Уха с яйцом

Вкусный и простой супчик!

Понадобится:
500 г рыбного филе
2-3 луковицы
1 морковь
6-8 картофелин
2 яйца
лавровый лист
перец горошком
соль по вкусу
зелень по вкусу

Приготовление:
1. Филе помыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. После закипания снять пену, добавть одну очищеную луковицу, лавровый лист, перец горошком, посолить и варить 20 минут.
2. Бульон процедить, рыбу вынуть.
3. В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель и варить 5-7 минут.
4. Лук и морковь очисть, порезать кубиками и немного обжарить на сковороде.
5. Добавить к картофелю, посолить, поперчить и варить на слабом огне до готовности не размешивая (что бы картофель не развалился). Я в конце варки добавляю мелко нарезанную свежую зелень.
6. Яйца отварить.
7. В тарелки разложить кусочки рыбы, налить уху и сверху посыпать мелко рубленым яйцом.

Приятного аппетита!

Honey
Маришка!!! Где моя большая ложка??!! Супер!!!

Маришка
а,вот за Эту уху ,большое-прибольшое спасибочки!!!
уху,просто абажаю
а,еще с яйцом,мммммм....мммм
супер-супер

Отличный рыбный супчик! А с яйцом - такая вкуснятина! Спасибо!

Маришенька, супчик Я варю рыбный суп точно как ты, а вот яйца не догадалась добавлять Мне нравится, спасибо за идею

очень классный супчик!

Имбирь - Оленька
Inna_29 - Инночка
Счастливая белка - Людочка
Ольга К. - Оленька
Virginia - Лидочка
Девочки, спасибо за внимание! Очень рада, что вам понравилось!

Славная ушица! А яйцо, должнобыть придаёт ей особый шарм

Люси
Люсичка

Люси писал(а):

А яйцо, должнобыть придаёт ей особый шарм

О, даааааааа.....

Маришенька,какой отличный суп!!!Моим точно понравится!Спасибо!!!

Лилия
Лиличка

Мариночка уха классная. Куплю филе рыбы и приготовлю обязательно.

Ура, я знаю как варить уху!!!
Спасибо, Маришка!

Ganna - Анечка
Лариса - Ларисонька
Спасибо, девочки!

Мариночка Очень вкусно.

Ganna
Анечка! Ураааааааааааааааааааааа! Как я рада, что тебе понравилось!
Такой супчик аппетитный! Умничка!