Тефтели ДВА в ОДНОМ (ОБЕДЫ система -60!)

Почему "ДВА в ОДНОМ"? Т.к. тефтелька идёт сразу с гарниром

Нам понадобиться:
абсолютно любой не жирный фарш (у меня свинина+ говядина)
пропаренный рис (я его заранее отвариваю в НЕ солёной воде)
!!!фарш и рис должны быть почти в одинаковом кол-ве!!!
в моём варианте 500гр фарша и 125 гр сырого риса
в таком сочетании не потребуется отдельно готовить гарнир из риса!
тёртый кабачок
лук- репка
50гр на порцию тёртого сыра
1-2 сырых яйца
соль, сухие специи
в этом варианте я ещё добавила тёртую морковь,
так же можно добавить через мясорубку или мелко резанную капусту

всё это хорошенько перемешиваем до однородной массы

катаем красивые шарики, я делаю размером с большой теннисный мяч
выкладываем в форму для запекания
Я подливаю ещё немного воды, тогда тефтельки получаются мягонькие, не сухие

запекаем в духовки до полной готовности.
Приятного всем системного аппетита! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

а это я готовила на всю семью, брала 1кг фарша и 250гр пакетик риса

в обед я обычно съедаю 4- 5 штук, наедаюсь

(в этом варианте у меня без морковки, с мелко резанной капустой)

какая нямка, Танюшка!!!
Вкусно вкусно вкусно!!!!
Спасибо за рецепт!!!!

Ramazana писал(а):

Спасибо за рецепт!!!!

на здоровье! худейте вкусно!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-960343623.html][/URL]

Татьяна М. писал(а):

лук- репка

Таня, а что за лук - репка? это лук - порей?

Таня, у меня сегодня был прекрасный обед
Фото постараюсь чуть позже выложить
Спасибо за рецепт