогая!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Страница 1 из 2

Наверх