Рулетики«Подарок»

Это первый мой кулинарный дебют на этом форуме, потому не судите строго.
Простое и вкусное блюдо, которое с удовольствием едят мои детки.
Нам понадобится:
для теста: 200г творога, яйцо, 5-6 столовых ложек муки, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом.
для начинки: 200-300 г любого мясного фарша, соль, перец, лук, немного кефира.
100-150 гр. растительного масла для жарки.
Творог растереть с яйцом. Добавить соль, сахар, соду. Затем всыпать муку и замесить тесто.
Тесто раскатать тонким пластом и смазать приготовленным фаршем

Свернуть в виде рулета


Аккуратно разрезать на равные части шириной 1,5-2 см. (можно перед разрезание немного подержать рулет в холодильнике)

Каждый рулетик обвалять в муке и обжарить в кипящем масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Эти рулетики вкусны и в запеченном виде.
Приятного аппетита!

Алена
Алёнушка во первых с первым рецептиком на форуме Спасибо за вкусняшку очень интересно спасибо за рецептик

лаврушка
Танечка, спасибо за поддержку!

С дебютом тебя,Алёнка!!!
Спасибо, Алёнка! Очень хороший рецепт! Молодец!

Алена С почином! Очень удачный дебют Совершенно новое и такое симпатичное блюдо. А что еще у тебя есть? Наверняка много всякой вкуснятины припасено.

Алена
Алёна,ещё один оригинальный рецептик в копилку!
Огромное спасибо и с дебютом на форуме!

Алёна с дебютом!!
Очень вкусный и интересный рецептик!!!

Алена Спасибо за вкусный рулетик!

Алена
очень интересненький рецептик!!!!!!надо попробовать!!!!!!!!!!МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!

Алена.
Отличный рецепт. Сегодня приготовила, всем понравилось! Огромное спасибо!

спасибо за рецепт приготовлю обязательно

Ljubovj Pasecnaja
NatalyS
Акварель
Ируся75
Unika12
sveta
Лори
federalway

Спасибо огромное за теплый прием.
Надеюсь в ближайшее время еще чем-нибудь вас угощу.