Печенье с грецкими орешками

Печенье с грецкими орешками



Необходимые продукты:

мука - 210 г
масло сливочное или маргарин - 115 г
сахар - 80 г
яйцо - 1 шт.
соль
грецкие орешки - 50 г (можно мендаль)
ванилин или лимонная цедра - по вкусу (я делала без)

Способ приготовления:

Яйцо растиреть с сахаром и солью добела.
Масло или маргарин размягчить и соединить с растертым яйцом, хорошо перемешать.



В муке сделать углубление, ввести смесь масла с яйцом и несколько капель растворенного в горячей воде ванилина или добавить ванильного сахара



Быстро замешать тесто, подкатать его в шар и выдержать в холодильнике 30 минут.



Охлажденное тесто раскатать на муке в пласт толщиной 0,7 0,8 см. и вырезать в виде колец или фигурками.



порубить орешки



Фигурки покласть на смазанный маслом лист, сверху смазать яйцом и посыпать рублеными орешками.



Выпекают при 220-230 °С.

мммм, мне сразу чая захотелось,
обязательно приготовлю, спасибо за рецепт

Спасибо!
Понравилось и мне, и сыну

Машк@

Спасибо за доверие!

уГалёк u menja vopros:
kakimi pecenje budut na sleydushiy denj, esli ispecj zaranee?

Такими же хрустящими.