Голубцы овощные

Состав:
- капуста - 1 вилок
- рис - 1 стакан
- морковь - 2-3 шт.
- лук репчатый - 4 луковицы
- масло растительное - 2 ст.л.
- томатная паста - 2-3 ст.л.

Приготовление:
Вилок капусты разобрать на листья. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки отрезать. Рис отварить до полуготовности, нашинковать морковь на крупной тёрке, лук мелко нарезать. Морковь и лук потушить в растительном масле с добавлением сладкого перца. Смешать компоненты друг с другом, посолить по вкусу, поперчить. Завернуть капустные листья с фаршем конвертиком. Положить в кастрюлю на капустные листья, добавить 1/2 стакана воды. Томатную пасту положить на голубцы (пасту заменила томатным соусом «Краснодарский»), добавить подсолнечное масло. И моё дополнение – порезанные стебли сельдерея. На медленном огне довести до готовности.

Василиса
Ммммм.... ВКУСНАТИЩА!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Василиса спасибо за рецептик!!! ВКУСНО :good:

Чудесный рецепт!!! :good: :good: :good:

Спасибо большое!!! :Rose: :Rose: :Rose:

Имбирь :Rose:
Вита :Rose:
Vera_77 :Rose:

Василиса
Вкусно. Красиво, как и все, что ты делаешь. Спасибо. :verygood: :romashki:

Василиса,спасибо за рецептик.Как раз кстати,так хочется разнообразить постный стол. :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

NatalyS :Rose: :Rose: :Rose:
Марина Maltsewa :Rose: :Rose: :Rose:

Василиса. Замечательный рецепт. Мне мама готовила овощные голубцы, но вместо риса, добавляла вареную гречку. получалось очень вкусно.

Василиса, я в полном восторге!
:Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Лори
Да, пожалуй с гречкой тоже не плохо, спасибо за идейку :Rose: .

Splattie
:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: