«Чёрт» в лаваше

Правду говорят – хоть чёрта в лаваш заверни – всё равно вкусно будет! Кто говорит? Да все, вот я, например. Вот и сегодня – захотелось мне что-то такое на дневной перекус соорудить, чтобы было не просто такое, а именно эдакое, словом, чёрт знает, что такое!
На ум пришёл один из вариантов приготовления печени трески с применением продуктов, которые ещё не иссякли в моих «закромах», а это были:

листовой лаваш (я использовала один лист из трёх возможных; куда применить остальные – уже почти знаю), баночку консервированной печени трески (230г), свежий огурчик, два крутых яйца, зелень петрушки и укропа, зелёный лучок – всего понемногу.
Приготовление:

Для начала сливаем масло из банки с печенью трески, а саму печень откидываем на сито, чтобы окончательно избавиться от остатков этого самого масла. Можно дополнительно промокнуть печень бумажным полотенцем, но я не стала этого делать.
Пока происходит обезжиривание печёнки, измельчаем яйца (например, натираем их на крупной тёрке).

Промываем и обсушиваем зелень, чистим огурец и мелко крошим то и другое.

Растираем печёнку с яйцами до однородного (по возможности) состояния.

Добавляем зелень и огурец и всё перемешиваем.

Разрезаем лист лаваша поперёк на три части и на каждую из них наносим начинку. Оставляем немного свободного места по краям, чтобы начинка при сворачивании рулета не вываливалась. Сворачиваем в рулет.


Готово!
(Можно, конечно эти рулеты нарезать и на более мелкие части, но тогда из придётся есть это вилкой. Но – согласитесь, руками гораздо вкуснее!)
Неплохо пойдут такие рулетики с пивом, но я из-за повышенного давления ограничилась зелёным чаем с лимоном.
Приятного аппетита!

Супер вкусно!!
Уменя даже слюнки потекли, пока читала! Представляю, что будет если сделаю!

Это же потрясающе вкусно!!!!! :good: :good: :Bravo: :Bravo: :verygood: :verygood: Люсичка,спасибо за идею! :Rose: :Rose: :romashki: :romashki: :sharik: :sharik:

Лилия писал(а):

Это же потрясающе вкусно!!!!!

Согласна с Лилечкой :girl_in_love: Люси :romashki: спасибо !

Элечка
Лилия
Ольга К.
На здоровье, девочки! :girl_in_love: :friends: :girl_in_love: :friends: :girl_in_love:

Люси, как же это вкусно!!! :girl_in_love: Спасибо! :romashki: :romashki: :romashki:

Люси!!! Спасибо! Муж первый лаваш прям из рук вырвал :-D Сказал,что, уж больно ,лучком свежим вкусно пахнет :good: И быстро и вкусно!!! Не стала в долгий ящик откладывать, в одной руке лаваш,а другой строчу слова благодарности: ЛЮСИ! СПАСИБО!!! ВКУСНОТИЩА!!! :romashki: :romashki: :romashki:

Счастливая белка,
Svetlyachok
на здоровье! :girl_in_love: :friends: :girl_in_love:

Svetlyachok писал(а):

Муж первый лаваш прям из рук вырвал

Svetlyachok писал(а):

в одной руке лаваш,а другой строчу слова благодарности:

Слпап Богу, что руки на месте остались! :-)

Люсичка! "Чертик", оказывается, очень вкусный! Спасибо за рецепт!!!

Люси, твоя фантазия не знает границ. :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: я тобой восхищаюсь :give_heart: :give_heart: :give_heart:

Cascavella
Сказка
Спасибо, дорогие мои! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Люсенька, здорово ты придумала :verygood: А как изложила :good: :good: :good: У меня во рту даже вкус этого "черта" появился :-D , пора отправляться на обед, а то от всех вкусностей уже голова кругом пошла :-)

Валюша, :girl_in_love: :friends: :girl_in_love: :friends: :girl_in_love:

Люси писал(а):

хоть чёрта в лаваш заверни – всё равно вкусно будет

Люси, твои крылатые выражения разлетаются по всей Одессе со скоростью звука. Они разлетались бы значительно медленнее без сопровождающих их рецептов, но кто устоит перед такой вкусняшкой! :wink3:

Григорьна! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
"Я вам не скажу за всю Одессу..." :-)

Тетя Таня писал(а):

кто устоит перед такой вкусняшкой!

Готовсь! У меня уже целое стадо "чертей" в очередь выстроилось :acute: