Салатик-гуакaмоле с заливочкой из тхины

Дорогие форумчане!

Такой салатик я готовлю довольно часто, да и у нас на форуме подобных салатиков предостаточно, но в этот раз я немного изменила заливочку, прочитав о ней на недавно купленной баночке тхины. Эту заливочку можно использовать где угодно, по желанию. Это салатик - гуакамоле, лишь нарезанный кусочками. Его можно подавать как с кукурузными чипсами, так и с обычными блюдами, по вкусу. С удовольствием делюсь с вами и, надеюсь, что у вас есть тхина - кунжутная паста. Если же у вас её нет, то поджарьте слегка кунжутик и измельчите его. Если же у вас нет ни того, ни другого, то не беда, просто используйте оливковое или любое другое масло. Я так обычно и делаю, а тут решила повыкаблучиваться.

Итак, нам понадобятся следующие продукты на небольшую порцию:

1 авокадо
100 - 150 г помидорчиков черри или обычных
половинка красной луковицы
укропчик, но лучше кинзочка
Всё нарезать, как нравится

Заливочка:

0.5 ст. л. пасты тхины
0.5 ст. л. холодной водички
1 - 2 ст. л. лимонного сока
1 - 2 зубчика чеснока, измельчить
соль, перец по вкусу
(Я обычно салатики не солю, но этот очень даже солю. Солька сюда прямо просится и подчёркивает волнительный вкус этого салатика. Конечно же, нужно солить в меру и пробовать досыпая её по ходу дела, чтобы не пересолить. Иначе, вкуса не ощутить)
Всё смешать и залить наш салатик, перемешать

Наслаждайтесь на здоровье!

КОРИЦА
Приветик! '' Давно не встречались''. Заинтересовало- интригующее
название твоего симпатичного салатика. Уверена, вкусненький с такой
заливочкой. Я часто использую поджаренный кунжутик, но не измельчала.
Обязательно будем пробывать - гуакамоле. В закладки!

Ням ням

Светочка, спасибо за внимание! Салатик вкусен и полезен, да и готовить его очень легко.
По поводу кунжутика - это я по ходу импровизирую, зная, что скорее всего у многих нет доступа к тхине. Пробуй на здоровье!

Викочка, спасибо что заглянула и оставила свой "след" на моей страничке!

Интересный салат!!!Попробую!!!Спасибо!!!

Safina
На здоровье! Спасибо за интерес!

Крепкий орешек

Салатик понравился! В ближайшее время приготовлю - даже, возможно, завтра, если получится по времени. Спасибо за рецепт!

Жанчик

Я очень рада, что салатик заинтересовал тебя, спасибо за весточку! Надеюсь, что салатик понравится. На здоровье!

Крепкий орешек
Уже ем твой салатик! Очень вкусным получился! Фото добавлю, т.к. собираюсь на работу и совершенно нет времени - только на поесть! Большое спасибо за рецепт!!!

Жанчик

Здорово! Как же я довольна этому! Ещё думала выставлять-не выставлять, как я часто делаю. Теперь уж точно знаю, что овчинка стоила выделки! Огромное спасибо за доставленную радость!

Крепкий орешек писал(а):

Ещё думала выставлять-не выставлять, как я часто делаю. Теперь уж точно знаю, что овчинка стоила выделки!

Эсмирочка, еще как стоила! Салатик-объедение! С удовольствием сейчас с мужем слопали

Спасибо большое!

Ой, Леночка, золотце ты моё, ты совершенно права! Какой приятный сюрприз! Огромное тебе спасибо за этот позитив и замечательное фото!

На здоровье вам с муженьком!

Крепкий орешек писал(а):

На здоровье вам с муженьком!

Спасибо Эсмирочка и за пожелание и за рецепт(ИК)!!!

Эсмирочка! Вот и я с обещанным отчетом!

Сегодня к обеду опять готовила твой салатик. Очень вкусный, полезный и быстро готовится! Спасибо тебе за этот вкусненький рецепт!!!

Жанчик, ммм... какая вкуснота! Как же я рада, что мой скромный, но с характером салатик так понравился! Огромное спасибо за фотку и добрые слова! Наслаждайтесь на здоровье!

Малинка, случайно забрела на твою страничку и не могу оторваться Все так полезно ,вкусно и красиво !Теперь начну пробовать. Большое спасибо.!!!!

Леночка, добро пожаловать на мою страничку! Спасибо тебе огромное за добрые слова!

Я очень рада, что мои блюда тебя порадовали! Готовь на здоровье!