Салат из баклажана и помидоров

Салат из баклажана и помидоров
1 баклажан
2 средних помидорки петрушка, укроп, зелёный лук, сок лимона,
растительное масло

Баклажан наколоть вилкой, испечь, остудить, очистить от шкурки, порезать кубиками, посолить. Помидорки тоже порезать кубиками, зелёный лук, петрушку, укроп мелко порезать. Всё перемешать, сбрызнуть соком лимона заправить, растительным маслом.

Приятного аппетита!

Зефирка Ниночка, как вкусно Беру. Спасибо

Ниночка, салатик супер!!! Я обожаю баклажаны, расскажи только как ты их печёшь, я такого ещё не делала.

Зефирка
Нина, вкуснятина!!!!!

NatalyS
Наташенька на здоровье!

anja-73 писал(а):

расскажи только как ты их печёшь, я такого ещё не делала.

Анюта, спасибо
баклажан накалываешь вилкой и в духовку на 20 минут (примерно) при 200°C, попробуй

Зефирка писал(а):

баклажан накалываешь вилкой и в духовку на 20 минут (примерно) при 200°Ц, попробуй

Обязательно, спасибо!!!

Имбирь писал(а):

Нина, вкуснятина!!!!!

Имбирь
Ольгусик

anja-73 писал(а):

Обязательно, спасибо!!!

Анечка на здоровье!

Зефирка

Вкуснятинка для меня!

adelja писал(а):

Вкуснятинка для меня!

Adelja, , большое спасибо!

Зефирка
Ниночка, салатик как раз по мне. Обожаю печеные баклажанчики. Спасибо за рецептик! Уже в закладках!

Нина,какой прекрасный салат,можно сказать "цвет лета".

Девочки! Баклажаны можно ещё испечь на рассекателе( это такая решетка в мелкую дырочку) ,который ложат на газовую плиту и пекут баклажаны переворачивая их до получения " горелой" корочки,затем её снимают(очищают),а далее по рецепту. Вкус салата получается с"дымком" и ВКУСНО!!

batta Людочка

VIctoria K.

aleksandra писал(а):

Баклажаны можно ещё испечь на рассекателе

aleksandra, большое спасибо за совет

часто уже встречала это слово "рассекатель" и не знала что оно обозначает

Ниночка, я с твоим салатиком, ну очень вкусно.

Большое спасибо за рецепт!!!



А куда твоё фото делось?

anja-73 писал(а):

я с твоим салатиком, ну очень вкусно

Анечка, очень красивый у тебя салатик!

anja-73 писал(а):

А куда твоё фото делось?

не знаю барабашка наверное

Нина салатик мне очень понравился. Возьму рецептик в свою копилку.

Ganna писал(а):

салатик мне очень понравился

Анечка на здоровье!

В этот салатик еще можно добавить болгарский перчик,будет вкуснее,а если еще и на костре,так можно и с пальчиками съесть.

Насик писал(а):

В этот салатик еще можно добавить болгарский перчик,будет вкуснее

Насик, это точно а если ещё и перчик запечь, то вообще

спасибо за дополнения и внимание к рецепту

Ниночка,спасибки,за прекрасный салатик!!!!

Inna_29 Инночка на здоровье! Спасибо за внимание к рецепту!

ПРОСТО И ВКУСНО

ludok12 писал(а):

ПРОСТО И ВКУСНО

Людочка, очень рада, что тебе рецепт понравился

Взяля на заметку!