Лейках по традициям литваков

Gveret

Anna

80 лет
Израиль-Белоруссия
Катюша,прочла ваш раздел и полезла в свои архивы.
У меня есть книга "Праздничная еврейская кухня"
рижского издательства. Там Леках не нашла.
А вот в книге "120 блюд еврейской кухни"
таллинского издательства есть несколько вариантов Леках.
Я из Белоруссии и рецепты наши не отличаются
от литовских. Наши евреи тоже литваки.
У нас тоже есть несколько вариантов этой медовой
коврижки,которую пекли на праздникик. Там много
корицы,гвоздики,имбиря и душистого горошка.
Но то,что Вас заинтересовала эта выпечка,меня порадовало.

 
23 Фев 2010 2:53

Страница 1 из 1