Жаренные пирожки тесто на сыворотке

Из этого теста можно и беляши приготовить

0.500 мл сыворотки
1 яйцо
1 ст ложка сахар
1 чай ложка соли
4-5 ст ложки растительное масло
1 кг муки
2 ст лож сметаны (или кефир)
1 маленький пакетик сухих дрожжей (11 гр)

Сыворотку нагрейте немного,добавьте сахар,дрожжи,помешайте оставьте мин на 5-10,затем добавьте сметану,яйцо,соль,постепенно добавляйте муку и растительное масло замесите мягкое тесто,накройте оставьте в тепле на 1 час.разделите на кусочки кладите начинку на ваш вкус,у меня картошка с зажаркой с луком.Жарить на медленном огне с большим количеством растительного маслом.выкладывать на салфетку чтобы пропитать излишки жира

надеюсь рецепт пригодится кому-то

Спасибо, отличный рецепт теста!

Марушка. писал(а):

Спасибо, отличный рецепт теста!

буду рада если пригодиться вам рецепт

О, а я как раз беляшей хочу. Уверена рецепт такой же отличный, как рецепт кулича)

Очень актуально, как раз есть сыворотка). Только мы жареные пирожки не едим, а можно их испечь в духовке ?

Пушистичка писал(а):

О, а я как раз беляшей хочу. Уверена рецепт такой же отличный, как рецепт кулича)

очень удачный рецепт,уверена вам понравиться

Помидорка) писал(а):

Очень актуально, как раз есть сыворотка). Только мы жареные пирожки не едим, а можно их испечь в духовке ?

Конечно можно,готовьте на здоровье

irada23 писал(а):

надеюсь рецепт пригодится кому-то

Конечно пригодится! Мы очень любим жареные пирожки, к тому же и сыворотку пристроить можно. Спасибо, Ирада, рецепт забираю!

Eleika писал(а):

Конечно пригодится! Мы очень любим жареные пирожки, к тому же и сыворотку пристроить можно. Спасибо, Ирада, рецепт забираю!

СПАСИБО ВАМ что заглянули

Приготовила как-то неожиданно сегодня для себя эти пирожочки(начинка творог и картошка),и не собиралась даже,да вот сыворотку стало жалко выливать. Тесто очень удобное в работе,мягенькое,хорошо подошло. Я на диете поэтому не пробовала,завтра возьму попробовать на работу,а вот дети умяли почти половину,и та-а-ак нахваливали ,и лучше не ели никогда,и откуда такие вкуснющие пирожочки берутся. Я с удивлением смотрела на них,честно говоря они не голодные у меня на выпечку,а тут прямо одни восхищенные возгласы и жевание (несмотря на 10 вечера). Завтра обязательно попробую,спасибо большое за рецептик.

Ирада, пожарила сегодня пирожки по Вашему рецепту с вишенками и тушенной капустой тесто суперское! и очень вкусное с ним так легко было работать и пирожки жарились очень быстро спасибо Вам за такой хороший рецептик вкуснющих пирожков

обязательно попробую ваш рецепт.

Тори.я писал(а):

Вредняка писал(а):

Приготовила как-то неожиданно сегодня для себя эти пирожочки(начинка творог и картошка),и не собиралась даже,да вот сыворотку стало жалко выливать. Тесто очень удобное в работе,мягенькое,хорошо подошло. Я на диете поэтому не пробовала,завтра возьму попробовать на работу,а вот дети умяли почти половину,и та-а-ак нахваливали ,и лучше не ели никогда,и откуда такие вкуснющие пирожочки берутся. Я с удивлением смотрела на них,честно говоря они не голодные у меня на выпечку,а тут прямо одни восхищенные возгласы и жевание (несмотря на 10 вечера). Завтра обязательно попробую,спасибо большое за рецептик.

для нас это радость когда дети кушают с аппетитом,я очень рада что рецепт вам пригодился хочу еще сказать эти пирожки можно заморозить а потом подогревать в микроволновке,вкус остается не изменным

Tatusia1993 писал(а):

Ирада, пожарила сегодня пирожки по Вашему рецепту с вишенками и тушенной капустой тесто суперское! и очень вкусное с ним так легко было работать и пирожки жарились очень быстро спасибо Вам за такой хороший рецептик вкуснющих пирожков

на здоровье очень рада что вам понравилось тесто,готовьте радуйте своих близких

Noni писал(а):

обязательно попробую ваш рецепт.

попробуйте не пожалеете

Ирада! Большущее спасибо Вам от моей семьи и от меня лично . Тесто на сыворотке ставила впервые: всё получилось просто здорово!!! Пекла из него беляши и пирожки с яблоками, как вкусно ! Тесто было готово через час




А это первые беляшики, горячие ещё, пойдёмте пить чай


А это "яблочные косички" в духовке от Татьяны tasmi, с Вашим тестом Ирада!!! И снова фурор!

Ирада, примите и от меня отчетик.

Тесто очень хорошее-послушное в работе. мягенькое и нежное. Пирожки разлетелись. Так что всем семейством отвели душу. Спасибо за рецепт.

уже в эн-й раз делаю,тесто чудненькое!спасибо еще раз за рецептик,у меня сегодня с грибами

Хочу выразить огромную благодарность и признательность за этот рецепт! Это , пожалуй, лучшее тесто для моей семьи. А для меня вообще -находка! спасибо!

Отличное тесто! Спасибо за рецепт!

Ирада! Спасибо за такой замечательный рецепт, а можно ли заменить сыворотку на что-нибудь другое,, например кефир или творог или принципиально нужна сыворотка, у нас она редко бывает в продаже

Ирада, спасибо большое за рецепт!!!! Пирожки получились действительно очень вкусные! Тесто отличное!!!!