Суп-лапша на курином бульоне

Самый обыкновенный суп. Лапшу для него лучше брать "домашнюю" Но если нет, можно использовать просто вермишель.



Состав:

курица - 1шт
домашняя лапша - 200 гр
картофель 4-5 шт
морковь 1 -2 шт
помидор 1 шт
лук 1 шт
соль, перец, лавровый лист

Приготовление:

Курицу промыть, нарезать на кусочки. Положить в кастрюлю, отварить. Параллельно натереть на терке морковь, мелко порезать лук. Обжарить на растительном масле минут 5-7. Морковь и лук выложить в кипящий бульон. Картофель нарезать. Тоже добавить. Затем добавить лапшу. Посолить, поперчить. Минут за 7 до окончания добавить мелко нарезанный помидор. В конце добавить лавровый лист (2-3 шт) и варить до готовности
В суп можно добавить зелень и сметану.
Суп рассчитан на 4х литровую кастрюлю.
Приятного аппетита!

привет вот что я очень люблю это куринный супчик со своей лапшой

Это мой любимый супчик!

У меня всегда к такому супчику припасены сухарики ( черствый хлеб режу маленькими кубиками и отправляю в духовку). Только если кушать суп с сухариками, тогда вермишели нужно поменьше ложить.А супчик самый обычный и самый вкусный Юличка молодец!!!

Приветик, Oliya! С сухариками, кстати, тоже вариант, Спасибо за идею

Подскажите пожалуйста, как делается домашняя лапша.

Galюsik, вот здесь....

http://forum.say7.info/topic93.html

Юленька, супчик - замечательный!!!!

Спасибо большое

Домашняя лапша - это конечно хорошо, но времени возиться с ней совсем нет Хотя не спорю - лапша домашняя всегда вкуснее. Но для меня альтернатива все таки лапша покупная
Пожалуйста, Ритусик!!!!

А суепчик-то - объедение и заглядение

Спасибо, Люси

Юлечка - супчик просто класс!!! Простой и вкусный!
Кстати про домашнюю лапшу - я ее когда делаю, готовую кладу сушить на большой лист бумаги на столе, так перед тем как ее убирать на хранение - половину лапши съедаю

наконец то я его нашла это беспроигрышный вариант

рецепт хорош))
только я делаю без помидоров. в лапше я считаю это лишнее. да и морковь только по настроению)
Лапша это белый суп.
а вот специи и зелень на него жалеть не стоит)
это мое мнение

спасибо за рецепт,сейчас приготовлю,сколько готовила куриный но никогда не слышала про помидоры,в этот раз добавлю)) что то новенькое

юлия1984 писал(а):

спасибо за рецепт,сейчас приготовлю,сколько готовила куриный но никогда не слышала про помидоры,в этот раз добавлю)) что то новенькое

на вкус и цвет товарища как говорится нет, но мне в этом супе помидоры очень нравятся Юленька, попробуйте, потом поделитесь впечатлениями

Сегодня этот супчик у нас с широкой лапшой. Вся семья его любит с любыми макаронными изделиями.

Амритана писал(а):

Сегодня этот супчик у нас с широкой лапшой. Вся семья его любит с любыми макаронными изделиями.

Мы тоже его любим и частенько варим

ДимаН писал(а):

рецепт хорош)) только я делаю без помидоров. в лапше я считаю это лишнее. да и морковь только по настроению) Лапша это белый суп. а вот специи и зелень на него жалеть не стоит) это мое мнение

Поддерживаю в супе - лапше зажарка не обязательна и морковка лишняя.Помидор тоже в супе
А вот домашняя лапша и с сухариками