Рыбные ватрушки
Сообщение | Автор | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
10 Фев 2013 23:34
|
Annetta_1734
36 лет Украина, Николаев |
|||||||
• 500 гр. готового дрожжевого теста (по вашему любимому рецепту), • 1 яйцо для смазывания теста (по желанию), Для начинки: • 2 банки рыбных консерв (сардина, горбуша и т. д.), • 1 средняя луковица, • 10-12 перепелиных яиц, • зелень укропа, петрушки или зеленый лук, • соль и перец, • растительное масло. И так))) Тесто разделить на 10-12 равных частей, скатать шарики и оставить на доске, подпыленной мукой, на 30-40 минут для подъема. Тем временем приготовить начинку. Лук порезать тонкой соломкой или небольшими кубиками, и обжарить до мягкости. Вынимаем рыбу из банок, разминаем вилкой, и смешиваем с обжаренным луком. Перчим, и добавляем соли, если на наш вкус ее в рыбе мало. Затем, тесто раскатываем в лепешки, кладем их на застеленный пергаментом (и смазанный маслом) противень. Дном стакана продавливаем тесто, чтобы получилось углубление с бортиками по краям. В углубление выкладываем начинку, и в середину выливаем перепелиное яйцо. По желанию смазать бортики взболтанным яйцом (я не смазывала, и так хорошо). Выпекать 20-25 минут при 200 градусах. Готовые ватрушки посыпаем зеленью и на несколько минут накрываем фольгой и полотенцем. Запах, ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Приятного аппетита!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Автор: Povarixa, сайт povarixa.ru |
||||||||
10 Фев 2013 23:40
|
Sarahanda
36 лет Украина, Донецк |
|||||||
Annetta_1734
Ань,как здорово!!!!!! Очень понравились ватрушечки!!! КЛАСС!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ССпасибо ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
10 Фев 2013 23:40
|
MN2012
Minsk |
|||||||
Ох, как я это дело люблю
![]() ![]() ![]() Только делаю в виде мини-пицц - и быстро, и порционно, возьни минимум, а смотрится эффектно, особенно выручает, когда нежданные гости на пороге ![]() |
||||||||
11 Фев 2013 0:53
|
Натуличка Сергеевна
59 лет Москва |
|||||||
Я только рыбные успела опробовать
![]() ![]() |
||||||||
11 Фев 2013 0:58
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||
Анечка!!!!Как аппетитно!!!
![]() У тебя всегда интересные рецепты!! ![]() |
||||||||
11 Фев 2013 4:02
|
Annetta_1734
36 лет Украина, Николаев |
|||||||
Настенька, очень рада, что ватрушечки приглянулись!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Да, дело это хорошое!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Наталья, эти ватрушечки прада, не менее вкусные))) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Кирочка, спасибо солнышко!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
11 Фев 2013 9:21
|
*ия*
55 лет Липецк |
|||||||
Анечка, как ты вовремя со своими ватрушечками
![]() Вчера пирожки пекла и все думала какую бы начинку новую сделать, а то уже надоело одно и тоже. Муж говорит " А с консервой?". Сказала, что посмотрю на своем любимом сайте и в следующий раз приготовлю. Так что твой рецептик в закладочки, но не на долго ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
11 Фев 2013 11:05
|
tetjasofi
Казахстан |
|||||||
Просто и очень красиво! Спасибо за идею
![]() ![]() ![]() |
||||||||
11 Фев 2013 13:11
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||||
Прекрасный рецепт
![]() ![]() |
||||||||
11 Фев 2013 19:25
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||
Шик, блеск, красота!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
12 Фев 2013 3:12
|
Annetta_1734
36 лет Украина, Николаев |
|||||||
Ирина, очень рада, что начиночка вам понравилась!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
София, и очень вкусно!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Карина, спасибо)) рада, что рецептик понравился!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Лариса, спасибо большое за оценочку!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
13 Фев 2013 16:46
|
Ягге
46 лет |
|||||||
какая прелесть! Быстро и легко! Обязательно сделаю
![]() |
||||||||
14 Фев 2013 0:04
|
Annetta_1734
36 лет Украина, Николаев |
|||||||
Яна, ватрушечки и правда очень легкие в приготовлении, и очень вкусные!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
14 Фев 2013 19:33
|
Ягге
46 лет |
|||||||
17 Фев 2013 3:04
|
Annetta_1734
36 лет Украина, Николаев |
|||||||
Яна, очень рада тебя видеть!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() А какие замечательные ватрушечки ты мне принесла!!! Загляденье!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Безумно рада, что ватрушечки понравились!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
На здоровье!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
18 Фев 2013 20:12
|
*ия*
55 лет Липецк |
|||||||
19 Фев 2013 23:04
|
Annetta_1734
36 лет Украина, Николаев |
|||||||
Ирина, безумно рада вас видеть!!! ![]() ![]() ![]()
Очень рада, что ватрушечки пришлись по вкусу!!! ![]() ![]() ![]()
Я счастлива, что все остались довольны!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
На большое здоровье!!! ![]() ![]() ![]() Спасибо вам, за такой чудесный отчетик!!! ![]() ![]() ![]() |
||||||||
28 Фев 2013 21:09
|
Lenochka_O
46 лет Днепропетровск |
|||||||
Очень красиво! Можно и гостям на стол, и на пикник с собой. И рыбу разную использовать.
|
||||||||
02 Мар 2013 19:23
|
Annetta_1734
36 лет Украина, Николаев |
|||||||
Лена, спасибо))) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
18 Дек 2013 17:25
|
loros
52 года одесса |
|||||||
Annetta_1734
Анют, держи ![]() ![]() ![]() утащила к себе в норку))))) спасибо тебе большое,что такую вкусняшку и нам предлагаешь!!!! ![]() |
||||||||
24 Дек 2013 1:36
|
Annetta_1734
36 лет Украина, Николаев |
|||||||
Лора, готовьте на здоровье!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() Я очень рада, что мои рецептики вам интересны!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
21 Сен 2014 11:39
|
Global
39 лет |
|||||||
Как интересно! Обязательно попробую!
|
||||||||
16 Сен 2015 20:48
|
mrs.Fedoroff
53 года Москва, Зеленоград |
|||||||
Annetta_1734
Спасибо за чудесные ватрушки, моим домашним очень понравились, вкусно , необычно , оригинально! ![]() |