Закуска из сельди с творогом и огурцом

Сообщение Автор
Закуска из сельди с творогом и огурцом
19 Мар 2013 18:25

Распечатать сообщение
Это очень простая, вкусная и эффектная закуска из простых и доступных ингредиентов. Рецепт авторский. Всем любителям сельди посвящается!
Угощайтесь на здоровье!

Фото

Фото

Ингредиенты:
слабосоленая сельдь (филе)
творог обезжиренный
сметана жирная - 1 ст. л. на 100 гр. творога
огурец свежий
укроп
перец белый молотый

Точных пропорций нет, так как сельдь бывает разной. Если солоновата, тогда огурец режем потолще и больше кладем творожной намазки.

Приготовление:
1. Сельдь и огурец порезать.
2. Творог смешать со сметаной (укроп можно мелко порезать и добавить сюда же), приправить перцем.
3. Сборка: на кружки огурца намазать творожную смесь, положить веточки укропа, сверху - кусочки сельди.
Фото

Вариант: вместо укропа положить морскую капусту. Получается очень необычно, свежо и вкусно!
Фото

Фото

Приятного аппетита!

Еще одна закуска из сельди с яйцом тут:
http://forum.say7.info/post3653059.html
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
19 Мар 2013 20:11

Распечатать сообщение
И эти бутики забираю Wink Romashki give_heart Romashki
Nataly_S
Гость




 
19 Мар 2013 20:22

Распечатать сообщение
Nataly_S писал(а):
И эти бутики забираю

Отдаю с удовольствием - в хорошие руки ничего не жалко girl_in_love
Спасибо Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
19 Мар 2013 20:37

Распечатать сообщение
MN2012
Натуль,какая прелесть.Присутствие селедочки обеспечивает вкус этой закусочке.Класс! good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо! Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Мар 2013 20:40

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Присутствие селедочки обеспечивает вкус этой закусочке

Это точно, а огурчик так освежает и намазочка вкус селедочки подчеркивает nyam2
nata69 писал(а):
Спасибо!

Пожалуйста, Наташенька, очень рада, girl_in_love Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
20 Мар 2013 1:24

Распечатать сообщение
ммм, какое интересное сочетание! good2 Натулька, забираю к себе с твоего позволения! Wink Wink Romashki Romashki
катерина24

Екатерина

29 лет
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
20 Мар 2013 12:49

Распечатать сообщение
катерина24
Большое спасибо, Катя, за интерес к рецепту Rose
катерина24 писал(а):
какое интересное сочетание!

Надеюсь, понравится, так же как нам nyam2 good
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
20 Мар 2013 21:13

Распечатать сообщение
MN2012
Наташенька, рецепт то простой, а подача и фото очень красивые! good2 good2 good2 Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Мар 2013 21:55

Распечатать сообщение
Наташ, обалденно! good2 good2 Попробую со сливочным сыром nyam2 nyam2
yfnfif77

Наталья

40 лет
Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
20 Мар 2013 23:01

Распечатать сообщение
ТЕН
ТЕН писал(а):
рецепт то простой

Это уж точно, из разряда проще не бывает Wink
ТЕН писал(а):
подача и фото очень красивые!

Большое спасибо, Леночка! Rose На столе это блюдо очень эффектно смотрится, никогда не подумаешь, что затрат практически никаких good2

yfnfif77
yfnfif77 писал(а):
обалденно!

Спасибо, Наташа! Rose
Очень рада, что блюдо приглянулось girl_claping
yfnfif77 писал(а):
Попробую со сливочным сыром

Должно быть отлично, вкусной тебе закусочки nyam2 Wink
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
27 Мар 2014 15:14

Распечатать сообщение
Наташ, очень вкусная и эффектная закусочка nyam2 good2 Украсит любой праздничный стол friends
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото
казачка

Карина

39 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
28 Мар 2014 10:49

Распечатать сообщение
Очень рада, Карин, что рецепт пригодился и закуска понравилась!!! girl_claping girl_claping Yahoo!
Спасибочки тебе огромное за теплый отзыв и такое вкусное фото girl_in_love Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
30 Май 2014 18:19

Распечатать сообщение
Большое спасибо за идею. Получилась очень вкусная закуска, гостям понравилась, буду повторять.
fialetka

Виолетта

33 года
Украина

fialetkaМои рецепты
 
30 Май 2014 20:22

Распечатать сообщение
Виолетта, как же приятно, что все понравилось girl_claping - огромное спасибо за отзыв, готовьте на доброе здоровье!!! Rose Rose Rose girl_in_love
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
19 Сен 2014 18:06

Распечатать сообщение
Все так просто, для празничного стола самое то, спасибо, в закладках
VиKтoRia

Виктория

41 год
Германия

VиKтoRiaМои рецепты
 
19 Сен 2014 20:16

Распечатать сообщение
VиKтoRia
Спасибо, Виктория, за интерес к рецепту! Rose Надеюсь, все понравится!!! nyam2 girl_in_love
Я вижу Вы из Германии и хочу обратить Ваше внимание, что для этой закуски нужен не пастообразный, а обычный прессованный творог, который будет хорошо держать форму. Я просто уже сталкивалась с этим вопросом в другой темке, вот даже фото творога есть
Фото

Желаю вкусной селедочки! Wink nyam2 Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
14 Мар 2015 21:47

Распечатать сообщение
Фото


спасибо большое за вкусняшку, делала на новый год, только не с творогом а с соусом силтер и яйцом, очень вкусно.
Сегодня пробую с творогом, правда немецким, вот мой отчет
VиKтoRia

Виктория

41 год
Германия

VиKтoRiaМои рецепты
 
15 Мар 2015 1:30

Распечатать сообщение
Очень приятно, Виктория, что рецепт пригодился и удостоился чести быть приготовленным на Новый год, а главное, что все понравилось и даже состоялся повтор!!! girl_claping girl_claping Yahoo!
VиKтoRia писал(а):
с творогом, правда немецким

насколько я знаю, он пастообразный, думаю, вкус не сильно пострадал Wink
Огромное спасибо за доверие и вкуснющий отчет, на самое доброе Вам здоровье!!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
15 Мар 2015 22:27

Распечатать сообщение
MN2012
Наташа, вы были правы, с немецким творогом не очень, но все равно все растащили, в следующий раз куплю творог в русском магазине, не буду больше рисковать, спасибо еще раз, на новый год получилось очень вкусно, так как соус к рыбе подходил, он у нас в немецкой теке с селедочкой идет, вот я и применила. Rose
VиKтoRia

Виктория

41 год
Германия

VиKтoRiaМои рецепты
 
16 Мар 2015 0:15

Распечатать сообщение
да, я всегда делаю с нашим обычным творогом, кстати, в последний раз добавила к нему еще и лимонный сок - ну очень вкусно получилось, такая приятная нотка появилась, оттеняющая вкус селедки, рекомендую, Вика nyam2 good2 friends собиралась даже в рецепт дописать, да забыла wacko1
рада, что и с пастообразным творогом закусочка разошлась girl_claping girl_claping girl_claping
VиKтoRia писал(а):
так как соус к рыбе подходил, он у нас в немецкой теке с селедочкой идет,

а что в составе соуса известно? на баночке пишут? и вот мне интересно, не очень солено получилось - ведь он наверное соленый и селедка соленая, а хлеб я в этой закуске не использую.
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
03 Апр 2015 16:50

Распечатать сообщение
MN2012


MN2012 писал(а):
а что в составе соуса известно?

это белый соус, по моему как то хотела сделать, да все никак не соберусь, по моему входит в него греческий йогурт со сметаной, лимонный сок еще добавлено мелко порезанное яблочко и соленый огурчик, кстати ты подала мне хорошую мысль надо сделать самой, как сделаю, отчитаюсь Rose
VиKтoRia

Виктория

41 год
Германия

VиKтoRiaМои рецепты
 
04 Апр 2015 1:29

Распечатать сообщение
VиKтoRia писал(а):
греческий йогурт со сметаной, лимонный сок еще добавлено мелко порезанное яблочко и соленый огурчик

немного похоже не тар-тар, но с яблочком good2
VиKтoRia писал(а):
надо сделать самой, как сделаю, отчитаюсь

думаю, соус очень вкусный, давай сразу рецептик выкладывай nyam2 good friends буду ждать! girl_claping
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
12 Апр 2015 13:36

Распечатать сообщение
закуска само то good2 good2 good2
обязательно при случае сделаю good
natalj

Наталья

38 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
12 Апр 2015 15:01

Распечатать сообщение
Спасибо, Наташа, угощайся при случае girl_in_love , главное, слабосоленую селедочку бери nyam2 good
С Праздником!!! Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
07 Июн 2015 21:32

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт, делала несколько раз, всем нравиться. Вкусно!
fialetka

Виолетта

33 года
Украина

fialetkaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |