Мясо по французски

kiki325
Время приготовления приведено примерно, лично я после 25-30 минут проверяю кусочек, последний раз за 35 минут было готово, ведь мясо то надо резать тоненько 1см и отбить. А насчет сыра, сыр неподгорит, а станет хрустящей, золотистой корочкой.