Если кончился хлеб в доме!

Если кончился хлеб в доме, а идти в магазин лениво, то не беда!
Я взял 1 яйцо и 1/3 стакана кефира

Добавил туда приправ универсальных побольше(именно они будут определять общий вкус продукции, так что не жалеем), пол чайной ложки разрыхлителя теста, муки! Замесил тесто до состояния когда оно немного липнет к рукам!

Поделил тесто на куски и разкатал их на круги толщиной в 3 мм. Скалка была смазана маслом.

Порезал на треугольники.

Обжаривал в сковородке с двух сторон, на среднем огне с использованием подсолнечного масла!

Алекс, ты молодец какой!!!
На все руки - мастер!
А почему не захотел разместить свои ароматные лепёшки в разделе "Несладкая выпечка"?

Кстати данные лепешки хорошо использовать когда едишь куда то, и много времени проводишь в транспорте! Я в таких случаях делаю эти лепешки и уплетаю их с охотничими сосиками! Оба эти продукта хорошо сохраняются и без холодильника

Vintage писал(а):

А почему не захотел разместить свои ароматные лепёшки в разделе "Несладкая выпечка"?

Да фиг его знает! Это же не выпечка, а зажарка. Тем более это экспресс метод по восполнению отсутсвующего хлеба, а в разделе выпечки несладкой, это будет лишним вроде! Там более обстоятельные и серьезные рецепты хронятся!

Блин! Уже успели перенести топик!
Мои лепешки еще не успели остыть, а топик уже перенесли!
Протестую!
Ррррррр

Саботажник писал(а):

обстоятельные и серьезные рецепты хронятся

Там рецепты на все случаи жизни! , и гениальные и простые
Главное - все вкусные!
Ещё раз молодец Алекс!

Alex,

Саботажник писал(а):

в разделе выпечки несладкой, это будет лишним вроде! Там более обстоятельные и серьезные рецепты хронятся!

Как раз и н будет лишним, тем более, что рецепт прост, как всё гениальное!

Алех, спасибо большое за вкусные лепёшки!!!

Кстати, утром накрошил небольшими слоями колбасу, приправки, сыра. Запек в микровалновке. Очень даже вкусно получилось

Саботажник писал(а):

накрошил небольшими слоями колбасу, приправки, сыра.

Молодец! парень с головой

NatalyS писал(а):

Молодец! парень с головой

Иногда голод и не так извернуться заставит

Саботажник писал(а):

Иногда голод и не так извернуться заставит

я от тебя в восторге!

рецепт чудный

Саботажник писал(а):

Я взял 1 яйцо и 1/3 стакана кефира

но что делать, когда кефир в доме тоже закончился...

Можно:
1.Молоко
2.Воду

Голод не тётка,ты молодец не пропадёшь.

nataliat писал(а):

Голод не тётка,ты молодец не пропадёшь.

А вы думаете с какого фига я тут на сайте?
Правда по мимо голода, меня однообразие домашней + желание проявить творчество на кухни заставило встать у плеты )))

Зефирка писал(а):

рецепт чудный но что делать, когда кефир в доме тоже закончился...

кефир можно заменить кисло-солёным рассолом из огурцов(тогда не переборщить с солью!). На рассоле можно готовить и пресный хворост к пиву
А эти лепёшечки использовать вместо крекеров или тостов запекая с разными "начинками" и "мазилками"

Саботажник писал(а):

Можно: 1.Молоко 2.Воду

mama777 писал(а):

кефир можно заменить кисло-солёным рассолом из огурцов

большое спасибо за советы т.к. кефир у меня не всегда имеется

Да пожалуйста!
Кстати, на эти штуковины классно накрошить колбаску и сыр, и нагреть в микроволновке. Неплохой завтрак выходит!

Саботажник писал(а):

А вы думаете с какого фига я тут на сайте? Правда по мимо голода, меня однообразие домашней + желание проявить творчество на кухни заставило встать у плеты )))

Ну очеееень скромный
А мы думали, что еще и общение с нами...тож интересно

А лепешечки знатные...я тоже такие люблю..
Моя бабуля всегда пекла такие, когда мы ездили за грибами...
Спасибо

Dusya писал(а):

А мы думали, что еще и общение с нами...тож интересно

Интересно! Но вот кроме практических тем(рецептов тобиш), остальные темы исключительно для вашего косматого племя предназначины, типа прически,
шмотки, цацка новая на кухню, и т.п! Мне туда личные убеждения не позваляют вторгнуться!