сангари

Натали
70 лет
Москва
Девочки, хочу предложить вам быстрый пирог из лаваша с домашним сыром (от Полиночки). Это еще один вариант такого быстрого пирога. Отведайте и мой!!!!
Вам понадобится - упаковка лаваша ( 3 штуки), 700-800 грамм сыра и еще 100 грамм любого покупного сыра, 5 яиц, зелень - немного, специи или соль и 1 стакан молока. Домашний сыр разламываем на мелкие кусочки, добавляем тертый на крупной терке покупной сыр Разбиваем туда 5 яиц, солим слегка, зелень мелко резанную и добавляем 1 стакан молока. Все перемешиваем.
На противень, смазанный маслом кладем лист лаваша и сверху половина начинки и накрываем вторым лавашом, И опять вторую половину сыра кладем и на начинку третий лавашю Верх смазываем сметваной, посыпаем тмином и выпекаем в нагретой до 180 град. духовке 20 минут
Пирог готов! Приятного аппетита!!!
