Рыба в кляре из пива

Рыба в кляре из пива
Девочки, хочу предложить вам очень простой рецептик приготовления рыбы.Готовится быстро и рыба получается очень нежной.

Рыбу порезать на кусочки не менее 50 грамм.
Посолить, поперчить....и далее любые приправки, которые вы любите к рыбе.Я перемешала все прямо в миске.

На такое количество рыбы, что на моей картинке, я взяла полстакана пива( у меня было "Миллер"), добавила муки и слегка взбила венчиком....консистенция- чуть гуще, чем на блины и чуть жиже, чем на оладьи. Вылила эту смесь в рыбу, перемешала и обжарила на сковороде до золотистого цвета( очень быстро)

Предлагаю попробовать

здорово! Спасибо!

Молодец, Олечка ! Спасибо

Dusya, а яйцо в кляр ты не добавляла? Я делала аналогичный кляр из пива, но с яйцом.
Рыбка у тебя замечательно выглядит!

Спасибо Оля за рецептик
Теперь я буду знать как делается кляр из пива

ммммммммм!!!
красивая какая рыбка
Оля спасибочки

Virginia
Virginia
Ольга К.
Лиза
МИРА
Inna_29

Я буду очень рада, eсли вам пригодится такой рецепт
Спасибо

Лиза писал(а):

Я делала аналогичный кляр из пива, но с яйцом.

Лизонька...конечно с яйцом вполне может быть, но я не добавляю яйцо...мы, извините от халестерина бегаем и по-возможности яйца исключаем. Здесь как раз это можно...получается вкусно

Оля, спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить

Valentina47
Буду рада, если понравится

Оля, какая рыбка аппетитная!!! И так просто! Классный рецепт, обязательно буду пробовать, спасибо!

ОЛЕНЬКА , а какую рыбку ты готовила,если не секрет ? ВКУСНО!

Нам в детском садике похожую рыбу давали, но надеюсь без пива, как я её любила...
А сама ещё не разу так не готовила, а теперь надо будет попробовать.
Oлечка, спасибо за рецепт!!!!

Dusya
Олечка,рыбка- ! Обожаю рыбу в любом виде!
Спасибо за такой оригинальный и простой в приготовлении рецептик!

Рыбка вкусненькая, ничего не скажешь И готовить несложно.

Лиза писал(а):

Я делала аналогичный кляр из пива, но с яйцом.

И я тоже.

Оль, суперская рыбка! Я тоже делаю такой кляр, как Лиза с яйцом, хотя можно попробывать сделать и без
Причем иногда в холодильнике полно мясных разных остатков, макаю в такой кляр всё подряд, хоть ветчину, хоть сосиски, хоть сыр. Особенно вкусными(кроме самой рыбки) получаются кальмары и креветки в кляре. Быстрая и вкусная опять же пивная закуска
Спасибо!!!

Инна!!!!!!!!
Рыбка очень красивая и вкусная
Рецепт ОЧЕНЬ хороший ( сама такой делаю)
Спасибо!!!!!

Девочки, спасибо всем за отзывы

Счастливая белка
Акварель
Vintage
vasilisa
Приятная такая компания собралась. ..и главное вкусы совпадают

nataliat писал(а):

а какую рыбку ты готовила,если не секрет

Не секрет...это морская Кобия...рыбка была около 9 килограммов
Сын моего мужа любитель порыбачить...последний раз привез столько рыбы, что 3 морозилки забиты...вот и разнообразим чтобы съесть эту кучу.
Но я всяку рыбу так готовила......результат один...вкусно

Dusya!

Спасибо за идею. Мясо, приготовленное в пиве, готовим в удовольствием.
Обязательно надо попробовать этот рецепт.
И корочка, наверное хрустящая... А внутри - паровая...
Удачи!

Оличка,вот приготовила рыбу в кляре,вкусно.Принимай

Люмана
Людмила...рыбка получатся очень нежная и сочная.
Спасибо

МИРА
Мирочка....рыбка смотрится замечательно, надеюсь вкус вас порадовал.
Спасибо за доверие

Сегодня долго искала, чтобы из рыбы сделать, у меня было несколько филешек пангасиуса. Нашла твой рецептик и он мне очень понравился! А говоря о результате, понравился еще больше! Муж лопал, как будто у него сейчас отнимут!! Спасибо за вкуснятину!

Танюша я счастлива, что вам с мужем понравилась такая рыбка.
Рада , что мой рецепт пригодился

Ольга, оч. вкусная рыбка!!!!!
Как вариант: в этот кляр дабавляю лук тонкими полукольцами (или четвертинками) и выкладываю кусочки ложкой. Получаются как "Пирожки", а к ним, соус Тартар. Оч. вкусно с судаком.

Margosha писал(а):

Как вариант: в этот кляр дабавляю лук тонкими полукольцами (или четвертинками) и выкладываю кусочки ложкой. Получаются как "Пирожки", а к ним, соус Тартар. Оч. вкусно с судаком

Мариш главное , фантазию не огрничивать....можно пробовать добавлять все, что душа пожелает, лишь бы нравилось потом....
Желаю удачи
Спасибо, что заглянула ко мне

Oceania писал(а):

Муж лопал, как будто у него сейчас отнимут!!

А у меня никто не отнимет ,съем одна такую прелесть ,так как я одна в доме любитель рыбки!!!А кляр--хорош!!!