Салат с капустой и солеными огурцами

Салат с капустой и солеными огурцами.








капуста-1 вилок или меньше
морковь-2 шт
огурцы соленые-4 шт(а вообще дело вкуса,можно брать меньше или больше)
горошек-1 банка(можно делать без него)
зелень петрушки и укропа,чем больше,тем лучше
2 зубка чеснока,соль
подсолнечное ароматное масло
уксус,я использую винный



капусту нашинковать
огурцы порезать дольками или полудольками
морковь натереть
зелень мелко порубить
чеснок через пресс
соединить все ингрeдиенты и полить маслом и уксусом

Такое мы любим !Будем делать!Наташа,спасибо что делишься такими вкусняшками и самое главное,что все очень просто.

Santik писал(а):

самое главное,что все очень просто.

Согласна на все сто)))
Спасибо Наташ, что напомнила про такой салатик.
Моя бабушка делала похожий))) только без чеснока.
Это наверное как твой салат с помидорами и солеными огурцами - все гениальное просто!!!

Santik писал(а):

Такое мы любим !Будем делать!Наташа,спасибо что делишься такими вкусняшками и самое главное,что все очень прост

спасибо,Людонька!
салат до безобразия простой и до безобразия вкусный

Island Girl писал(а):

Спасибо Наташ, что напомнила про такой салатик. Моя бабушка делала похожий))) только без чеснока.

ооо,а я как всегда не в теме
увидела как-то сочетание свежей капусты и соленых огурцов и так захотелось попробовать,вспоминала салат со свежими помидорами и солеными огурцами
у меня в семье такие не далали,странно даже,многие знакомы с этими салатами

Island Girl писал(а):

Это наверное как твой салат с помидорами и солеными огурцами - все гениальное просто!!

да,Иечка,точно
спасибо,что заглянула

Наташ, вижу, что вкусно Сделаю обязательно

nata69
ой, как захотелось огурчиков солененьких!
Завтра купим из бочки
и капусту мягкую

nata69
Наташа, какая вкуснота. Очень любим капустку, а с соленым огурчиком (у меня еще осталось немного бочковых ), она зазвучит по-новому. Спасибо!

Хороший рецепт!Продукты простые,всегда есть в наличии и всем нравятся!
Наташа,спасибо тебе за идею

казачка писал(а):

Наташ, вижу, что вкусно Сделаю обязательно

Кариша,делай на здоровье
очень мне понравилось такое сочетание

photo2011 писал(а):

ой, как захотелось огурчиков солененьких! Завтра купим из бочки и капусту мягкую

я с таким удовольствием его поела
и капустку нашу,Натуль,нежненькую
уверена тебе понравится

Keily писал(а):

Очень любим капустку, а с соленым огурчиком (у меня еще осталось немного бочковых ), она зазвучит по-новому. Спасибо!

ну вот,я же говорю,что впервые попробовала
и где я раньше была?
Оль,готовь на здоровье!

Санни Кеш писал(а):

Хороший рецепт!Продукты простые,всегда есть в наличии и всем нравятся! Наташа,спасибо тебе за идею

Киронька,на здоровье пользуйся рецептом!
удачи!

Я тоже не сочетала никогда свежую капусту и соленые огурцы. Здорово, Наташа! А сахар не надо добавлять? Я просто в салаты с уксусом, да и вообще в блюда с уксусом добавляю всегда сахар...

* Светлана * писал(а):

Я тоже не сочетала никогда свежую капусту и соленые огурцы. Здорово, Наташа

Попробуй,Светик!
очень вкусно
а ты не пробовала сочетание свежих помидоров и соленых огурцов?
очень на меня произвел впечатление этот салат
я выкладывала

* Светлана * писал(а):

А сахар не надо добавлять? Я просто в салаты с уксусом, да и вообще в блюда с уксусом добавляю всегда сахар...

ты знаешь,о сахаре не подумала,я в капустные никогда его не кладу(кроме тех,которые закатываю),хотя смело можно добавить
в следующий раз попробую немного сахарку всыпать
спасибо за идею

nata69 писал(а):

очень вкусно а ты не пробовала сочетание свежих помидоров и соленых огурцов?

Я иногда добавляю для пикантности в свежие огурцы и помидоры. А вот в свежую не додумалась. Из свежей люблю Витаминный салат: капуста, морковка, яблоко, соль, сахар, уксус. Без сахара кисловато, а сахар выравнивает вкус, смягчает кислоту.
буду пробовать твой салатик. Мне понравилась идея. Огурцов соленых много у нас.

nata69 писал(а):

в следующий раз попробую немного сахарку всыпать спасибо за идею

У тебя такие объемы большие. Я на мисочку пластиковую обычно 1 ст.л сахара сыплю.

* Светлана * писал(а):

Из свежей люблю Витаминный салат: капуста, морковка, яблоко, соль, сахар

я еще свежий огурчик добавляю,один из любимых салатов,но без сахара
просто я всегда использую винный уксус,а он не такой кислый как наш...может поэтому мне не так кисло?

* Светлана * писал(а):

У тебя такие объемы большие. Я на мисочку пластиковую обычно 1 ст.л сахара сыплю.

обязательно попробую с сахаром,понемножку буду сыпать и пробовать

nata69 писал(а):

просто я всегда использую винный уксус

тоже всегда его использую

nata69 писал(а):

я еще свежий огурчик добавляю,один из любимых салатов,но без сахара просто я всегда использую винный уксус,а он не такой кислый как наш...может поэтому мне не так кисло?

Может быть. Я всегда использовала обычный уксус, а последнее время только лимонный сок, но сахар добавляла. У меня есть винный уксус. Я попробую сначала без сахара. Потом по ощущениям посмотрю и отпишусь обязательно...

* Светлана * писал(а):

Может быть. Я всегда использовала обычный уксус, а последнее время только лимонный сок, но сахар добавляла. У меня есть винный уксус. Я попробую сначала без сахара. Потом по ощущениям посмотрю и отпишусь обязательно...

Свет,попробуй,но думаю тебе и с винным будет кисло,если в лимонный тоже кладешь сахар
а мне вот с сахаром теперь интересно попробобать и сравнить

nata69 писал(а):

Свет,попробуй,но думаю тебе и с винным будет кисло,если в лимонный тоже кладешь сахар а мне вот с сахаром теперь интересно попробобать и сравнить

Все, не могу терпеть уже, пошла делать салат. Только не обещаю фото, т.к батарейки после вчерашней фотосессии безвозвратно сдохли. выжимала из них до последнего по капельке, как в том анекдоте про кота и пьяницу - Ну еще миленький, хоть капельку
А если серьезно, то я не люблю, когда кисло или сладко. А вот кисло-сладкий как то красивее, что ли... Пошла месить. Пойду, погляжу что там у тебя добавлять надо еще, а то забуду ведь...

за фотки не переживай,я тебе на слово поверю,пускай фотик отдохнет
удачи,Светик и вкусного кисло-сладкого салатика

Ну, я пришла, принимай отчет, Натулечка! Даже фотку сделать удалось. Поколдовала над батарейками, погрела, постучала и выжала фотку.
Что я могу сказать про салатик. Понравился мне он очень, знаешь ли...
Тон в салате задают соленые огурчики и поэтому, добавив уксус 1 ст. л на мою мисочку и попробовав, я поняла, что сахар тут не в теме совсем будет. И добавлять не стала. Даже добавила еще половину ст.л еще винного уксуса. Можно и целую было класть. Итого на такой салатничек ушло примерно у меня грамм 600 капусты (помяла ее немного), 1 средняя морковь, 2 немаленьких огурца, 4 ст.л горошка, 2 полные ст.л замороженного укропа, 3 ст.л раст. масла и соль добавляла по вкусу.
Вкусно. Очень !!! Так что спасибо тебе от любительницы салатов. Вроде не новые нгредиенты, а вкус совсем другой. В салат капустный, в который я добавляла сахар, - того требовал, потому как там яблочко кисло-сладкое в придачу, а здесь соленые огурцы. И они здесь очень в теме Еще раз спасибо.

Натусь что-то я вчера прохлопала той салатик. Надо приготовить,у меня как раз огурцы в холодильнике завалялись.Я их теперь.как раньше банками не ем. Спасибо за идейку.Жаль вот только масла пахучего у меня нет,Как думаешь с оливковым пойдет или с подсолнечным лучше все же?

* Светлана * писал(а):

Ну, я пришла, принимай отчет, Натулечка! Даже фотку сделать удалось. Поколдовала над батарейками, погрела, постучала и выжала фотку.

Светочка,ой как здорово и фоточка получилась,фотик не подкачал.

* Светлана * писал(а):

Что я могу сказать про салатик. Понравился мне он очень, знаешь ли... Тон в салате задают соленые огурчики и поэтому, добавив уксус 1 ст. л на мою мисочку и попробовав, я поняла, что сахар тут не в теме совсем будет. И добавлять не стала. Даже добавила еще половину ст.л еще винного уксуса. Можно и целую было класть

как же я рада,что салат пришелся по вкусу
я то разогналась с сахарком попробоватьа,ты говоришь,что и без него хорошо
тебе вроде как видней-ты пробовала капусту и с ним и без...
я тогда в капустно яболчный его положу,раз там он кстати

* Светлана * писал(а):

салатничек ушло примерно у меня грамм 600 капусты (помяла ее немного), 1 средняя морковь, 2 немаленьких огурца, 4 ст.л горошка, 2 полные ст.л замороженного укропа, 3 ст.л раст. масла и соль добавляла по вкусу. Вкусно. Очень !!! Так что спасибо тебе от любительницы салатов.

прими благодарности от другой любительницы салатов за твой пизитивный,подробный и увлекательный отзыв и конечно же за аппетитное фото ,спасибо твоему фотику трудаге
на здоровье,Светуля!

Kassandra77 писал(а):

Надо приготовить,у меня как раз огурцы в холодильнике завалялись.Я их теперь.как раньше банками не ем.

было дело?
знакомо...

Kassandra77 писал(а):

Спасибо за идейку.Жаль вот только масла пахучего у меня нет,Как думаешь с оливковым пойдет или с подсолнечным лучше все же?

Яночка,я капустные салаты никогда не делаю с оливковым,не подходит оно по мне к этим салатам
ты когда нибудь клала его в капустные?
если тебе нравится,можно и оливковым воспользоваться
если нет подсолнечного ароматного,можно растительное без запаха использовать
смотри,это ведь дело вкуса,а у меня с детства бзик,именно капустные салаты и помидорно огуречный только с подсолнечным маслом
удачи и вкусного салатика

nata69 писал(а):

было дело? знакомо..

Ага каюсь,грешна таким.

nata69 писал(а):

Яночка,я капустные салаты никогда не делаю с оливковым,не подходит оно по мне к этим салатам ты когда нибудь клала его в капустные?

Честно говоря нет,не ложила,вот и думаю не испорчу ли салатик.?

nata69 писал(а):

у меня с детства бзик,именно капустные салаты и помидорно огуречный только с подсолнечным маслом

Все Натусь я поняла,буду искать пахучее масло,тогда и сделаю.Спасибо!

Kassandra77 писал(а):

Честно говоря нет,не ложила,вот и думаю не испорчу ли салатик.?

ну тогда не надо,не порть
ведь эти два салата они как бы наши,мы с детства к ним привыкли и только с подсолнечным ели
так же как многие салаты,в которые мы используем оливковое-ну никак не подойдет к ним подсолнечное

Kassandra77 писал(а):

Все Натусь я поняла,буду искать пахучее масло,тогда и сделаю.Спасибо!

молодчинка!
рецепт никуда не убежит

все,завтра же сделаю этот салатик
мне твой с помидорами и солеными огурцами нравится,я его несколько раз делала
свежую капусту да с солеными огурчиками попробуем
спасибо Натусик

Наташ!!! Огромное спасибо за рецепт!!!!
Вкусно, просто, доступно и очень запашисто!!!! Я использовала масло из грецких орехов да со свежим хлебушком - вообще сказка