Всё о выпечкe хлеба

LightHouse писал(а):

Добро пожаловать в наш кружок! Но честно предупреждаю, что хлеб печь-это хуже наркотика, не вырвешься! Wink dance2

Алена, спасибо за приглашение!
Я вообще-то не кулинарка, просто появилась идея перейти полностью на цельнозерновую муку из соображений здоровья (в основном детей, конечно ), вот и приходится теперь учиться хлеб печь. Думала хлебопечку просить на 8 марта , а вот теперь даже не знаю, стоит ли. Оказалось, что и в духовке шикарные хлебы выпекают. Может, кто-то скажет пару слов так вскользь на тему "х/п против духовки"? А то не могу весь форум перелопачивать.
Аннушке огромное спасибо за такое внимание, заботу, великий труд домашний и интернетный!