Свекольные оладьи с яблоком

Ингридиенты:
150 гр вареной свеклы
2 яйца (среднего размера)
200 мл миндального молока
щепотка соли
250 гр гречишной муки
100 гр яблока
50 мл рапсового масла (любое растительное)
сыр рикотта, зерна граната и лепестки
миндаля для подачи

В миску положите свеклу, яйца, молоко и соль.

Блендером пюрируйте все до однородности.

Затем добавьте просеянную муку

хорошо перемешайте

добавьте натертое на терке яблоко

перемешайте и оставьте на 10 минут отдохнуть.
Через 10 минут опять перемешайте всю массу,
чтобы она обогатилась кислородом и оладьи
получились воздушными
Нагрейте немного масла в выложите смесь в середину,
при жарке оладьи немного увеличиваются в размере

Жарьте 2-3 минуты до золотистого цвета,
а затем переверните на другую сторону и жарьте
еще 2-3 минуты.

На оладьи выложите рикотту, зерна граната и
лепестки миндаля.
Мне очень нравиться все это еще полить кленовым
сиропом или медом! nyam2

Приятного аппетита!

Занимательный рецепт вы выложили, Елена. Интересный цвет оладий, привлекает в составе гречневая мука. Меня интересует, как ярко выражен вкус свеклы в оладях..Хочу попробовать эти олади как основу для бутиков с солёной рыбкой. Может стоит усилить вкус свеклы ещё и свекольным кремом?

Леночка! Замечательные оладьи! good

Свеклу в выпечке я уже использовала и мне понравилось. Правда, никогда не пробовала миндальное молоко, но все поправимо!
Благодарю за рецепт! Rose

Радуж писал(а):

Занимательный рецепт вы выложили, Елена.

Наталья спасибо! Romashki

Ко мне можно на "ты" Wink

Радуж писал(а):

Интересный цвет оладий, привлекает в составе гречневая мука.

Да, здесь присутствует необычное сочетание ингридиентов good2

Радуж писал(а):

Меня интересует, как ярко выражен вкус свеклы в оладях..Хочу попробовать эти олади как основу для бутиков с солёной рыбкой. Может стоит усилить вкус свеклы ещё и свекольным кремом?

Экспериментируйте, импровизируйте - все в Ваших руках! Drinks or Beer

Жанчик писал(а):

Леночка! Замечательные оладьи!

Жанночка спасибо! sharik

Жанчик писал(а):

Свеклу в выпечке я уже использовала и мне понравилось. Правда, никогда не пробовала миндальное молоко, но все поправимо!

Удачи Жанночка! give_heart

Лен, опять удивила girl_claping

Вот это красотища good2

Представляю, как вкусно nyam2

яблочко со свеклой отлично сочетается friends

казачка писал(а):

Лен, опять удивила Вот это красотища

Кариночка, спасибо за похвалюшки! Embarassed

казачка писал(а):

Представляю, как вкусно яблочко со свеклой отлично сочетается

Вкусно и необычно! nyam2

Леночка, какие красавчики получились. Rose

Уверена, что это вкусные оладушки. Спасибо за рецепт и красивые фото. give_heart

~Iren~ писал(а):

Леночка, какие красавчики получились.

Спасибо Ирочка! Romashki

У тебя зеленые, а у меня красные, но тоже с гречкой Wink

~Iren~ писал(а):

Уверена, что это вкусные оладушки. Спасибо за рецепт и красивые фото.

И тебе спасибо, что заглянула! Smile

ТЕН писал(а):

У тебя зеленые, а у меня красные, но тоже с гречкой

Точно!

~Iren~ писал(а):

Точно!

Какие красочные оладушки!!!! good2

Леночка, обязательно загляну с отчетом! friends

Малгося писал(а):

Какие красочные оладушки!!!!

Малгосенька спасибо! Romashki

Малгося писал(а):

Леночка, обязательно загляну с отчетом!

Буду ждать, моя хорошая! give_heart

Леночка как же красиво.Оладушки суперские.
Обязательно поджарю спасибочки.

aleksandra67 писал(а):

Леночка как же красиво.Оладушки суперские.

Сашенька, спасибо, что заглянула и оценила! Romashki

aleksandra67 писал(а):

Обязательно поджарю спасибочки.

Удачи!

Леночка сделала я оладики.Правда они у меня не такие красивые как твои но вкусные неимоверно.
С медом и сметанкой отвал башки.Спасибочки тебе.

aleksandra67 писал(а):

Леночка сделала я оладики.Правда они у меня не такие красивые как твои но вкусные неимоверно.

Сашенька, самое главное, что вкусные! praising

aleksandra67 писал(а):

С медом и сметанкой отвал башки.

Я очень рада, что вам понравилось! Yahoo!

Сашенька, спасибо большое за твой отзыв! Romashki

Леночка, спасибо за интересный рецептик!!!! Rose

Очень вкусные и полезные оладушки! nyam2

Малгося писал(а):

Леночка, спасибо за интересный рецептик!!!!

Малгосенька! Как я рада видеть тебя, да еще и с такой
обалденной фоткой! Yahoo!

Малгося писал(а):

Очень вкусные и полезные оладушки!

Я очень рада, что оладьи понравились! girl_claping

Малгосенька, спасибо большое за твой красивый великолепный отзыв! Rose

С наступающими праздниками тебя! New Year Go