Сахарная мастика из маршмеллоу

Ksu74
у меня была похожая проблема. ты сливочное масло добавляешь?
Я делаю так, перед тем как ставить ее греться, несколько ложек сливочного масла добавляю, потом в духовку (микро у меня нет), потом набухшую мастику вываливаю на стол обильно посыпанный сах. пудрой и месишь тесто сверху вниз, чтоб руки тоже были покрыты пудрой или растаявшим маслом. красители добавляю перед "замесом". На мой взгляд, если пытаться замесить в миске вилкой - только на вилку все намотается и к миске прилипнет, выход продукции гораздо меньше, чем на столе.