Мандариновка

Сообщение Автор
Мандариновка
24 Дек 2015 21:34

Распечатать сообщение
Фото

Рецепт нашла когда-то на просторах Интернета. Делаю этот ликер уже второй сезон. Получается по-новогоднему яркий, ароматный и вкусный напиток, который всем нравится. Поэтому хочу поделиться рецептом с вами. Приготовьте его и увидете, что этот ликер займет достойное место на вашем столе. Уверена, что вам захочется готовить его еще и еще раз. С праздниками всех! New Year Hi New Year Snegurochka
Фото

Ингридиенты:
мандарины 1,5 кг
сахар 200 гр
водка 1 л
половина палочки ванили
половина лимона
Фото

У меня вместо стручка ванили была ванильная эссенция.
Мандарины помыть и очистить. Оставить кожуру от 3 мандаринок.
Фото

Выдавите сок, добавьте кожуру, сахар, ваниль и сок лимона.
Залейте все водкой, плотно закройте крышкой и оставьте на ночь
настояться.
Фото

Можно настаивать и подольше, переодически взбалтывая,
чтобы растворился сахар.
Фото

Процедите, разлейте по бутылкам и оставьте на несколько дней
настаиваться. Через неделю ликер уже довольно вкусный, но
если есть время, то чем дольше настаивается, тем лучше.
В идеале 1 месяц.
Избегайте металлических емкостей. Лучше использовать
стеклянную, керамическую или фарфоровую посуду.
У меня была метеллическая кастрюля только для смешивания,
потом я все перелила в стеклянную банку, в которой все
настаивалось, а затем в бутылки.
Такая настойка и сама по себе хороша, а также может быть
основой для различных коктейлей с шампанским, джином и
тоником или белым сухим вином.
Фото

Приятного вам аппетита!
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
24 Дек 2015 21:47

Распечатать сообщение
Лена,представляю какой аромат girl_in_love girl_in_love girl_in_love рецептик очень понравился,новогодний такой.Спасибо что поделилась рецептом Rose Rose Rose С наступающим Новым Годом и Рождеством тебя New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Hi New Year Go
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
24 Дек 2015 21:57

Распечатать сообщение
Лена, какая прелесть, какой цвет, представляю, как же всё это пахнет good good good Беру, беру в закладки dance2 , обязательно надо будет сделать friends
казачка

Карина

39 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
24 Дек 2015 22:01

Распечатать сообщение
Лена, отличный рецепт! Беру на заметку! Спасибо! New Year Snegurochka
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
24 Дек 2015 23:05

Распечатать сообщение
Лена, чудесный рецепт!Обязательно сделаю, думаю мои подружки оценят! Спасибо!!! friends good New Year Hi New Year Go New Year Tree
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
24 Дек 2015 23:42

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
Лена,представляю какой аромат

Вероника, и аромат и вкус очень насыщенные! nyam2 good
Если любишь мандаринки, то ликер обязательно понравится! girl_in_love
Вереск писал(а):
рецептик очень понравился,новогодний такой.Спасибо что поделилась рецептом

Вероника, я рада, что рецепт заинтересовал! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Вереск писал(а):
С наступающим Новым Годом и Рождеством тебя

Спасибо большое! give_heart friends
И тебя с наступающими волшебными праздниками! New Year Hi New Year Tree New Year Snegurochka
Фото
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
24 Дек 2015 23:46

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Лена, какая прелесть, какой цвет, представляю, как же всё это пахнет

Кариночка, спасибо за твою оценку! Romashki Romashki Romashki
Это очень новогодний и очень дамский напиток - женщины сразу оценивают! Wink Congratulate
казачка писал(а):
Беру, беру в закладки , обязательно надо будет сделать

Забирай и делай! give_heart friends
Сладких вам мандаринов, ароматных ликеров, хорошего настроения и счастливых праздников! New Year Hi New Year Tree New Year Snegurochka
Фото
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
24 Дек 2015 23:48

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Лена, отличный рецепт!

Спасибо Валечка! Romashki Romashki Romashki
Валенция писал(а):
Беру на заметку!

С наступающими тебя! New Year Hi New Year Tree New Year Snegurochka
Фото
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
24 Дек 2015 23:50

Распечатать сообщение
binbin писал(а):
Лена, чудесный рецепт!

Ирочка, спасибо большое за похвалу! Romashki Romashki Romashki
binbin писал(а):
Обязательно сделаю, думаю мои подружки оценят!

100%! girl_yes3
Приятных вам посиделок и счастливых праздников! New Year Hi New Year Tree New Year Snegurochka
Фото
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
25 Дек 2015 1:07

Распечатать сообщение
Прелесть прелестная!!!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good good good good good good good good
Обожаю такие штучки!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Леночка!!!!!! Извини, что не всегда оставляю комментарий у тебя!! Embarassed Embarassed Embarassed То интернет глючит, то сама с высунутым языком.... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Ща и в печеньки твои забегу! Видела уже.. Красивенькие!!! good good good good good good good

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
25 Дек 2015 2:05

Распечатать сообщение
Присоединяюсь. Напиток изумительный. У меня муж второй год делает. В прошлом году двойную порцию, в этом году тройную))) К НГ будет месяц, как настаивается. Специально подгадываем.
Филимониха

Юлия


Россия, Самара

ФилимонихаМои рецепты
 
25 Дек 2015 3:22

Распечатать сообщение
Леночка какой чумачечный ликерчик новогодний. Представляю как вкусно и эффектно к тому же на столе смотрится. good
Kassandra77

Яна

40 лет
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
25 Дек 2015 9:58

Распечатать сообщение
Кто куда, а я сутра в "Напитки алкогольные" sarcastic sarcastic sarcastic
Леночка, забираю, сделаю обязательно. Прямо сегодня , чтобы к Рождеству настоялось.
Думаю, это очень вкусно и ароматно.
Бесподобный и быстрый рецепт!
Спасибо тебе за него! girl_in_love give_heart New Year Snegurochka New Year Tree
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
25 Дек 2015 11:58

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Прелесть прелестная!!!!!!!!!!!!!!

Евочка, спасибо большое за твою такую эмоциональную оценку - мне очень приятно! Embarassed Romashki Romashki Romashki give_heart
Yeva64 писал(а):
Леночка!!!!!! Извини, что не всегда оставляю комментарий у тебя!! То интернет глючит, то сама с высунутым языком....

Евочка, не переживай - так у всех иногда бывает. girl_yes3
Единственное, когда тебя долго нет, то скучаю по тебе... Embarassed friends
Yeva64 писал(а):
Ща и в печеньки твои забегу! Видела уже.. Красивенькие!!!

Милости просим! Welcome New Year Drink
Фото
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
25 Дек 2015 12:01

Распечатать сообщение
Филимониха писал(а):
Присоединяюсь. Напиток изумительный.

Юличка, я рада, что и Вы в нашей компании! Yahoo! New Year Drink New Year Drink New Year Drink Yahoo!
Филимониха писал(а):
У меня муж второй год делает. В прошлом году двойную порцию, в этом году тройную))) К НГ будет месяц, как настаивается. Специально подгадываем.

Вот я и написала выше, что попробовав этот ликер однажды, обязательно захочется повторить! Wink girl_haha Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
25 Дек 2015 12:03

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Леночка какой чумачечный ликерчик новогодний.

Да, Яночка, чумачечный! girl_yes3 blum1 New Year Drink New Year Drink New Year Drink
Kassandra77 писал(а):
Представляю как вкусно и эффектно к тому же на столе смотрится.

Что есть, то есть - цвет насыщенный и притягательный! Congratulate good
Фото
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
25 Дек 2015 12:07

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Кто куда, а я сутра в "Напитки алкогольные"

Правильной дорогой идешь, товарищ! New Year Drink girl_haha
~Iren~ писал(а):
Леночка, забираю, сделаю обязательно. Прямо сегодня , чтобы к Рождеству настоялось.
Думаю, это очень вкусно и ароматно.

Ирочка, удачи! give_heart friends
~Iren~ писал(а):
Бесподобный и быстрый рецепт!

Спасибо тебе большое за интерес и похвалу! Romashki Romashki Romashki friends New Year Hi New Year Snegurochka
Фото
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
25 Дек 2015 20:24

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
когда тебя долго нет, то скучаю по тебе...

Золотце.... girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Как же приятно это слышать.... give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
27 Дек 2015 20:05

Распечатать сообщение
Лена, привет! Спасибо за рецепт! friends
В Италии есть похожий ликер, называется мандаринетто (mandarinetto). Сколько раз хотела попробовать, но не удавалось. Считается рафинированным напитком, в обычных магазинах не продается unknown
Сейчас сравнила с твоим рецептом: в принципе, то же самое, разница в технологии приготовления и в том, что для мандаринетто берутся лишь мандариновые шкурки.
Однажды попробую! Рецепт пока в закладки Wink
Rose Rose Rose
Мичетта

Ольга


Россия, Италия

МичеттаМои рецепты
 
28 Дек 2015 0:12

Распечатать сообщение
Леночка, эх жаль я поздновато рецепт увидела, к НГ точно не успею уже, да и не настоится конечно, но опробую при первой же возможности, тут я так понимаю, главное - сила воли, чтоб дотерпеть до нормального созревания girl_haha Wink
Спасибо за рецепт!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
29 Дек 2015 0:41

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
эх жаль я поздновато рецепт увидела

Наташа, до старого Нового года еще больше 2 недель Wink girl_haha girl_haha girl_haha
Redo4ka

Анастасия

29 лет


Redo4kaМои рецепты
 
03 Янв 2016 22:17

Распечатать сообщение
Чем можно заменить стручок ванили и эссенцию? Не знаю, где у нас такое продаётся. Может ванильный сахар подойдёт или вообще без ванили?
MAPИHA

Марина

36 лет
Киров

MAPИHAМои рецепты
 
11 Янв 2016 14:07

Распечатать сообщение
Девочки, извините за поздние ответы - я уезжала! Embarassed Embarassed Embarassed
Всех Вас поздравляю с наступившими праздниками! Congratulate
Любви вам, мира и добра! New Year Hi New Year Snegurochka

Yeva64 писал(а):
Как же приятно это слышать....

Евочка, я ж тебя лю...! give_heart friends
Фото
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
11 Янв 2016 14:11

Распечатать сообщение
Мичетта писал(а):
Лена, привет! Спасибо за рецепт!

Привет Олечка! Пожалуйста! girl_bye
Мичетта писал(а):
В Италии есть похожий ликер, называется мандаринетто (mandarinetto). Сколько раз хотела попробовать, но не удавалось. Считается рафинированным напитком, в обычных магазинах не продается
Сейчас сравнила с твоим рецептом: в принципе, то же самое, разница в технологии приготовления и в том, что для мандаринетто берутся лишь мандариновые шкурки.

Очень интересно было узнать об этом! Спасибо за информацию! Romashki
Думаю, что ликеры настоенные только на шкурках, получаются более крепкие, а с мякотью более мягкие и легкие. Мне такие больше нравятся. girl_in_love
Мичетта писал(а):
Однажды попробую! Рецепт пока в закладки

Олечка, забирай и попробуй - не пожалеешь! praising New Year Snegurochka New Year Hi
Фото
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
11 Янв 2016 14:35

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Леночка, эх жаль я поздновато рецепт увидела, к НГ точно не успею уже, да и не настоится конечно, но опробую при первой же возможности, тут я так понимаю, главное - сила воли, чтоб дотерпеть до нормального созревания

Наташенька, жаль конечно, но как правильно заметила Настенька, можно найти и другие праздники и поводы... praising Wink
Фото
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |