Курица пири пири,пикантная(португальская кухня)

aleksandra67 писал(а):

потому что мне надоедает надо время какоето давать а потом опять повторять

и то правильно
я не могу одно и то же блюдо готовить несколько раз в неделю и даже каждую неделю,надоедает

Натуля ,увидела твою грильницу и обалдела это у вас в доме?

ириналас писал(а):

Натуля ,увидела твою грильницу и обалдела это у вас в доме?

нет,это не наша
это я фотку для наглядности нашла в интернете
кур на таких жарят

я б на такой не отказалась пожарить

ириналас писал(а):

я б на такой не отказалась пожарить

ну да,это не духовка

est' kuri malen'kie,v DIA ili Simpli, dve po 5, tak i prodayutsya parami, malen'kie, kilogramovie.

natafka писал(а):

est' kuri malen'kie,v DIA ili Simpli, dve po 5, tak i prodayutsya parami, malen'kie, kilogramovie.

это где,в Испании!
в dia никогда не была,а simpli у нас не видела

ната69 писал(а):

это где,в Испании!

Да.

уже поделилась с тобой как я хитро заменяю пири-пири на хорошую настоящую грузинску сладкий и острый, чеснок, соль и масло
и вот курица в аджике на манер твоей гарнирую полентой, хорошо приправленной домашним песто

ВВВ Виктория писал(а):

уже поделилась с тобой как я хитро заменяю пири-пири на хорошую настоящую грузинску сладкий и острый, чеснок, соль и масло и вот курица в аджике на манер твоей гарнирую полентой, хорошо приправленной домашним песто

да,с аджикой вкусно,не сомневаюсь
я в другой теме писала,что у меня она всгеда в холодильнике,настоящая грузинская,очень острая,в русском покупаю
куда только не добавляю

Вот моя вкуснючая курочка! Спасибо , Наташенька

Морозик900 писал(а):

Вот моя вкуснючая курочка! Спасибо , Наташенька

Светик,на здоровье!
такая курочка румяная,безумно аппетитно зажарена!
ты пири пири делала?

nata69 писал(а):

ты пири пири делала?

Ага.

Морозик900 писал(а):

Ага.

nata69

Ну вот, "дошли" руки и до этой курочки
Соус "пири пири" у нас найти можно, но я делала со своим
(по твоему рецепту). Думала, что есть будет невозможно,
но ничего - можно!
А курочка была больше 2-х кило
Вкусно и сочно!

Спасибо за рецепт!

ТЕН писал(а):

nata69 Спасибо за рецепт!

Леночка,на здоровье
рада,что ты ее попробовала
а уж какая она аппетитная,зажаренная на фото-обалдеть!
португальцы едят и плачут,плачут и едят,любят поострее
но обычно спросят,слишком острую хочешь или нет,во избежания сюрпризов
спасибо за красочные фотки так курочки захотелось
а я снова делала твое мясо,скоро забегу

Наташа, спасибо большое за рецепт. Фотоотчета у меня нет. Но муж сказал что у него теперь три любимые курицы: белая (гульчехра), желтая (карри) и красная (пири-пири) Еще я оба соуса из перца сделала по твоему рецепту. Тот что из сладкого перца так вкусно пахнет! Только его есть не будешь, т.к. он соленый очень Спасибо!

Инесса75 писал(а):

Наташа, спасибо большое за рецепт. Фотоотчета у меня нет. Но муж сказал что у него теперь три любимые курицы: белая (гульчехра), желтая (карри) и красная (пири-пири) Еще я оба соуса из перца сделала по твоему рецепту. Тот что из сладкого перца так вкусно пахнет! Только его есть не будешь, т.к. он соленый очень Спасибо!

Инночка,я рада,что курица пришлась по вкусу
соус конечно просто так не поешь,но можно мариновать любое мясо или донавлять в разные блюда при готовке
удачи и спасибо за оценку

Наташа, привет! А как дети дошкольного возраста на такую курицу реагирую, не очень остро для них? Я недавно открыла для себя такой способ приготовления курицы, разрезанной и развернутой. Осваиваю разные способы маринования. На неделе буду запекать две курицы, думала для одной из них использовать твой рецепт...

Мичетта писал(а):

Наташа, привет! А как дети дошкольного возраста на такую курицу реагирую, не очень остро для них? Я недавно открыла для себя такой способ приготовления курицы, разрезанной и развернутой. Осваиваю разные способы маринования. На неделе буду запекать две курицы, думала для одной из них использовать твой рецепт...

Оль,тут дело привычки
есть такие детки,которые дадут фору любому взрослому в поедании острого
но большинство детей не едят такое
просто можно сделать слабо остренькую или совсем не острую
при покупке обычно спрашивают острую,не очень или совсем без перца
так что смотри,дело вкуса и желания
удачи!

nata69 писал(а):

есть такие детки,которые дадут фору любому взрослому в поедании острого

Не удивлюсь если у меня на ура уйдет именно этот вариант, мою за уши не оттащишь от соленых огурцов, маринованных оливок и сырокопченой колбасы
Я тогда одну курицу запеку попроще, а вторую по твоему рецепту, если найду пири-пири или перчики в супермаркете

Мичетта писал(а):

Не удивлюсь если у меня на ура уйдет именно этот вариант, мою за уши не оттащишь от соленых огурцов, маринованных оливок и сырокопченой колбасы Я тогда одну курицу запеку попроще, а вторую по твоему рецепту, если найду пири-пири или перчики в супермаркете

ну вот,наш человечек растёт
мой с малых лет любит все острое
отцу и братьям дает фору
удачи,хозяюшка