Оладьи из лука-порея

Доброго вам времени суток!!!!!!!!!!! Хочу поделится с вами просто неимоверно вкусными оладьями из лука-порея!!!!!!!! Я вообще безумно люблю порей, и ем его везде, во всем и в любом виде))))) Поэтому эти оладьи мне понравились сразу, и я немедля решила их приготовить))) Но я даже не представляла насколько это вкусно!!!!!!!!! Я в полном восторге!!!!!! Попробуйте обязательно эту вкусняшку!!!!!!! Не пожалеете!!!!!

• 1 большой лук-порей (350-400 грамм)
• 1 небольшая картошка
• 80 гр. брынзы (у меня сыр тофу)
• 50 гр. твердого сыра
• 1 яйцо
• 2 ст. л. муки
• соль, перец по вкусу

Лук-порей порезать на куски

и отварить в подсолённой воде 20 минут до мягкости.

Отжать от воды, положить в блендер и взбить.

Добавить раскрошенную брынзу (тофу), тёртый сыр, порезанный картофель, яйцо и измельчить до однородной массы.

Посолить, поперчить и добавить муку.

Хорошо вымешать.

Жарить на растительном масле, выкладывая столовой ложкой как обычные оладьи.

Все очень легко, просто и быстро))) А результат..... ммм... просто превосходит все ожидания!!!! Угощайтесь!!!!!!!
Приятного всем аппетита!



Нашла этот замечательный рецепт у Svetlana Ts. в "ЖЖ". Спасибо ей огромное!!!

очень интересненький рецептик возьму на заметку

Nataniel писал(а):

очень интересненький рецептик возьму на заметку

Наташа))) Попробуй обязательно!!!! Оладьи вкуснейшие!!!!

Анюта, какие аппетитные оладушки !!! У тебя все рецепты замечательные (много любимой тыквы ), все очень красиво и аккуратно, умничка !!!

Попробую обязательно! Убедила! Очень аппетитно!

Я уже написала в моей теме пирога и повторяюсь здесь: "буду печь обязательно!"
СПАСИБИЩЕ за рецепт!!!

blirise писал(а):

какие аппетитные оладушки

Ирина, спасибо!!! И очень вкусные!!!!!!!

blirise писал(а):

У тебя все рецепты замечательные (много любимой тыквы), все очень красиво и аккуратно, умничка!!!

Спасибо за такие теплые слова!!! Мне безумно приятно!!!!! Я безумно рада, что мио рецепты привлекли ваше внимание!!!!!!!!!

таненка писал(а):

Попробую обязательно! Убедила! Очень аппетитно!

Татьяна готовьте на здоровье!!!!!!!!

Багира-Манго писал(а):

Я уже написала в моей теме пирога и повторяюсь здесь: "буду печь обязательно!" СПАСИБИЩЕ за рецепт!!!

Лариса, на здоровье!!!!!!! Буду ждать вас с отчетиком)))))) Надеюсь оладушки не разочаруют вас!!!!!!!

Annetta_1734
Забрала в закладки,очень люблю порей

Annetta_1734
Супер!!!!

Валентина Тулкина писал(а):

Забрала в закладки,очень люблю порей

Валентина))) Готовьте на здоровье))))) Оладьи просто супер!!!!!!!!

Имбирь писал(а):

Супер!!!!

Оличка, спасибо!!!!!!!! Угощайся!!!!!!!

Анечка, я, как и обещала, спешу к тебе с отчетом. Сегодня у нас "порейное" меню! Суп Вишисуаз и оладьи из порея.

Annetta_1734 писал(а):

Я вообще безумно люблю порей, и ем его везде, во всем и в любом виде)))))

У меня в этом году великолепный порей вырос. Привезла огромную охапку с дачи и готовлю с ним все подряд!
Оладьи мне понравились. Немного напоминают драники, но все же другие. Спасибо, милая, что так вовремя поделилась рецептом!
Принимай отчет. Правда, фотки то темные, то засвечены вспышкой. Днем погода меняется моментально. То солнышко светит в окно, то туча набегает, и сразу темно.

Багира-Манго писал(а):

Анечка, я, как и обещала, спешу к тебе с отчетом.

Лариса))) Безумно рада вас видеть!!! Да еще и с такими чудесными и аппетитнейшими оладьями!!!!!!!!!

Багира-Манго писал(а):

У меня в этом году великолепный порей вырос. Привезла огромную охапку с дачи и готовлю с ним все подряд!

Просто замечательно!!! Я на следующий год тоже хочу попробовать вырастить порей))) надеюсь получится!!!

Багира-Манго писал(а):

Оладьи мне понравились.

Я очень этому рада!!!!!!!!!!

Багира-Манго писал(а):

Немного напоминают драники, но все же другие.

Кстати да))) я об этом не задумывалась..... но что-то есть... отдаленно...

Багира-Манго писал(а):

Спасибо, милая, что так вовремя поделилась рецептом!

На большое здоровье!!!!!!!! Мне очень приятно, что рецептик вам пригодился!!!!!

Багира-Манго писал(а):

Принимай отчет. Правда, фотки то темные, то засвечены вспышкой. Днем погода меняется моментально. То солнышко светит в окно, то туча набегает, и сразу темно.

Это совсем не страшно))) Главное что оладьи получились красивые и вкусные!!!
Спасибо огромное за отчетик!!!!!

Аня,представляю какие вкусные оладушки!!! Люблю порей тоже! эх,кабы не фигура-всё перепробовала бы!!! но в закладочки однозначно! Рецепт очень хороший и необычный!

Викона писал(а):

представляю какие вкусные оладушки!!!

Татьяна))) Вкусные!!!! И легенькие!!!

Викона писал(а):

Люблю порей тоже! эх,кабы не фигура-всё перепробовала бы!!!

Ой))) Это точно!!!! Мне это знакомо!!!!

Викона писал(а):

но в закладочки однозначно! Рецепт очень хороший и необычный!

Готовьте на здоровье!!!! Буду надеяться вам оладьи прийдутся по вкусу)))

Дорогая Анна!
Оладьи потрясающие. Семья из пяти человек умяла четверную порцию меньше чем за час. Спасибо!

Ирина!!!!!!!!!! Я безумно рада и счастлива, что оладьи вам понравились!!!!!! Спасибо вам большое за теплый отзыв и фото!!!!!!!!!!!!

Аппетитные оочень!!!

Сарочка писал(а):

Аппетитные оочень!!!

И вкуснючие!!! Советую попробовать!!!

Вот я снова готовила сегодня


Нам очень нравятся!!!!!!!

Забыла спросить, а картофель отварной или сырой?

Сарочка писал(а):

Забыла спросить, а картофель отварной или сырой?

Картофель сырой)))

Благодаря тебе, Анечка, влюбилась в лук-порей.
Сегодня на обед были эти оладики и мясо под соусом из порея ( из рецепта твоей цветной карусты. Когда готовила капусту соус очень понравился и решила сделать мясо под ним).
Нам очень понравился такой пореевый обед!!
Спасибо огромное!!

Lulichka писал(а):

Благодаря тебе, Анечка, влюбилась в лук-порей.

Людмила!!! Это же просто замечательно!!! Сама порей люблю безграничной любовью!!!

Lulichka писал(а):

Сегодня на обед были эти оладики и мясо под соусом из порея ( из рецепта твоей цветной карусты. Когда готовила капусту соус очень понравился и решила сделать мясо под ним). Нам очень понравился такой пореевый обед!!

Я безумно рада, что вам понравилось!!!

Lulichka писал(а):

Спасибо огромное!!

Готовьте на здоровье!!!!

Анна у вас очень полезные рецепты! ищу что-то , что мне по душе и попадаю к вам !

Шая писал(а):

Анна у вас очень полезные рецепты! ищу что-то , что мне по душе и попадаю к вам !

Шая))) Мне очень приятно, что мои рецептики вам по душе!!! Готовьте на здоровье!!!

Очень вкусные оладушки! Удивляюсь, почему незаслуженно не сильно популярные Делаю уже не в первый раз, делала и без сыра, тоже очень вкусные Сфоткать каждый раз не успеваю, быстро уплетаем тут же) Annetta_1734 спасибо за рецептик!