Гусиные шейки фаршированные

вот сегодня на ужин приготовила . Может кто - то заинтересуется.
Для приготовления нам понадобитья
1. Шейки гусиные.(шкурки)(2 шт.)
2. Потрошки гусиные или куриные или утиные...(300гр.)
(потрошки тщательно моем и подчищем бывают не совсем дочищенные...)
3. Луковица большая или 2 средние
4. Яйца (3 шт).
5. Мука (150 гр.)
6. Соль.
7. Перец черный молотый
Портошки мелко нарезаем (жесткие части желудочков вырезаем)
Лук мелко режем
Добавляем яйца
Солим, перчим помешаем
Теперь мука
Перемешать
Шейки зашиваем с одной стороны
Фаршируем
Зашиваем
И в рукав для запекания
Теперь в духовку при 220 на 2 часа ( примерно)
И вот
Приятного аппетита!
Хочу добавить фото остывшей шейки (мой благоверный после работы слопал за милую душу без разогрева )

Ирочка, интересный рецепт!

Большое спасибо, беру в закладки!!!

Ирина, а куриные шейки подойдут? у нас гусиных нет в продаже...

Вау! Как аппетитно!
Я тоже готовила утиные и гусиные фаршированные шейки, но с другим фаршем.
Спасибо за рецепт!!!

Королёк@ писал(а):

Ирочка, интересный рецепт!

Аленушка, спасибо за внимание к рецептику, надеюсь пригодиться

Lika_K писал(а):

Ирина, а куриные шейки подойдут? у нас гусиных нет в продаже...

Анжелочка я думаю подойдут. только покрупнее. А фарш можно использовать для фарширования целых уток и курочек. Затем запечь уточку в жаровне или духовке , а курочку просто отварить в соленой воде до готовности. То же очень вкусно. Пробуйте!

Багира-Манго писал(а):

Я тоже готовила утиные и гусиные фаршированные шейки, но с другим фаршем. Спасибо за рецепт!!!

Ларисочка, как мне приятно твое внимание Спасибо за отзыв!
Рецептик несмотря на то что экономичный можно и на праздник использовать.

Как интересно!!!Выглядит очень вкусненько!спасибо за рецепт!

chloe68 писал(а):

Как интересно!!!Выглядит очень вкусненько!спасибо за рецепт!

Спасибо Оленька, что зашла ко мне в гости!
Надеюсь рецептик пригодиться.