Пирог грушевый с изюмом

.us]

Спешу поделиться с вами вкусным рецептом который должен быть яблочный вообще но я подумала яблоки да яблоки может с грушами сделать и вот получилось очень вкусно
для теста вам надо
.us]
175г Масла
175г Творога
175г Муки
одна щепотка соли
1 пакетик цитро бак

Все компоненты перемешиваем вместе. Тесто ставим в холодильник и готовим начинку

для начинки надо вам
.us]
1 кг яблок или груш ( у меня 1 кг точно не было я брала груш 5 или 6 )
75г Масла
40г Сахара
100г Миндаля
1 пакетик Изюма
1 пакетик Цытро бак
75г Сливок

Груши или яблоки почистить и убрать косточки, нарезать на кусочки и положить в кастрюльку с маслом . Добавляем туда сахар, изюм, цытро бак, миндаль и заливаем сливками. Примерно 2 минуты варить , потом отключить и дать немного остыть.
.us]
В это время делим тесто на 2 части и раскатываем одну часть и укладываем в форму делаем бортики. Выложим вовнутрь всё что в кастрюлке
.us]
и накрываем 2-ой половиной теста.
.us]
Ставим в разогретую духовку при 175 градусов на минут так 60. Дать немного остыть пирогу и можно кушать
.us]

Ням,нямка!Уже в закладочках Немного теста и начинка я люблюnatalia07

ммм.... какой красивущий пирожок получился! Выше всяких похвал!!!!!!

Ларис , Наташ спасибо

natalia07 Наташа, пирожок- вкусняшка!

Молодец! Хороший рецептик!

Зефирка писал(а):

natalia07 Наташа, пирожок- вкусняшка! Молодец! Хороший рецептик!

Простите за кулинарное невежество, но что такое цитро бак?

nusenka писал(а):

Простите за кулинарное невежество, но что такое цитро бак?

или можна проста лемонуйу цедру взять

Спасибо!

Красивый пирожок!
Сейчас буду печь, надеюсь получится....
Как раз брат обещал приехать, буду угощать

Начинка необычная, очень понравилась. А само тесто, почему-то, твердовато... Но, в целом, неплохо получилось.
И в разрезе