Куриные шарики с апельсиновым сиропом

Сообщение Автор
Куриные шарики с апельсиновым сиропом
09 Ноя 2008 2:02

Распечатать сообщение
Фото

Это блюдо прекрасно подойдет любителям курочки! И чернослива. nyam2 Вот, пожалуй, и всё для прелюдии…

Фото

Ингредиенты
Куриные грудки – 2 шт.
Чернослив – 200 гр.
Кедровые орешки – 50-100гр.
Портвейн – 2 ст.ложки
Апельсиновый сок – 1 стакан
Сахар – 1 ст.ложка

1. Чернослив промыть и разрезать на половинки. Добавить портвейн (сегодня я долго размышляла что купить: портвейн или вино? Купила портвейн, все-таки у него более специфичный вкус и он требуется по рецепту) и кедровые орешки. Все перемешать.
Фото


2. Каждую грудку разрезать на две половинки. Можно срезать с утолщенных мест лишнее (потом из этих срезов получатся еще 2 шарика)
Фото

3. Тщательно отбить кусочки с внутренней стороны, особенно тщательно края.
Фото


4. Положить на серединку грудки смесь из чернослива с орешками
Фото


5. Поднять кончики грудки вверх и сложить в шарик. Затем, взять его в руки и плотно обмять со всех сторон.

6. Отрезать кусок фольги ( такой, чтобы можно было упаковать в него куриный шарик) и смазать поверхность фольги маслом, в центр положить шарик (швами вниз).
Фото


7. Тщательно упаковать куриный шарик внутрь фольги и снова обжать руками . У меня получились вот такие бантики
Фото


8. Поставить шарики в духовку на 20-30 минут при температуре 250 градусов.
Фото


9. В это время приготовить соус. Стакан апельсинового сока смешать с сахаром и сильно уварить (порядка минут 20-25 на среднем огне)
Фото


10. Готовые шарики вытащить из фольги, сделать сверху крестообразный надрез и полить апельсиновым сиропом. На гарнир можно сделать овощную разноцветную смесь из полосок моркови, цукини, баклажанов и красного перца.
Фото


Приятного аппетита!!! Romashki Romashki Romashki
Наталия_Burda

Наталия


Санкт-Петербург

Наталия_BurdaМои рецепты
 
09 Ноя 2008 2:08

Распечатать сообщение
Ой, как интересно и просто!!! Спасибо за рецепт!!!

Romashki Romashki Romashki

Тоже хочется приготовить! Возьму и себе на заметку!
Спасибо!!!!!!!!! good2 nyam2 nyam2 good2
Люмана

Людмила

97 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
09 Ноя 2008 2:15

Распечатать сообщение
Людмила, спасибо большое! Rose Rose
Они совсем несложно готовятся, и особенно хороши с таким овощным гарнирчиком, как говорит мой братец - "Оттягивает"! Smile
Наталия_Burda

Наталия


Санкт-Петербург

Наталия_BurdaМои рецепты
 
09 Ноя 2008 2:25

Распечатать сообщение
Наталия_Burda Rose
Натик, красотища какая, мммм.... girl_claping girl_claping И совсем не сложно. good Но очень не обычно! Wink Спасибо!!!! girl_in_love give_heart
Honey

Марина

40 лет
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
09 Ноя 2008 2:26

Распечатать сообщение
Мариночка, спасибо большущее, очень приятно!! Romashki Romashki
Наталия_Burda

Наталия


Санкт-Петербург

Наталия_BurdaМои рецепты
 
09 Ноя 2008 2:47

Распечатать сообщение
Оболдеть!!!!!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping good2 good2 good2 good2
Virginia

Лида

53 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
09 Ноя 2008 3:03

Распечатать сообщение
Virginia-Лидочка, может сгодится в хозяйстве когда...
Rose Спасибо! sharik
Наталия_Burda

Наталия


Санкт-Петербург

Наталия_BurdaМои рецепты
 
09 Ноя 2008 3:54

Распечатать сообщение
Наташенька, очень хорошо !!! girl_claping girl_claping girl_claping
Мне такие шарики обязательно пригодятся girl_in_love Спасибо большое give_heart
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
09 Ноя 2008 4:02

Распечатать сообщение
Какой замечательный и интересный рецепт!
Спасибочки! give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

45 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
09 Ноя 2008 4:15

Распечатать сообщение
Наталия_Burda
Наташенька, симпотичные шарики у тебя получились good2 good2 good2 Так и хочется попробовать nyam2 nyam2 nyam2 Идея отличная!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

36 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
09 Ноя 2008 4:16

Распечатать сообщение
Какой необычный рецепт good
Обязательно попробуюgirl_claping
Спасибо, Наташа Rose
Jeanne

Жанна

56 лет
Дания

JeanneМои рецепты
 
09 Ноя 2008 5:10

Распечатать сообщение
Наташенька! sharik Ты как всегда - на высоте!!! Clapping Clapping Clapping
Makarena

Ирина

36 лет
Украина

MakarenaМои рецепты
 
09 Ноя 2008 7:32

Распечатать сообщение
Наташенька очень красивые шарики и вкусные! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за интересный рецептик. Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

44 года
USA

LesikМои рецепты
 
09 Ноя 2008 7:56

Распечатать сообщение
Наталия_Burda
Обалденное праздничное блюдо!!! good good good nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Наташа!!! Rose Rose Rose Супер!!! good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Ноя 2008 10:33

Распечатать сообщение
Наташенька, классные шарики good2 ты правильно сделала, что портвейн купила, тем более Массандра - это очень хорошая марка десертного вина (мой муж непьющий, а рюмочку Массандровского вина - с удовольствием. прошу прощения за маленькое отступление Embarassed )

Romashki Romashki Romashki
Ирочка


47 лет
Россия

ИрочкаМои рецепты
 
09 Ноя 2008 14:45

Распечатать сообщение
Красиво,пикантно,вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Лисенок

Людмила

37 лет
г.Омск

ЛисенокМои рецепты
 
09 Ноя 2008 15:19

Распечатать сообщение
Супер! Отличный рецепт и в будни и праздники! good2 Я представляю как это вкусно nyam2 nyam2 nyam2
Это тебе, Наташенька Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Сластенка

Настя

36 лет
Ижевск

СластенкаМои рецепты
 
09 Ноя 2008 15:27

Распечатать сообщение
Суперские шарики! Спасибо , Наташенька ,за рецепт!!!
Томита


49 лет
Россия

ТомитаМои рецепты
 
09 Ноя 2008 16:02

Распечатать сообщение
Наталия_Burda girl_claping Какая прелесть! Romashki
olgavb73

Ольга

44 года
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
09 Ноя 2008 17:41

Распечатать сообщение
Ольга К. - Олечка,
Adelja,
Пламя-Оксаночка,
Jeanne-Жанна,
Makarena-Ириша,
Lesik-Елена,
Имбирь-Олечка,
Лисенок -Людмила,
Сластенка-Настюша,
Томита,
olgavb73-Олечка
,
спасибо вам большое, девочки, надеюсь, чтобы на вкус шарики понравятся не меньше, чем на вид Romashki Romashki Rose
Ирочка писал(а):
ты правильно сделала, что портвейн купила, тем более Массандра - это очень хорошая марка десертного вина

Ирочка, абсолютно с тобой согласна, очень уважаю Крымские вина и с удовольствием периодически покупаю бутылочку good2 good2 Особенно, если сладкого хоцца что-нибудь Smile
Наталия_Burda

Наталия


Санкт-Петербург

Наталия_BurdaМои рецепты
 
09 Ноя 2008 18:28

Распечатать сообщение
Наташенька, очень-очень шикарный рецепт!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Выглядит на все 100!!! good2 good2 good2 good2 good2
Беру в закладки! Wink
Благодарю тебя!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Vintage

Инна

43 года
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
09 Ноя 2008 23:15

Распечатать сообщение
Инночка, спасибо большое тебе! Romashki Romashki Rose
Уверена, что ты привнесешь к рецепту новых идей, и мы еще будем пользоваться ими!! give_heart give_heart good2
Наталия_Burda

Наталия


Санкт-Петербург

Наталия_BurdaМои рецепты
 
10 Ноя 2008 11:00

Распечатать сообщение
Наташенька! Замечательный рецептик! girl_claping girl_claping girl_claping И ингредиенты доступные и хорошо сочетаемые! Класс!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за такой интересный рецептик! Romashki Rose Romashki Rose Romashki
ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА

31 год
Калининград

ОЛЮШКА.RUМои рецепты
 
10 Ноя 2008 11:06

Распечатать сообщение
очень интересный рецепт, беру в закладки, обязательно сделаю good2 good2 good2
Kristina-66

Кристина

34 года
Москва

Kristina-66Мои рецепты
 
10 Ноя 2008 11:57

Распечатать сообщение
Наталия_Burda
Наташенька, шарики суперские!!! good2 good2 good2 Я думаю, что на Новогоднем столе это будет хит! friends friends friends Взяла на заметку. nyam2 nyam2 nyam2 Спасибочки за рецептик! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |