Майонезный соус с зеленью

• Майонез - 5 ст.л. (с верхом)
• Сметана или натуральный йогурт - 3 ст.л. (с верхом)
• Зеленый лук (перо) - 3-4 шт.
• Укроп - 0,5 пуч.
• Зелень чеснока - 2-3 пера
• Кинза (веточки) - 2-3 шт.
• Перец белый молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу

Зелень лука, укропа, чеснока и кинзы порезать не очень мелко (только чтобы не перегружать блендер). Добавить майонез, сметану или йогурт, белый перец и соль. Пробить блендером, стараясь получить, как можно более однородную массу, или как больше нравится.

Все! Соус готов! Очень быстро, просто и вкусно!!! Отлично подходит к овощам и к мясу)))
Приятного аппетита!



Автор Елена М, cooksa.ru

Спасибо,забираю в закладочки!

anyutka89-89 писал(а):

Спасибо,забираю в закладочки!

Анюта, на здоровье!!! Соус очень вкусненький,. готовь смело)))

Анна ,хороший и простой рецепт соуса и если хочется диетичней, можно взять больше йогурта и поменьше майонеза.Обязательно сделаю такой соус.
Спасибо

irina-s писал(а):

хороший и простой рецепт соуса и если хочется диетичней, можно взять больше йогурта и поменьше майонеза.Обязательно сделаю такой соус.

Ирина, рада, что рецептик приглянулся!!! Соотношение майонез-йогурт можно брать любое, по желанию, будет также вкусно!!!

Сделала такой соус к кабачкам в сырной панировке.Очень удачный получился!Спасибки!!!

Ольгура писал(а):

Сделала такой соус к кабачкам в сырной панировке.Очень удачный получился!Спасибки!!!

Оля, на большое здоровье!!!!!!! Очень рада, что соус удался!!! А к кабачкам он подходит идеально)))

Анютка, мой любимый соус. Без майонеза жить не могу. А так и менее жирный, и более полезный. А в домашнюю шаурму та с зеленым базиликом ( это у меня вместо кинзы) прелесть.

Annetta_1734
Аня делала ваш соус, супер, а что такое зелень чеснока? впервые такое слышу

Большое спасибо за рецепт. Мой парень просто обожает соусы и майонез. Порадую его сегодня вкусненьким, и вообще я считаю что с помощью соуса можно изменить вкус любого блюда