Тортик на день «МАМЫ» - Mother's Day!!!!!

Ничего подобного я и не видала. Я здесь совсем недавно на этом сайте и теперь от него ни на шаг.Спасибо Настеньке за его создание, и спасибо всем, кто здесь делится рецептами.Земным поклоном кланяюсь.

FOTINIYA

FOTINIYA писал(а):

Ничего подобного я и не видала. Я здесь совсем недавно на этом сайте и теперь от него ни на шаг.Спасибо Настеньке за его создание, и спасибо всем, кто здесь делится рецептами.Земным поклоном кланяюсь.

FOTINIYA добро пожаловать в наш дружный кружок
СПАСИБО ЗА ТЁПЛЫЕ СЛОВА!

Natalochka
Вы знаете, я в шоке от Вашего мастерства!
У меня столько вопросов к Вам, что не знаю с чего и начать....
Вот Вы уже выкладывали рецепт бисквита, но у меня почему-то падает, как достаю...В духовке хорошо растет...Выдерживаю долго, даже верх начинает подгорать...а все равно падает...
помогите

Ланушка80 писал(а):

Natalochka Вы знаете, я в шоке от Вашего мастерства! У меня столько вопросов к Вам, что не знаю с чего и начать.... Вот Вы уже выкладывали рецепт бисквита, но у меня почему-то падает, как достаю...В духовке хорошо растет...Выдерживаю долго, даже верх начинает подгорать...а все равно падает... помогите

Самая первая причина если Бисквит падает это не выпечен до конца.
Чтоб узнать если он выпечен всегда надо проверить зубочисткой, если палочка сухая то он спёкся.
Даже очень часто на згляд он смотрится уже готов а в серединке он ещё не пропёкся.
Бисквит надо печь на самой ниской полоче в духоке, чтоб он сверху сильно не подгорал.
Попробуй ещё разок!!

Natalochka
спасибо за ответ!
а не нужно ставить под низ емкость с водой? вдруг он подгорит....

Ланушка80 писал(а):

Natalochka спасибо за ответ! а не нужно ставить под низ емкость с водой? вдруг он подгорит....

Знаешь у меня никогда не подгорало при 180*
Я подстилаю противень ваксованой бумагой и на ней корж печётся отлично.
Я б хотела чтоб и у тебя получилось.
УДАЧИ !!!!!!!!!

Natalochka
Спасибо огромное!
При следующеё выпечке Вам похвастаюсь!!!!

Ланушка80 писал(а):

Natalochka Спасибо огромное! При следующеё выпечке Вам похвастаюсь!!!!

УДАЧИ ТЕБЕ ДОРОГАЯ!!!