Торт «Мишка на севере»

Вот такой тортик я испекла для сынулечки по окончанию школы...Рецепт взят на сайте Кукток,немного изменен,получился очень вкусный и не трудный торт.Сына тоже зовут Мишка,вот и тортик пришелся кстати...
Понадобятся:
Для теста:
4 желтка
3\4 стакана сахару
100 гр слив.масла(натереть на терку)
пол чайной ложки гашеной уксусом
мука(чуть больше одного стакана)..
Для начинки:
4 белка
3\4 стакана сахару
1 стакан молотых грецких орехов
А так же:
банка вареного сгущенного молока
180гр черного шоколада

Вымешиваем тесто из указанных выше ингридиентов. Откладываем его в холодильник.Взбиваем белки до жестких пиков,по немногу добавляя сахар. Осторожно вмешиваем при помощи лопаточки орехи. В небольшую форму(у меня 22см) выкладываем 1\3 часть нашего теста,при помощи рук тонко раскатываем. Выкладываем половину начинки,затем на терке натираем еще 1\3 часть теста,выкладываем на начинку,выкладываем оставшуюся начинку, натираем оставшееся тесто и посыпаем им поверхность торта. Запекаем в духовке 150гр 30 минут,затем 20 минут 100гр,и выключив духовку оставляем еще на пол часа.Все это проделываем для того,чтобы торт пропекся внутри. Достав из духовки выкладываем на блюдо или решетку. Оставляем остывать.Затем я смазала весь торт вареным сгущенным молоком,оставила в холодильнике на 15 минут. На водяной бане растопить шоколад,смазать им весь торт и оставить в холодильнике еще на пол часика.Теперь можно пробовать. Надеюсь,вам понравится.
Приятного чаепития!

Лилия
Это один из самых моих любимых тортов из детства! Как я его любила. Спасибо, что напомнила - лет 15 уже с мамой его не делали
Спасибооооо

Лиличка!Какой тортик! ХОЧУ!

Молодец!Мастерица экстра-класса!

Лилия
Вкуснятина!!! уже в закладках!

Лилечка, шикарный тортик ! Очень захотелось попробовать СПАСИБО

Мне тоже тортик приглянулся, уже расспечатываю и к 7 Илю буду пробовать печь. Обязательно отчитаюсь! Лиличка спасибо большое

Лилечка , оболденый тортик.!!! Все, что мы любим : сгущенка, безе, шоколад. Аж, захотелось ням - ням!!! Обязательно попробую, может даже в ближайшие выходные.

Пламя писал(а):

Спасибооооо

Зефирка писал(а):

Молодец!Мастерица экстра-класса!

adelja писал(а):

Вкуснятина!!! уже в закладках!

Ольга К. писал(а):

Лилечка, шикарный тортик !

Зая писал(а):

Лиличка спасибо большое

ineska5 писал(а):

Лилечка , оболденый тортик.!!

Девочки,огромное вам спасибо!!!!Я так рада,что тортик понравился...

Лиличка, а как с мукой?

Зая писал(а):

Мне тоже тортик приглянулся, уже расспечатываю и к 7 Илю буду пробовать печь.

Наташенька,какая ты куколка!!! С новой аватаркой...

irinatsh писал(а):

Лиличка, а как с мукой?

Ирочка, в рецепте написано 1 стакан,но у меня ушло больше,наверное зависит от муки..Короче,нужно вымешать мягкое тесто,поэтому муку лучше понемногу добавлять...Я уже исправила

Лилечка Снова порадовала очередным шедевром!

Лилия
Лиля, тортик - отпад!!!! Вкуснятина!!!!

Лилечка, тортик такой вкусный, уже в закладках, обязательно спеку. Спасибочки за рецептик.

Люси писал(а):

Снова порадовала очередным шедевром!

Имбирь писал(а):

Лиля, тортик - отпад!!!!

Dina писал(а):

Лилечка, тортик такой вкусный

Спасибо огромное,милые девочки!!!!

Лилия, какой тортик!!!!
Должен быть необыкновенно вкусным!

Лиза писал(а):

Должен быть необыкновенно вкусным!

Да,Лизонька,тортик и правда вышел на славу... Спасибо,что заглянула ко мне...

УХ ТЫ,УХ ТЫ!ВОТ ОНА ВКУСНОТЕНЬ ТО КАКАЯ!
Боюсь моя талия не выдержит!

Женечка,а ты талию потом кофейным скрабом... Я теперь только так и делаю...

Здравствуйте Лиля! Всегда приятно Вас читать!!! У меня к Вам такая просьба.У нас большая семья - аж 6 взрослых душ и все "сластёны". Формочка на 22см - это на один присест Не подскажите, а если печь в форме 28-32см как производить расчёт продуктов.СПАСИБО

kargeorge писал(а):

Всегда приятно Вас читать!!

Спасибо,что заглядываете ко мне... Для формы,про которую вы пишете,нужно увеличить в полтора раза количество продуктов....

kargeorge писал(а):

аж 6 взрослых душ и все "сластёны"

Трудно вашим женщинам приходится...

Лилия писал(а):

Женечка,а ты талию потом кофейным скрабом... Я теперь только так и делаю...

-я тоже так думаю!

NENI4KA писал(а):

-я тоже так думаю!

тортик уже в духовочке ,завтра приедут друзья отведаем ,а вечерочком кофейный скраб

Спасибо Лиличка, за вкусный рецепт! Вышел очень вкусно!
Только неочень хорошо натерался, так я его терла, а потом разнимала руками. Вышел потресающе вкусно!!!

NENI4KA писал(а):

завтра приедут друзья отведаем

Женечка,надеюсь,друзьям понравится

NENI4KA писал(а):

а вечерочком кофейный скраб

Обязательно!!!!

ineska5 писал(а):

Спасибо Лиличка, за вкусный рецепт!

Инночка,я так рада,что вы приготовили этого Мишку...

ineska5 писал(а):

Только неочень хорошо натерался, так я его терла, а потом разнимала руками.

Да,тесто немного слипается,я его тоже руками...