Воздушное печенье с шоколадом

Предлагаю попробовать очень вкусное печенье Оно мягкое, воздушное, ароматное Готовится быстро и просто, а получается , просто, замечательное печенье Рецепт взят у Mariko.
Продукты:

1 яйцо
Сахар - 100г
Сметана - 100г. или натуральный йогурт
Растительное масло - 50 мл.
Ванильный экстракт - 1 ч.ложка или ванильный сахар (пакетик)
Мука пшеничная - 250 г.
Разрыхлитель - 8-10г.
Шоколадные капли - 60-100г. Вместо капель можно просто нарубить шоколад.

Вот такие капли. Они термостойкие и не сильно растекаются, вот и все отличия от нарубленных кусочков шоколадной плитки.
Процесс очень простой, поэтому даже не фотографировала.
Яйцо взбить с сахаром. Добавить растительное масло, сметану или йогурт, ванильный экстракт,вымесить до однородности. Добавить муку просеянную, разрыхлитель, перемешать, добавить шоколадные капли, накрыть плёнкой и убрать тесто в холодильник на час.

Тесто должно слегка липнуть, поэтому смажьте руки растительным маслом и катайте небольшие шарики. Укладывайте их на застеленный противень с небольшим интервалом друг от друга. Печенье поставить в разогретую духовку и печь при 180 градусах минут 15. При желании, остывшие печеньки можно присыпать сахарной пудрой. И всё Наслаждайтесь

Кариночка! Какое замечательное печенье! И самое главное, что на растит.масле! Однозначно понравится!!! Обязательно приготовлю!!!
Благодарю за рецепт!!!

Какие румяные симпатяги!
Обязательно испеку. Спасибо за хороший рецептик, Карина! Фото, как всегда, классные!

Уверена, что это очень вкусно! С удовольствием испеку!!!!

Жанчик писал(а):

Какое замечательное печенье! И самое главное, что на растит.масле!

Жанночка, очень вкусное, без преувеличения Хотя вроде такое простенькое Буду рада если попробуешь

Nevrova писал(а):

Обязательно испеку. Спасибо за хороший рецептик

Леночка, спасибо очень приятно, что печенье понравилось готовится очень быстро

Малгося писал(а):

Уверена, что это очень вкусно!

Малгося, я уже несколько раз его готовила, причём по заказу мужа Очень советую

Чудесное печенье, Карина! Я люблю такое , с кусочками шоколада.

Каринушка! Прекрасное печенье! С твоего позваления утащила в закладки. Буду печь.
Спасибо за чудесные рецепты!

Кариша, я приметила эти печеньки раньше, еще в рецепте глинтвейна, и хотела спросить, что за выпечка и по какому рецепту пекла. Теперь получила ответ на свой незаданный вопрос!
Рецепт замечательный. Продукты все самые обычные, всегда есть под рукой, так что можно печь и наслаждаться.
Спасибо огромное.

Отличное печенье! Беру в закладки.Печенье пеку часто, с шоколадом ещё не делала.Спасибо! Фото очень аппетитное!

Сантима писал(а):

Я люблю такое , с кусочками шоколада.

Тоня, попробуй печенье очень даже Готовится очень быстро

милюда писал(а):

С твоего позволения утащила в закладки. Буду печь.

Люся, буду очень-очень рада Я сначала думала, что простенький такой рецепт и не выставляла, но сын, прям, настоял

Багира-Манго писал(а):

я приметила эти печеньки раньше,

да-да-да, всё сразу, Ларачка

Багира-Манго писал(а):

Продукты все самые обычные, всегда есть под рукой

Самые обычные продукты, ничего вычурного - очень простой рецепт , но получается вкусно

binbin писал(а):

Печенье пеку часто, с шоколадом ещё не делала.

Ирина, приятно, что обратили внимание правда, печенье мягкое, воздушное

Карина!!
Спасибо!Испеку на днях!У меня как раз и капельки шоколадные есть

казачка писал(а):

Готовится быстро и просто

класс, прям для меня
Спасибо, Кариночка, забираю рецепт, попробую все-таки шоко капли найти, с ними действительно лучше

Карина , очень вкусные печеньки , рассыпчатые и мягкие (мука без глютена ).
Быстро смешала, налепила и , в холодильник не уберала тесто, было не липким
Шоколадных капель нет , а так хотелось попробовать ,
Очень , очень

Вкуснятина

казачка
А я обратила внимание на это печенье в рецепте глинтвейна
Очень красиво и аппетитно, Кариночка!

Как раз вчера в магазине наткнулась на шоколадные капли. Повертела в руках и положила обратно. Однозначно, надо купить.))
Спасибо, Карина, будем печь.

Карина , спасибо большое за очень-очень вкусное печенье , нежное и ароматное , несомненно буду делать еще !!!

Санни Кеш писал(а):

У меня как раз и капельки шоколадные есть

Юль, буду очень рада если попробуешь Скажешь потом, ты же знаток по разного рода печенюшкам

MN2012 писал(а):

попробую все-таки шоко капли найти, с ними действительно лучше

Наташик, привет Шоколад плавится сильно и может растекаться, а эти капельку держат форму и почти не изменяют форму за время выпечки Печенюшки делаются быстро, как раз рецепт подходит для тебя
wishenka

wishenka писал(а):

очень вкусные печеньки , рассыпчатые и мягкие

О, как я рада!!!!! Ничего, что без шоколада, зато какой красивый рисуночек на печеньях Безумно приятно, огромное спасибо за отчёт

ТЕН писал(а):

А я обратила внимание на это печенье в рецепте глинтвейна

Да, два в одном получилось Сын сказал строго, что печеньки тоже нужно выставить Леночка, спасибо тебе за оценку

Star*ka писал(а):

Как раз вчера в магазине наткнулась на шоколадные капли. Повертела в руках и положила обратно. Однозначно, надо купить.))

Вот, Татьяна, имей в виду, что капельки в хозяйстве обязательно пригодятся Печенье к чаю готовится очень быстро, получается вкусно, очень советую

blirise писал(а):

спасибо большое за очень-очень вкусное печенье

Ириночка, тебе спасибо за отчёт мне безумно приятно, что печенье понравилось Готовь на доброе здоровье

Каринушка, а вот и я с отчетиком.





Печенье очень нежное и ароматное.
Спасибо тебе и сынуле, что заставил тебя выложить рецепт.

казачка писал(а):

Вот, Татьяна, имей в виду, что капельки в хозяйстве обязательно пригодятся Печенье к чаю готовится очень быстро, получается вкусно, очень советую

Исправилась.


Спасибо, Кариночка! Такое печенье хочется сразу же бежать и печь. Теперь осталось созвать подружек на чай. Очень вкусно!

Карина
Печенье - просто бомба!!! Тонкая корочка,а под ней воздушный мякиш!! Как же это вкусно!!!
Муки ушло на 30 г меньше.Ну яйца то у всех разные и сметана(йогурт),так что не критично.Использовала натуральный "греческий" йогурт.И шоколадных капель на "глаз" насыпала.У меня пакетик 100 г,я посмотрела на него и подумала - а не треснет ли чего,если я всю пачку добавлю
В духовке не расплывается!Прекрасно держит форму!
У меня бледненькое печенье,такова уж особенность моей духовки - не всё тесто подрумянивает.Поэтому посыпала сахарной пудрой - для красоты,нежели для вкуса
Очень классное печенье!Всем советую попробовать
Спасибо большое!!!

Боже мой, вот это я отсутствовала, захожу, а тут такое!!!!!
милюда

милюда писал(а):

а вот и я с отчетиком.

Люся, замечательно печенье получилось ровненько очень Очень рада, что понравилось
(Наборчик чайный шикарный, как бы я такой хотела бы)
Star*ka

Star*ka писал(а):

Исправилась.

Татьяна, ну, фоточки, где такой шоколад расплавленный, просто, мега аппетитные Устоять невозможно
Санни Кеш

Санни Кеш писал(а):

Печенье - просто бомба!!!

Юль, ты же большой спец по печеньям, услышать от тебя такое - это ооооочень ценно

Санни Кеш писал(а):

У меня пакетик 100 г,я посмотрела на него и подумала - а не треснет ли чего,если я всю пачку добавлю

Самое то По рецепту шло 60 г., а я тоже 100 г положила
Люблю, когда много вкусного
Очень оно у тебя красивое получилось, как снежки с шоколадом
Девчоночки, спаси Вам огромное за отчёты!!!! Не передать, как я рада, сижу и любуюсь Вашими фотографиями

Кариночка, я тоже сегодня испекла твое печенье. Как и девочки, осталась очень довольна. Нежное, мягкое, вкусное! И готовится быстро. Спасибо за прекрасный рецепт.
Сначала хотела посыпать остывшее печенье сахарной пудрой, но попробовав, передумала. Оно и так очень сладкое, а с пудрой был бы перебор для меня.

Багира-Манго писал(а):

я тоже сегодня испекла твое печенье.

Лариса, рада нечеловечески Фоточки такие все аппетитные Очень-очень-очень рада, что печенье понравилось

Багира-Манго писал(а):

Сначала хотела посыпать остывшее печенье сахарной пудрой, но попробовав, передумала. Оно и так очень сладкое, а с пудрой был бы перебор для меня.

Совершенно правильно Здесь каждый под себя подстраивается, под свой вкус, кто-то менее сладкое любит, кто-то более
Ларачка, спасибо огромное за отчёт, очень мне приятно, что ты приготовила печенье

Спасибо за рецептик! Пекла двойную норму - половину с шоколадом, половину - без. Думала, что детеныш с шоколадом не будет есть - но была приятно удивлена, сказал, что очень понравились оба варианта. Про мужа я вообще молчу - ему ОЧЕНЬ понравилось.