Кекс «Семь Я»

Сегодня была под очень приятным впечатлением от кекса, который испекла знакомая Лариса!Естественно, попросила рецепт и изобразила дома! Результат мне очень понравился!!!!Кекс вкуснейший, ароматнейший, не подвел, вечером с мужем пили чай и нахваливали! За последнее время этот кекс стал одним из самых наиболее удачных моих кексов! Спасибо коллеге!Очень советую испечь, не пожалеете!Искала такой кексик у наших девочек на сайте, не нашла, потратила уйму времени, но всякое может быть...


Ингредиенты:
мука - 300 гр.,
сахар - 200 гр.,
5 яиц,
маргарин или масло мягкое, т.е. комнатной температуры - 200 гр.,
пакетик 10 гр. разрыхлителя или 1/2 чайной л. соды,
немного соли,
сахарная пудра - 1 ст. л.100гр. изюма.
Сахар, маргарин, соль, соду (разрыхлитель) тщательно размешать ( я миксером взбивала на небольших оборотах), добавить постепенно яйца (по одному). В тесто положить промытый и сухой изюм, всыпать муку и перемешать до однородной массы.
Выложить в форму, сиазанную маслом. Провести вдоль поверхности кекса черту лопаткой, смоченной в масле (можно и не делать этого), чтобы образовалась трещина. Нагреть хорошо духовку. Выпекать кекс в течение 1 часа при 170 градусах. Я пекла час, а Лариса 1час 30 минут - все зависит от духовки. Проверить зубочисткой или спичкой готовность.Охладить, украсить по желанию, я не стала украшать, уж больно румяный и аппетитный у кекса вид. Приятного аппетита!

Я первая Я первая
Лен, очень люблю кексы с таким составом, это что-то вроде Столичного, прелесть, а не кексик
Спасибо Леночка огромное, с удовольствием воспользуюсь рецептом

Марина0909 писал(а):

Я первая

Ой, Мариночка, как раз на кусочек успела!!! Угощайся, дорогая!!!

Марина0909 писал(а):

очень люблю кексы с таким составом, это что-то вроде Столичного, прелесть, а не кексик Спасибо Леночка огромное, с удовольствием воспользуюсь рецептом

Спасибо за теплый отзыв, мне ооочень приятно!!!

Леночка очень вкусный кекс подтверждаю
Я пеку похожий кекс "Нежность"
Вкусы у нас совпадают

корделия писал(а):

Искала такой кексик у наших девочек на сайте, не нашла

Леночек не обижайся, у меня есть
http://forum.say7.info/topic44471.html

Ленусь! Кексик- мечта!

античная роза писал(а):

Леночка очень вкусный кекс подтверждаю

Такой рецепт сразу вызывает доверие!!!
Спасибо,девуськи!

Леночка, кексик очень понравился за простоту приготовления
Забираю

античная роза писал(а):

Я пеку похожий кекс "Нежность"

Ириш, и твой тоже забираю

корделия писал(а):

Сегодня была под очень приятным впечатлением от кекса, который испекла знакомая Лариса!Е

Вот это я понимаю - оперативность. Попробовала, испекла, выложила! Простота и вкуснота - это мое, спасибо, дорогая.

античная роза писал(а):

очень вкусный кекс подтверждаю Я пеку похожий кекс "Нежность"

Ирочка, да, я пекла твой кексик, и он мне очень понравился!

античная роза писал(а):

Леночек не обижайся, у меня есть http://forum.say7.info/topic44471.html

Ирушечка, у тебя там сгущенка, а у меня нет, так что все-таки кексы разнятся!!! И не думаю обижаться, очень ценю твое внимание и дружбу!!!!

graNATKA писал(а):

Такой рецепт сразу вызывает доверие!!!

Наташечка, я очень рада! Пеки на доброе здоровье!!!!

LeDi WaDa писал(а):

кексик очень понравился за простоту приготовления Забираю

Лерочка, ура, забежала на огонек и кексик!!! Угощайся с чаем!!!!

Keily писал(а):

Попробовала, испекла, выложила! Простота и вкуснота - это мое, спасибо, дорогая.

Олечка, дорогая моя, ты нашла для меня и кекса времечко, классно!!!! Попробуй кексик, он очень славный!!!!
Девочки, мне очень приятно ваше внимание!!!

корделия писал(а):

Ирушечка, у тебя там сгущенка, а у меня нет, так что все-таки кексы разнятся!!!

Дааа, сгущеночка- это уже моя добавочка была к рецепту

корделия писал(а):

И не думаю обижаться, очень ценю твое внимание и дружбу!!!!

Спасибо дорогая я тоже очень рада нашему виртуальному знакомству и дружбе

античная роза писал(а):

Дааа, сгущеночка- это уже моя добавочка была к рецепту

Я сравнила рецепты после твоего письма, да, один к одному с некоторыми изменениями (сгущенка у тебя, соль и изюм у меня)!!!! А теперь ты пишешь, что сгущенка твое дополнение - классное, между прочим, кекс получается с другим вкусом! Я сначала искала по названию, потом по ингредиентам А источник у Вас с моей коллегой, похоже, один!!!

античная роза писал(а):

Спасибо дорогая я тоже очень рада нашему виртуальному знакомству и дружбе

mmmmmmmmmmm

корделия
античная роза
Девчёнки, а у меня ведь тоже есть похожий кексик
http://forum.say7.info/topic40372.html

LeDi WaDa писал(а):

Девчёнки, а у меня ведь тоже есть похожий кексик http://forum.say7.info/topic40372.html

Лерочка, кекс чудесный, надо попробовать!!! Забираю его с удовольствием! Сгущенка, апельсин ммммммм!!!!

Тори.я писал(а):

mmmmmmmmmmm

Викусь, спасибо, что забежала и за отзыв!!!!

LeDi WaDa писал(а):

Девчёнки, а у меня ведь тоже есть похожий кексик

Лерочка твой кексик чудо
Забрала в закладочки
Вот только теперь все бы успеть приготовить и чтобы все это съелось
У нас на форуме ну столько всего вкусного и интересного

Ленуська прошу прощения за болтовню

античная роза писал(а):

Ленуська прошу прощения за болтовню

Ирочка!!!! Я этому только рада!!!!! давайте почаще и побольше болтать!!!!

Ленуся, спасибо за рецептик такого солнечного кексика!

Приветик, Ленусик! .Я за тобой уже соскучилась и решила забежать к тебе с кексиком. Рецепт замечательный ,кексик вкуснющий,правда у меня верх сильно покрутило, но на вкус это не отразилось. Спасибо тебе , дорогая, за чудесный рецепт! Все твои рецепты замечательные!!!

Марти писал(а):

Ленуся, спасибо за рецептик такого солнечного кексика!

Леночка, дорогая, на доброе здоровье угощайся!!! Спасибо, очень-очень приятные слова!!!!!

Semolinka писал(а):

Приветик, Ленусик! .Я за тобой уже соскучилась и решила забежать к тебе с кексиком.

Викусь, ураааааа!!!!! Спасибо за визит да еще и с такой красотой!!!!!! Кекс и должен лопаться, так что все в порядке!

Semolinka писал(а):

Спасибо тебе , дорогая, за чудесный рецепт! Все твои рецепты замечательные!!!

Как пряяяяятно!!!! Это тебе спасибо за доверие к рецептам!!!! Всегда тебе очень рада!!!!

Леночка, соблазнительный кексик!!! спасибо за очередную вкусную выпечку!!!

Акилежна писал(а):

соблазнительный кексик!!! спасибо за очередную вкусную выпечку!!!

Ликочка, мне очень - очень приятна твоя оценка! Спасибо, что не прошла мимо, дорогая!!!

Леночка, я с отчетом!
Спасибо за кекс, он вкусный!
Правда внешне он у меня не очень, форма у меня под него маловата, вот и вылез как хотел. За фото извиняюсь
это все, что успела





Ещё раз спасибо!!!

Елена Т. писал(а):

Спасибо за кекс, он вкусный! Правда внешне он у меня не очень, форма у меня под него маловата, вот и вылез как хотел. За фото извиняюсь

Леночка!!! Спасибо большое за отчет!!!! Кекс получился замечательный, разрез просто суперский, такой, какой и должен быть!!!! А внешне кекс вполне славный!!!!

Леночка! Очень аппетитный кекс!
Буду печь!

Малгося писал(а):

Леночка! Очень аппетитный кекс! Буду печь!

Малгосенька, спасибо за отзыв! Мне ооочень приятно, что не прошла мимо!!!! Пеки на здоровье!!!

Уже испекла! Угощайся!
Спасибо, Леночка, за рецептик!