Спагетти с соусом из баклажанов
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
12 Окт 2008 22:53
 |
Джанго
 Катя 37 лет Санкт-Петербург   |
|||
|
Простая,но очень-очень вкусная паста с баклажанами
 Нам понадобится: спагетти 2-3 зубчика чеснока 1 небольшой баклажан 2 помидора зелень. Баклажаны нарезать небольшими кусочками,посолить и оставить минут на 15 (чтобы убрать горечь).Вскипятить воду для спагетти,посолить. Пока варятся спагетти делаем соус. Порезать чеснок маленькими кусочками и обжарить в масле на сковородке. Чеснок убрать (но кто любит поострее можно немного оставить  ) Баклажаны промыть холодной водой и обжарить на сковородке до золотистой корочки. Помидоры измельчить в блендере (или натереть на тёрке предварительно сняв с них кожицу) Добавить протёртые помидоры в сковородку,потушить минут 5. Приправить специями (я добавила базилик). Смешать со спагетти и подавать к столу! 
Приятного аппетита!  |
||||
|
12 Окт 2008 23:07
|
Ирулька
 Украина |
|||
|
Молодец,Катенька,что поделилась!
 Люблю спагетти в любом виде!  Обязательно попробую эту вкусняшку от тебя! Спасибо!  |
||||
|
12 Окт 2008 23:15
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Спасибо за отзыв!  Буду рада если Вам понравится! |
||||
|
14 Окт 2008 5:04
|
ЛИЛЯ
ЛИЛИ 58 лет Израиль |
|||
|
Умница,,,,я тоже так делаю
 |
||||
|
02 Ноя 2008 10:47
|
Мышунчик
 Maria 47 лет Jersey City, NJ, USA |
|||
|
Джанго, спасибо большое за рецепт, я только туда добавила еще чуть томатной пасты, а то у меня получилось чуточку суховато, а так очень даже вкусно. Спасибо
 |
||||
|
02 Ноя 2008 18:21
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Очень рада что Вам понравилось!  |
||||
|
02 Ноя 2008 18:51
|
Jo-y
 Евгения 41 год Москва- Ханой |
|||
|
отличный рецептик, обожаю макаронные изделия с овощами
|
||||
|
02 Ноя 2008 18:52
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
буду рада если рецепт пригодится! |
||||
|
18 Фев 2009 22:47
|
MariaR
 Мария 51 год Россия |
|||
|
Обязательно попробую сделать такое. Уже в закладках!
 |
||||
|
18 Фев 2009 23:06
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Буду рада если понравится!  |
||||
|
22 Фев 2009 21:26
|
Nasten`ka
 Анастасия 40 лет Оренбургская обл., п. Адамовка |
|||
|
Катенька!!! я как твою фотографию увидела, у меня аж желудок проснулся, есть требует!!!
 какая вкуснятинка!!! |
||||
|
19 Мар 2009 15:48
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Спасибо за отзыв!  |
||||
|
09 Апр 2009 17:35
|
MARU
Маша 42 года Рим, Италия |
|||
|
Джанго
Катя, молодчина, настоящая итальянка! А фотка - молчу, как из ресторана!! Еще такие спагетти (кому нравится) классно пармизаном посыпать |
||||
|
09 Апр 2009 17:38
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Спасибо за такую высокую оценку!  я очень люблю спагетти!! |
||||
|
09 Апр 2009 17:44
|
MARU
Маша 42 года Рим, Италия |
|||
|
Джанго
я тоже очень люблю спагетти!!! 
 |
||||
|
09 Апр 2009 17:47
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
наш человек! |
||||
|
16 Сен 2009 11:55
|
Valentina47
 Валентина 78 лет Cанкт-Петербург |
|||
|
Катюша, приготовила соус по твоему рецепту, попробовали со спагетти и с жареной картошкой. Мнения разделились
 : я предпочла со спагетти, а муж - с картошкой. Вывод в итоге одинаковый - ОЧЕНЬ вкусно Спасибо за рецепт, он точно у нас "приживется"
 |
||||
|
16 Сен 2009 18:04
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Валентина,как я рада что вам понравилось  я с вами солидарна-мне тоже нравится со спагетти но и с картошкой тоже хорошо  Спасибо за доверие и фото!!  |
||||
|
11 Май 2010 20:05
|
KceHbka
 Оксана |
|||
|
Джанго
Катюш, потрясающее дополнение к пасте 
Я еще пармезанчиком посыпала (уже после фотосессии)
 Спасибочки |
||||
|
11 Май 2010 20:28
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
не поверишь, и я тоже пармезанчиком после фотосессии такая красивая паста очень рада что понравилось!!! спасибо!! |
||||
|
31 Июл 2010 17:15
|
марго_выборг
 Маргарита 50 лет г.Выборг |
|||
|
Я тоже присоединяюсь к благодарностям. Правда баклажанчики помельче порезала (муж их не особо жалует). Для себя в тарелочке сырком тертым посыпала, а мужу котлетку добавила. Схомячил на ура, сказал, что интересная подливка получилась.
 |
||||
|
31 Июл 2010 20:01
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
ой как я рада что понравилось!!! такая аппетитная тарелочка!!! спасибо за фотоотчёт!! |
||||
|
11 Авг 2010 1:55
|
pixybeautiful
37 лет |
|||
|
спасибо!Ужин получился вкусный!
|
||||
|
11 Авг 2010 22:19
|
Таня Лит
 Таня 54 года г.Кривой Рог,Украина |
|||
|
Спасибо,Катюша! Сейчас как раз и я такое блюдо приготовила.Лето на дворе-надо питаться овощами.
|
||||
|
11 Авг 2010 23:01
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
очень рада что понравилось
полностью согласна |