Помогите!25.06 у меня день рождения!

Помогите!25.06 у меня день рождения!На работе ждут стол,30 как-никак,а с финансами напряг!Подскажите,как можно сытно накормить сотрудников 20 человек без всяких там картошек,окороков(тройку салатиков,может какие-то бутеры).На сайте столько всего,растерялась.Мне-бы что-конкретно.(можно просто названия блюд).Буду оЧень признательна!!

Юльчик, можно заранее подсушить в духовке хлеб (обычно я смазываю кусочки батона - несладкого, длинного - майонезом). Затем запасаюсь двумя-тремя видами колбасы и варено-копченого мяса, сыром, огурцами, помидорами, вареными яйцами, шпротами. Всё это можно и на месте порезать и соорудить разные бутерброды. Украсить - зеленью петрушки, кинзы и укропа.

А еще можно вот такие булочки-бутерброды сделать из всей нарезки. Но эти бутерброды я делала для детей, а для взрослых можно что-нибудь и со взрослой тематикой сделать.

Юльчик, на сайте у Насти есть замечательное блюдо " Фаршированные яблоки". Красиво, оригинально, вкусно, сытно. Очень советую.

А вот еще пару вариантов для бутербродов.

СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО
200 гр селедки(филе)
200 гр слив. масла
200 гр плавленного сыра
3 крутых яйца
1 ч.л. томатной пасты
Все вместе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
Намазать на хлеб.

ТВОРОГ С ЧЕСНОКОМ
200 гр творога
100 гр. слив. масла
чеснок, соль перец
Творог смешать с мягким маслом. Добавить пару долек выдавленного через чеснокодавку чеснока, соль, перец.
Охладить, намазать на белый хлеб.

Лиза, творог с чесноком очень вкусно. Юльчик, ты можешь такую творожную массу выложить на кружочки помидора, половинки болгарского перца и конечно украсить зеленью

Юльчик
Меня всегда спасают томатики в раю

и закуска к пиву

На закуску можно положить всё что хочешь,есть ещё одно неплохое холодная закуска витчина в неё ложишь спаржу консервированную немного майонез с привправой и закручиваешь рулетиком ,посыпать рубленной зеленью.желаю успехов