Кабачковый крамбль, или кабачки под сырным штрейзелем

Очень вкусное блюдо!!! Готовится достаточно быстро и просто, а результат просто обалденный!!! Сочная кабачкова начинка под хрустящим сырным штрейзелем... ммм... невероятное сочетание!!! Очень рекомендую попробовать)))

Ингредиенты:
• 1-2 кабачка (400-450 гр.),
• 1 большая луковица,
• 2 зубчика чеснока,
• 3-4 ст. л. сметаны,
• соль, перец, растительное масло,
• шпинат или листья базилика по вкусу.
Для штрейзеля:
• 40 гр. сливочного масла,
• 50 гр. муки,
• 50 гр. сыра,
• укроп, соль.

Лук и чеснок измельчить. Кабачки нарезать брусочками или кубиками. Обжарить на растительном масле лук и чеснок до легкой золотистости, затем добавить кабачки, убавить огонь и тушить минут пять. Посолить, поперчить. В это время приготовить штрейзель. Сыр натереть на мелкой терке, укроп мелко нарезать, добавить щепотку соли, холодное сливочное масло и муку. Пальцами перетереть все в крошку. Овощную смесь выложить в огнеупорную форму. Смазать сметаной и выложить листья шпината (или базилика). Сверху посыпать штрейзелем. Запекать в духовке до зарумянивания. Подавать теплым.

Угощайтесь, и приятного вам аппетита!!!



Рецепт от Viku, forum.sibmama.ru

Ух ты!!! Как просто, красиво и ,наверно, ВКУСНЕНКО!!!
Я первая на кабачочки!!!

Annetta_1734 Аннушка, очень хороший, простой рецепт для всей семьи (кто любит и не любит кабачки). Взяла на заметку!!!

Супер, Ань!

Первым делом из кабачков приготовлю этот крамбль!

Спасибо

Кулинарный хакер писал(а):

Ух ты!!! Как просто, красиво и ,наверно, ВКУСНЕНКО!!! Я первая на кабачочки!!!

Анечка!!! Очень рада, что рецептик тебя заинтересовал!!! Крамбль очень вкусный, готовь смело!!!

таненка писал(а):

Аннушка, очень хороший, простой рецепт для всей семьи. Взяла на заметку!!!

Татьяна, угощайтесь на здоровье!!! Думаю вам понравится!!!

Sarahanda писал(а):

Супер, Ань! Первым делом из кабачков приготовлю этот крамбль! Спасибо

Настенька!!! Готовь на здоровье дорогая!!!

Анечка, как здорово! Любимые и полезные кабачки по-новому! Спасибо за рецептик!

кабачки!!! эт я люблю спасибо

Грядет кабчковая пора!
С удовольствием воспользуюсь рецептиком!

Элина, Наталья, Малгося, спасибо что заглянули!!! Угощайтесь на здоровье!!!

А я кабачки не люблю, но кушать их нужно, а этот рецептик то что надо))) Спасибо.

marinka987 писал(а):

А я кабачки не люблю, но кушать их нужно, а этот рецептик то что надо))) Спасибо.

Marina, думаю такой крамбль понравится даже не любителям кабачков!!! Готовь на здоровье!!!

Annetta_1734
Ань, ты прости,что я без фото

Получилось очень вкусно

Спасибо большое за чудесный рецепт

Sarahanda писал(а):

Ань, ты прости,что я без фото Получилось очень вкусно

Настенька, приветик!!! Ну и ладно, что без фото - главное что было вкусно и тебе понравилось!!!

Sarahanda писал(а):

Спасибо большое за чудесный рецепт

На большое здоровье!!!!!!!!!!!!
Спасибо тебе за отзыв, и за доверие!!!!!!!!!!!!!

Annetta_1734

Annetta_1734
Ань, я просто в возмущении!!! Почему на таком ОБАЛДЕННОМ рецепте так мало отзывов и совсем нет отчетов?!? Это НЕПОРЯДОК!!! Вообщем, заявляю со всей ответственностью - РЕЦЕПТ БОМБЕЗНЫЙ!!! Всем срочно готовить! А тебе, Анечка, миллион спасибОВ за такую обалденную идею!

Олечка!!! Какая красота невероятная!!!! Крамбль у тебя получился просто загляденье!!! А фоточки как всегда на высшем уровне!!!
Я безумна рада и счастлива, что тебе понравилось!!!!
Спасибо тебе дорогая, за такой красивейший, и добрейший отчетик)))
Готовь и кушай с удовольствием!!!

Кабачки мы очень любим Они всегда у меня в холодильнике в сезон. Это блюдо меня поразило, я не ожидала, что таааак вкусно будет Такая хрустящая корочка, такой аромат тонкий базилика, кабачки с чесночком, вообщем, супер Если бы не Оля Имбирь, то пропустила бы рецепт, она так смачно его расписала, что я захотела попробовать А блюдо, действительно, очень и очень стоящее

казачка писал(а):

Это блюдо меня поразило, я не ожидала, что таааак вкусно будет Такая хрустящая корочка, такой аромат тонкий базилика, кабачки с чесночком, вообщем, супер

Карина, полностью согласна, крамбль безумно вкусный!!! И я очень рада, что он пришелся по вкусу и тебе!!!!

казачка писал(а):

Если бы не Оля Имбирь, то пропустила бы рецепт, она так смачно его расписала, что я захотела попробовать А блюдо, действительно, очень и очень стоящее

За рекламку Олечке отдельное спасибо)))

Анечка, спасибо огромное ! Это такая вкуснятина, ела и ела бы


P.S.: только я облегчила , не тушила предварительно, просто мелко порезала кабачки перемешала с чесноком и сметаной, ну а дальше по плану

Имбирь писал(а):

Почему на таком ОБАЛДЕННОМ рецепте так мало отзывов и совсем нет отчетов?!? Это НЕПОРЯДОК!!!

полностью согласна

Вау
В закладочки

Shopogolik писал(а):

Анечка, спасибо огромное ! Это такая вкуснятина, ела и ела бы

Наташа, на большое здоровье дорогая!!! Готовь и кушай с удолвольствием)))

Shopogolik писал(а):

P.S.: только я облегчила , не тушила предварительно, просто мелко порезала кабачки перемешала с чесноком и сметаной, ну а дальше по плану

Отлично!!!

Shopogolik писал(а):

полностью согласна

Тори.я писал(а):

Вау В закладочки

Вика, здорово что рецептик тебя заинтересовал!!! Попробуй обязательно, блюдо безумно вкусное!!!!!!!!!!!

действительно необыкновенно вкусно!!!!
неожиданный взрыв вкуса!!! Спасибо за такой деликатес из простых продуктов!!!!!
очень люблю крамбль, но ни когда в голову не пришло сделать из овощей!!!
Спасибо от всей семьи, нам очень понравился!!!!!

Gor писал(а):

действительно необыкновенно вкусно!!!! неожиданный взрыв вкуса!!! Спасибо за такой деликатес из простых продуктов!!!!!

Лана, на большое здоровье!!!!!!! Я очень рада, что такое простое и не сложное блюдо вам понравилось!!!!!!!!!

Gor писал(а):

очень люблю крамбль, но ни когда в голову не пришло сделать из овощей!!! Спасибо от всей семьи, нам очень понравился!!!!!

Готовьте и кушайте с удовольствием, и радуйте свою семью!!!!!!!!!!

Анна,у меня вопросик,можно ли обойтись без листьев шпината или базилика,так как нет у нас таких,дома растет только салат?Очень хочу приготовить,спасибо за рецепт

ли-ли-я писал(а):

у меня вопросик,можно ли обойтись без листьев шпината или базилика,так как нет у нас таких

Надеюсь, Анна, простит меня , я делала без этих травок, было оченььь вкусно