Грибной соус к спагетти(другому гарниру)-быстрый обед-ужин

Грибной соус к спагетти(другому гарниру)-быстрый обед-ужин






грибы(у меня шампиньоны)-500-700 гр
бекон-5-6 полосок
луковица-1 шт
фасоль белая,консервированная-1 банка( с белой нежнее)


сметана-1ст(можно взять нат.йогурт)
сливки по желанию
можно добавить 1 зубок чеснока и зелень петрушки
спагетти

грибы обжарить на сковороде на растительном масле




лук мелко порубить и добавить к грибам




бекон нарезать кусочками и обжарить вместе с грибами



после этого влить сметану или сливки



размешать,посолить
последней добавить фасоль







протушить минуты две,всыпать петрушку,раздавить зубок чеснока,если будете их использовать и отставить

спагетти сварить и подать с соусом

вкусно так же с пюре,картошкой или гречкой

nata69
Наточка! Я первая на тарелочку ароматную!!!
У меня есть грибочки в масле в банке покупные. Думаю, что тоже подойдут
Загорелась приготовить такое блюдо

photo2011 писал(а):

nata69 Наточка! Я первая на тарелочку ароматную!!! У меня есть грибочки в масле в банке покупные. Думаю, что тоже подойдут Загорелась приготовить такое блюдо

конечно и в банке подойдут не хуже
быстро и не хлопотно
Натуля,угощайся и спасибо,что заценила

nata69
фасоль можно красную добавить?

photo2011 писал(а):

nata69 фасоль можно красную добавить?

можно и красную,любую,белая просто нежнее для таких блюд
но и с другой не менее вкусно получится

nata69
Натусечка! Блюдо гениальное!
10 минут и готово!!!

Наташа, как это вкусно!! И фото, как всегда, отличные!

photo2011 писал(а):

nata69 Натусечка! Блюдо гениальное! 10 минут и готово!!!

Натуля,я рада,что тебе понравилось

Валенция писал(а):

Наташа, как это вкусно!! И фото, как всегда, отличные!

Валюша,спасибо,что заглянула!
и за похвалу

nata69
Наташа, а вот и фотоотчетик готов

Реально! очень-очень вкусно

nata69 писал(а):

быстрый обед-ужин

Спасибо за очень вкусный, практичный обед-ужин.
Особенно, когда морозилка заполнена грибами, надо её немного освободить

photo2011 писал(а):

nata69 Наташа, а вот и фотоотчетик готов Реально! очень-очень вкусно

Натуля,ну ты и метеор!
такая тарелочка за 10 минут,обалдеть и я бы не отказалась
сметану не добавляла?

nata69 писал(а):

сметану не добавляла?

Наташ, сметану в блюдо не добавила. А на тарелочку положила творог с травами
Ароматно! Сытно!!!!!!!!!!!

Мангазея писал(а):

Спасибо за очень вкусный, практичный обед-ужин. Особенно, когда морозилка заполнена грибами, надо её немного освободить

Ариадна,на здоровье
буду рада,если рецепт пригодится
с другими грибами еще вкуснее получится
спасибо за оценку

photo2011 писал(а):

Наташ, сметану в блюдо не добавила. А на тарелочку положила творог с травами Ароматно! Сытно!!!!!!!!!!!

ага,поняла
попробуй и сметану когда нибудь добавить,соус вкусный и полить им лапшу или картошечку

Наташ, ну мимо такого соуса пройти просто невозможно! Очень вкусно должно быть, и хорошо, что подать его, действительно, можно к любому гарниру! В ближайшее время обязательно опробую!

nata69 писал(а):

попробуй и сметану когда нибудь добавить

непременно попробую. Просто сейчас не только бекон поджарила, но еще и 5 пластиков ветчины кинула. Подумала, что со сметаной ветчина не очень?

Eleika писал(а):

Наташ, ну мимо такого соуса пройти просто невозможно! Очень вкусно должно быть, и хорошо, что подать его, действительно, можно к любому гарниру! В ближайшее время обязательно опробую!

Леночка,спасибо,что проявила интерес
буду рада,если воспользуешься этим простым рецептом
удачи!

photo2011 писал(а):

непременно попробую. Просто сейчас не только бекон поджарила, но еще и 5 пластиков ветчины кинула. Подумала, что со сметаной ветчина не очень?

ну правильно и ветчину пристроила!

Натуль, какое у тебя интересное сочетание тут - грибы и фасоль в салате такое пробовала, а вот так в соусе еще нет Сытно, наверное, очень получается, даже и без пасты или картошки можно вполне наесться
Спасибо за идею, беру на вооружение!

MN2012 писал(а):

Натуль, какое у тебя интересное сочетание тут - грибы и фасоль

вот и я заинтересовалась,должно быть очень вкусно и оригинально
да и грибы уже собраны и заморожены
А то ,что соус универсален с любым гарниром -поднимает его рейтинг
Натулька,рецепт СУПЕР
Огромное спасибо тебе

nata69 писал(а):

бекон нарезать кусочками и обжарить вместе с грибами

у меня вопрос,бекон нормально поджаривается в грибах? я раньше отдельно его обжаривала,чтоб чуть подрумянился, а потом соединяла.Может и неправильно?
Но хочу сделать все как положено , этот моментик решила спросить

nata69 писал(а):

вкусно так же с пюре,картошкой или гречкой

Сам по себе соус - уже готовое блюдо. Но на мой вкус со спагетти или другим гарниром - вообще улет! И фото потрясающе аппетитные. Спасибо, дорогая, что не устаешь делиться с нами такими потрясающими рецептами.

MN2012 писал(а):

Натуль, какое у тебя интересное сочетание тут - грибы и фасоль в салате такое пробовала, а вот так в соусе еще нет Сытно, наверное, очень получается, даже и без пасты или картошки можно вполне наесться Спасибо за идею, беру на вооружение!

Натуля,спасибо,что заглянула
грибы и фасоль люблю одинаково,вот и соединяю их часто между собой: в супах,в тушеных блюдах,как мясных так и овощных
ты права,если есть без гарнира,очень вкусно со свежим хлебом

Лидия-57 писал(а):

у меня вопрос,бекон нормально поджаривается в грибах? я раньше отдельно его обжаривала,чтоб чуть подрумянился, а потом соединяла.Может и неправильно? Но хочу сделать все как положено , этот моментик решила спросить

Лидонька,спасибо за оценку!
по поводу жарки бекона с грибами...я всегда жарю вместе,сначала грибы,жидкость испаряется,доливаю масла,слегка обжариваю сами брибы,а потом добавляю бекон
очень хорошо жарится
хотя если на сковороде слишком много грибов и бекона,тогда можно бекон поджарить отдельно,а потом соединить с грибами,как делаешь ты
вкус не изменится от этого!
удачи!

Keily писал(а):

Сам по себе соус - уже готовое блюдо. Но на мой вкус со спагетти или другим гарниром - вообще улет! И фото потрясающе аппетитные. Спасибо, дорогая, что не устаешь делиться с нами такими потрясающими рецептами.

Оленька,спасибо и тебе за твое внимание
это и правда очень вкусно,не смотря на простоту блюда