Настенька! Я всегда смазыва только растительным маслом!! Сливочное сразу пригорает и блюдо портится - становится коричневым цветом и подгорает! Я все делаю га оливковом или растительном масле, а сливочное использую в уже готовые блюда, если это надо. На здоровье!! А если будешь печь что-нибудь в формах, тогда сухую форму смажь маргарином и присыпь мукой. Твое изделие с легкостью после приготовления покинет формочку!! Мне приятно тебе ответить - если будут любые вопросы по приготовлению - пиши не стесняйся - я с большим удовольствием отвечу!!!
