Лейках по традициям литваков

Gveret писал(а):

У нас тоже есть несколько вариантов этой медовой коврижки,которую пекли на праздникик. Там много корицы,гвоздики,имбиря и душистого горошка.

Анна, мне и стало интересно, что совсем по-другому готовится! Без специй и апельсинов. Попробовала - мне понравилось, мне только показалось, что в этом варианте все ставится на мед, т.е. он должен быть с очень ярким вкусом. Получился этот Лейках более нежным и сочным, чем обычный (который выставляла раньше), я его еще по просьбе мужа разрезала и пропитала смесью сгущенного молока со сметаной. Просит испечь снова

Gveret писал(а):

Но то,что Вас заинтересовала эта выпечка,меня порадовало.

Моя прабабушка, маминой мамы, еврейка, Анна, так что интерес вполне закономерный...

Наталия О. писал(а):

Катюша, спасибо за рецепт!

Спасибо, Наталья, очень вкусно получлось!