Голландский омлет

Этот рецепт привезла из Голландии от сестры мужа моя знакомая.Она рассказала рецепт и добавила,что не хочет готовить никакой другой омлет после того как попробовала этот.
Со мной произошло то же самое:с тех пор как я узнала и попробовала этот омлет-только его и готовлю,если соберусь делать омлет.

Здесь приведены пропорции на 1 яйцо.Количество яиц варьируется в соответствии со вкусом,желаниями и потребностями.


На одно яйцо- 1-2 чайные ложки сметаны (не переборщить,т.к. избыток сметаны ухудшит вкус),на кончике ножа соли (или по вкусу), 0,5 чайной ложки сахара ( или по вкусу).

Слегка взбить (не надо сильно взбивать) все ингредиенты в миске и вылить на разогретую с небольшим количеством жира сковороду.

Запечь до готовности.

олина
Лена, как интересно!!! Бум пробовать!!! Спасибо!

Олечка! Очень рада что заинтересовал этот омлет. Он дейсвительно очень нежный и вкусный,а ингредиенты можно и на глаз,для опытной хозяюшки

подтверждаю,что очень вкуссно!!!
Это омлет,моего детства!!!

Инночка ! Очень рада что ты в детстве попробовала эту вкуснятинку Действительно ,детям нравится этот омлетик.А как хорошо и просто готовить его с утра,когда еще в полусонном состоянии- быстро и вкусно,сразу проснешься

Leno4ka, spasibo, napomnili o takom zamecatelnom omlete.... ja u4ilas v Holland i probovala u druzej. Nado prigotovit na zavtrak!!!

олина, интересно!

Lada-ladushka

омлет действительно замечательный и нежный

Splattie,

омлет интересный ,потому что без муки А вкус его напоминает чем-то мне общепитовский высокий омлет,хотя этот омлет не высокий,т.е. он оседает в тарелке,а на сковородке поднимается высоко