Овсяное печенье «Вкуснятина»

Это первое,что сказала моя доченька,попробовав(естественно первую) печенюшку. Рецепт взят с блога "Наш Котел" и я его немного изменила. Конечно,у нас на форуме великое множество рецептов овсяного печенья,но,надеюсь этот вариант тоже найдет своих поклонников. Печенье просто великолепное Мягкое,пористое,ароматное-преароматное . С молочком на завтрак - просто отлично Я делала половину порции,потому что полная порция просто огромна! У меня получилось 33 штуки немелких печенек ("33 конфеты" у нас уже есть,теперь еще будут "33 печеньки" ).
Ингедиенты на 1\2 порции,в скобках мои изменения:

110-120 г мягкого сливочного масла (у меня маргарин)
100г коричневого сахара (у меня нет,взяла 2 ст.л. меда)
100г белого сахара
1 яйцо
ванилин
95-100г муки (у меня ушло аж 195г)
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. корицы
щепотка соли
120г овсяных хлопьев обычных,не быстрых
80г изюма (можно менять добавки на Ваш вкус-шоколад,кокосовая стружка и т .д.)
цедра лимона,апельсина

-Взбить масло и сахар(+мед)(я взбивала просто вилкой).
-Добавить яйцо,ваниль и еще раз взбить.
-Смешать муку,хлопья,соду,соль,корицу. Смешать с масляной массой,добавив изюм и цедру.Хорошо вымешать,тесто густое.
-Противень застелить бумагой.Выкладывать тесто ложкой (я чайной) на противень на расстоянии!!! друг от друга ~3 см.
-Выпекать в заранее разогретой до 180 гр. духовке 10-12 мин. Сразу с противня не снимайте,дайте постоять минут 5.
Приятного аппетита

Я первая на печеньки)))
Наташенька,забираю сразу же..печенья мало не бывает)))

Юленька Очень надеюсь,что вам понравится

Наташа ти пишеш что в рецерте входит мед, а сколько надо меда здесь ненаписано, так сколько нада???? Спасибо за рецептик вкусно смотрица, хочу зделать, надеюсь на ответ побыстрее

reinar
Ирина, у меня в рецепте указано - вместо коричневого сахара я взяла 2 ст.л. меда.Буду рада,если печенье понравится

Нташенька, спасибо за рецептик!
С удовольствием попробую печеньице!

Малгося
Спасибо,что заглянула и оценила На здоровье

Благодарю за рецепт! Надеюсь,что вы не возражаете,что я им воспользуюсь? и у меня тоже получатся такие вкусняшки,как у Вас!

спасибо, за рецептик! немного изменила , получились мягкие прянечки , оч. вкусные! фото сделала, а как добавить не могу понять, подскажите!

raduga.ne@mail.ru писал(а):

спасибо, за рецептик! немного изменила , получились мягкие прянечки , оч. вкусные! фото сделала, а как добавить не могу понять, подскажите!

Ой! Я тож ене знаю,но здесь есть раздел : "Технические вопросы",возможно там Вы найдете ответ.


Нашла:
http://forum.say7.info/topic255.html

Анна
Татьяна
Спасибо,что зашли на страничку и оценили рецепт,пеките на здоровье

120 г хлопьев - это примерно стакан?

pufynka писал(а):

120 г хлопьев - это примерно стакан?

Люба, да, получается полный стакан.

спасибо!!!!

Наташа, испекла сегодня Ваше печенье. Я очень люблю магазинное овсяное печенье, но оно не всегда бывает свежим и мягким. Долго искала рецепт по душе. Много разных перепробовала, но все никак , не устраивал результат. Хотя домашние все съедали, но хотелось именно чего-то необыкновенного. И вот, попробовав сегодня Ваш рецепт, я прямо запрыгала с криками "УРА, наконец-то" . Печенье получилось обалденным, с хрустящей корочкой и мягким внутри. Аромат на кухне стоял ого-го, детки забегали на кухню с вопросами "готово?".
Правда я размолола хлопья в блендере и положила не пол ложки соды и корицы, а полную. И по времени пекла 15 минут.
Спасибо большое за вкусняшку
вот и фото

Джаннетта писал(а):

я прямо запрыгала с криками "УРА

Жазира, я тоже почти запрыгала от радости,что Вам понравились печеньки Большое спасибо за отчет и за внимание к рецепту Пользуйтесь с удовольствием

Очень вкусное, в след раз надеюсь успею сфотографировать, и тогда покажу вам мое произведение искусства! Спасибо за рецепт!

Вкуснота
Пекла с обычным сахаром, без корицы, печеньки потолще получились мягкие, а вторую партию делала потоньше и они такие хрустящие
Вкуснота

Очень вкусные! Спасибо за рецепт! Сегодня дочка пекла всем понравились особенно с молочком

Спасибо большое ! Очень вкусное печенье получилось!

Выкладываю фотоотчетик! Спасибо еще раз ))) [/b]

спасибо за оооочень вкусные печеньки))))пекла уже 2 раза

Nataly_S

Спасибо, получилось очень вкусно.
Уменьшила количество продуктов - всего по 75 гр, в том числе и масла (кто на диете, этот компонент урезайте смело, на вкус не влияет ). Муки около 100 гр. Пекла 15 минут (любим мягкое печенье). Получилось около 15 печенюшек.
У меня с вяленой клюквой и корицей.

А у меня всё разползлось,получилась одна большая печенюха,на весь противень