Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей

Нина, я с отчетом




Торт оказался не таким сложным, как кажется с первого взгляда, но времени, конечно занял не мало Особенно боялась песочных коржей, а перенесла их всего-то на одном "шефе"

Что касается вкуса... наверное, я слишком долго собиралась его испечь....ожидала большего..готовить было гораздо интереснее, чем есть. Для меня слишком много бисквита...не очень выразительный крем...яблоки в карамели (без торта) были очень вкусные,а в готовом изделии как-то потерялись...Вроде бы, все сделала по-честному, строго по рецепту...а вот разочаровалась..
Я надеюсь, ты на меня не обидишсья? Это ни в коем случае, не критика (да и ее быть не может, рецепт-то ОЧЕНЬ КАЧЕСТВЕННЫЙ, просто профи )...видимо "не мое"

В любом случае, спасибо

З.Ы. Я реально расстроена...Всем нравится, а я , значит, 1 такой урод