Сельдь в микроволновке.

Иногда я готовлю сельдь таким образом:

отрезать голову, хвост и выпотрошить брюшко.

натереть сельдь солью и специями (желательно чтоб в состав входил лимон) или побрызгать лимонным соком, не забыть про брюшко!

довольно крупно порезать лучок и начинить им рыбное брюшко

поставить в микроволновку на полную мощность на 7-8 минут (посуду взять с крышкой), достать посмотреть готовность, можно ее перевернуть и поставить еще примерно на такое же время (все зависит от того какое количество рыбы вы запекаете)

Это очень хороший экспресс-способ приготовления сельди.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ВАЖНО: когда откроете крышку посуды, в которой готовится рыбка,
будте осторожны: ОЧЕНЬ горячий пар!!

Иришка, спасибо за рецепт!
Обязательно попробую!

Настюш, обязательно попробуй!!! Он действительно ну очень быстрый и вкусный!

Еще подходит как закуска к пиву

Ирочка писал(а):

натереть сельдь солью и специями

Ирочка, я не поняла: сельдь свежую нужно брать?

Ирочка, интересный рецепт. А рыба типа варёной получается, как на пару?
Микроволновка в доме есть, но в ней только разогреваю, готовить ещё не пробовала

Gulya писал(а):

Микроволновка в доме есть, но в ней только разогреваю, готовить ещё не пробовала

А я , как -то попробовала....мясо(конечно)....получила твердые камешки Делала по рецепту из книжки

Барбацуца
Вот поэтому я и не пыталась. Меня всегда одолевают смутные сомнения, что в микре я ни чё путного приготовит не смогу

Люси писал(а):

Ирочка, я не поняла: сельдь свежую нужно брать?

Люсичка, конечно сельдь берется свежемороженая!!!

Просто у всех людей сельдь - это селедка!!!!!, то есть посоленная,
готовая.

Данный рецептик для СВЕЖЕЙ сельди

Барбацуца писал(а):

А я , как -то попробовала....мясо(конечно)....получила твердые камешки

А разве можно в микроволновке с закрытой крышкой готовить?
Вроде взрывается она микроволновка?

Забава писал(а):

Ответить с цитатой А разве можно в микроволновке с закрытой крышкой готовить? Вроде взрывается она микроволновка?

Забава, для микроволновки есть специальные крышки-колпаки. В такой крышке есть небольшие отверстия для выхода пара. Если готовить без нее, то верхняя часть блюда окажется пересушенная, а микроволновку прийдется потом долго-долго отиывать от всего, что разбрызгалось А разбрызгиваться особенно любят капельки жира, которые отмываться совсем не хотят.
Так что лучше поищи такую крышку.

Ага! Спасибо, Лиза!
А такие крышки везде есть?
И еще: сельдь кусочками или в полный рост?

Забава
Солнышко, Ирочка писала что ее надо луком нафаршировать! Как же ты кусочки фаршировать будешь?
Ирочка, только заметила рыцептик! Думаю будет классно: селедка, да еще умело приготовленная, вкусная рыбка!

Мышечка Викуся писал(а):

Забава Солнышко, Ирочка писала что ее надо луком нафаршировать! Как же ты кусочки фаршировать будешь?

А как ее целую фаршировать? Она же маленькая!

Забава
Фаршировать, то есть в брюшко лучок заложить. Прочти внимательно рецепт, такая рыбка готовится очень просто!!!

Ириночка!Как блюда из молоки?Готовили,если да,хочу рецепт!