Кекс с черникой и брусникой
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
20 Сен 2008 23:45
 |
Янок
  |
|||
|
Кекс с черникой и брусникой
 Продукты: 3 яйца 100 г слив. масла 1 ст. сметаны 1 ст. сахара 2 ст. муки 1 ч.л. соды 1 ст. черники и брусникой сахарная пудра для украшения 1. Перемешать размягченное сливочное масло, сметану и сахар  Добавить по одному яйца, все взбить.  Добавить просеянную муку и соду, все тщательно перемешать  2. Ягоды вымыть (если замороженные, то разморозить), присыпать немного мукой, аккуратно слегка перемешать  Половину черники и брусники положить в тесто и осторожно немного перемешать  Выложить 2/3 теста в смазанную маслом форму, сверху положить оставшиеся ягоды  Залить оставшимся тестом, разровнять и поставить в нагретую до 190-200 градусов духовку  Выпекать 40 минут, готовность проверить палочкой. В идеале оставить кекс в выключенной духовке на 10 минут. Кекс посыпать сахарной пудрой Осталось всего 2 кусочка 
 Приятного аппетита!  |
||||
|
21 Сен 2008 1:03
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|||
|
Яночка, вот эти два кусочка я и заберу . . . . . . . . . .
 |
||||
|
21 Сен 2008 15:18
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
Янок
Яночка, кекс обалденный!!!  Бум печь!!!  Спасибо!  |
||||
|
21 Сен 2008 16:27
|
Янок
|
|||
|
Ирочка
в следующий раз обязательно 
Имбирь
спасибо!
 |
||||
|
19 Мар 2009 20:38
|
Снежана
43 года Киев |
|||
|
я только что испекла.. прада только с черникой... не хватает кислинки.. в следующий раз попробую еще и брусничку добавить или клюкву.. спасибо за быстрый и вкусный рецепт..
  |
||||
|
21 Мар 2009 21:27
|
Янок
|
|||
|
Снежана
Не за что! |
||||
|
21 Апр 2009 22:54
|
sfinks
 Елена 41 год Санкт-Петербург |
|||
|
Яночка, спасибо тебе огромное за такой кекс!
Поднялся просто отлично, такой ароматный и красочный Благо, остались ягоды, испеку еще ,и не раз!
 |
||||
|
22 Апр 2009 17:31
|
Янок
|
|||
|
sfinks
Кекс очень красивый!!! 
Я очень рада, что понравился!  |
||||
|
01 Июл 2010 18:31
|
Bonny1
 Мaринa 37 лет г.Киeв |
|||
|
у мeня тeсто вышло очeнь густоe...добaвилa eщe смeтaны...нe знaю,что из этого всeго получится,стоит в духовкe,скоро будeт видно...
|
||||
|
09 Июл 2010 20:24
|
Янок
|
|||
Тесто зависит от муки. Надеюсь, что все получилось  |
||||
|
07 Ноя 2010 7:32
|
Нико-Лена
 Елена 41 год РФ |
|||
|
Спасибо за рецепт!
|
||||
|
12 Ноя 2010 16:03
|
Катофука
 Анютка 36 лет Космос |
|||
|
готовила его неделю назад, сегодня ещё раз повторю
 |
||||
|
15 Авг 2013 21:51
|
danusik
Nata( Natella) 51 год Izrail Beer-sheva |
|||
|
Яночка, а можно ягоды мороженные,?
 |
||||
|
07 Апр 2024 13:44
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|||
   Вкусный кексик. Использовала замороженные ягоды, не размораживая. Всё получилось отлично. |